第23章 跟著張師傅學做菜

  第23章 跟著張師傅學做菜 

  趙成也看到了林小白切的菜，臉色十分不好看。 

  「這真是你切的？」 

  他質問林小白，眼睛微眯起來，不怎麼和善。 

  林小白覺得這話問的很沒道理，廚房就她、張師傅和志勇三個人，難不成趙成還指望志勇切菜？ 

  「都是我切的。」 

  從趙成和潘曉蓉進門，張師傅就知道這倆人一準是來找事的，針對的還是林小白。 

  「你們差不多就得了，小白已經在飯店幹了好幾天了，她是什麼資質我比你們都清楚。趙經理，你要在這麼折騰下去，這活兒我看連我也幹不成了，要不，我們倆一起走人？」 

  張師傅把自己身上的圍裙解開，熄掉火，直接把圍裙扔在了灶台上，給趙成放話了。 

  一聽張師傅要辭職，趙成急了，想找像張師傅這樣有經驗的廚子可不好找，張師傅雖然脾氣差了點，但是做菜的手藝那是一絕。 

  「不不不，我不是那個意思，既然是張師傅你讓林小白切菜，那我就不說什麼了，只要咱們飯店正常營業就行！」 

  他一臉諂媚的笑，就怕張師傅一言不合走人，一時半會兒到哪兒找這麼厲害的廚子啊！ 

  張師傅看都不看趙成，冷哼一聲，「后廚是我的地盤，以後不屬於后廚的人，沒經過我的同意，就不準進來！」 

  趙成看了看潘曉蓉，他立刻就明白了張師傅的意思，張師傅說的就是潘曉蓉。 

  「知道知道，您做菜的時候不喜歡被打攪嘛，我們這就走，這就走！」 

  趙成說完推著潘曉蓉就往出走，潘曉蓉不情不願地出去了。 

  飯店大堂，趙成一出來就臉耷拉下來。 

  「你給我安安分分的，別再去招惹張師傅和林小白，好好做你的服務員！」 

  他罵完就回了辦公室，潘曉蓉沒能如願趕走林小白，自己反倒被罵得狗血淋頭，委屈地捏著衣角。 

  后廚里，張師傅又重新戴上了圍裙，眼角的褶子動了動。 

  「小白，你想不想學做菜？」 

  林小白臉上浮現驚喜的表情，「當然想！」 

  能跟著張師傅學做菜，她的手藝一定會突飛猛進，以後開餐館就不怕沒人來吃了！ 

  張師傅露出了滿意的笑容，緊接著像是下了決心，「那成，從今天起，你就不用洗菜了，跟著我學炒菜。」 

  林小白不敢相信，大部分學徒都要先打下手，少說也得個五六年，才能有機會開始跟著大師傅學做菜。 

  可她才來了一周左右，張師傅居然就肯收她當徒弟了，還讓她直接學習炒菜！ 

  「怎麼，不願意？」 

  張師傅看她半會兒沒說話，以為她是猶豫了。 

  當廚子是辛苦活，如今是表面光鮮了，實際上還是吃苦受累，必須得有十分能吃苦的心態，否則在這行干不下去。 

  更何況林小白還是個姑娘家，自古以來廚子多是男人，炒菜顛勺力氣得大，那玩意兒都是鐵做的，沉的很。 

  林小白看著不胖，體格子偏瘦，一般的姑娘家是堅持不下去的。