第833章吃啊吃
作為一名合格的吃貨，竟然有胃口不好的時候，這非常不科學。
周小滿不由低頭去看早餐。
今天的早餐是她親自下廚的。
百合蓮子粥，雞蛋蔥香餅，外加一小碟子自己做的酸辣蘿卜，非常開胃。
往日裏，這樣的搭配是相當受歡迎的。
她不由將手放在了餘天天的額頭上。
好好的，沒一點異常。
“不舒服嗎？”她忍不住問了句。
餘天天搖搖頭。
餘鬧鬧在旁邊搶話：“他哪裏不舒服，昨天晚上還跟我打了一架，精神的很。不舒服的是我，媽，你看我這膝蓋，被你小兒子踩的，我其實——”
“趕緊回屋加衣服去，少囉嗦。”對於餘鬧鬧，周小滿一直都是大棒政策。
不是她想當後媽，實在這小子太皮實了，你給他點顏色，他就能給你開染坊。
“就會凶我。”餘鬧鬧嘀咕，“媽你肯定是更年期到了。”
“你說什麽。”周小滿看過來。
“我說媽你今天穿的真好看，學校裏麵有活動吧，其他女老師還不得嫉妒死你。”餘鬧鬧立馬狗腿道。
周小滿懶得搭理他，又多關心了幾句餘天天，見他不像有事的樣子，也就沒管了。
不過，兩個孩子出門前，她仍是忍不住叮囑。
“今天在學校要是有時間，就把家庭作業趕緊寫了。最遲明天晚上，都要寫完。後天家裏有客人。”
“知道了。”聽說有客人，餘鬧鬧頓時興奮起來，“羊羊他們都會來吧。”
“嗯，你舅舅小姨他們都會來，所以作業先寫完。到時候，要是星期一沒有作業交，我就把你房裏那堆破爛全扔了。”周小滿威脅。
又要扔他收集的連環畫。
餘鬧鬧有些氣悶，卻也不敢造次，隻好乖乖答應了下來。
到了星期天這天，周小滿家客廳坐了一屋子人。
周和平與周小麗兩家一大早就來了。王小小到得遲些，她昨晚值夜班，剛睡起來，直接殺到周小滿這邊吃中飯。
算上孩子們，家裏滿滿當當都是人。
今天倒也不是什麽特別的日子，周小滿就是請大家過來家裏吃飯。
前幾天，餘安回了一趟鄉下，帶了不少東西過來。
他們家承包的山，終於有產出了。
柚子，獼猴桃，百香果，桔子，早就能摘了。雇了村上的人，將所有的果子都收了回來。這些果子還算好保存，打理起來不麻煩。
另外就是山裏的板栗。
成片的板栗林，要收回來也是件不小的工程。
好在，除了村民，還有村裏的小孩子們。
放學回來，或者是周末有時間，她們就漫山遍野去撿板栗。
到了傍晚收工，直接去尤錢那裏稱重。
按重量給錢。
那些手腳麻利的孩子，一個周末下來，能賺好幾塊。
這些錢，都是自由支配的，孩子們樂得不行。
撿板栗的積極性就更高了。
尤錢在家裏足足呆了一個多月，才算將山裏的東西都收回來。
自己吃是吃不過來的，餘安邦就去運輸隊安排了兩輛車，都拖到城裏來。
一部分拖去何抗美那邊的店子，一部分，就賣掉。
還別說，鄉下自己種的東西，味道就是好。
量雖然不少，花了兩個禮拜，跑了臨近兩個市的集市，東西就賣光了。
足足賣了八百多。
這些收入，跟她們如今的家底相比，算不得什麽。
卻是哄得尤錢與餘秀蓮合不攏嘴。
一開始，周小滿夫妻就說好了，山裏的產出歸兩老自由支配。
尤錢與餘秀蓮在鄉下過了大半輩子，要不是為了孩子們讀書，他們哪裏舍得進城。
承包了山之後，餘天天又大了，兩個老的一年到頭，有大半年的時間是泡在鄉下的。
雖然山裏的東西請了人看護，可也不耽誤他們隔三差五上山上看看。
農民對土地產出的喜悅，什麽都阻擋不了。
話題扯遠了，總之，都是山裏產的東西，周小滿家自家也吃不完，索性把親戚叫過來家裏吃一頓，算是聚一聚。到時，走的時候，再各自再分一分。
所以，今天中午的菜色，是相當豐富的。
主角是板栗。
板栗燉雞，老少皆愛。
雞是山裏放養的走地雞，雞肉緊實又自帶甘甜，是城裏買的雞不可比的。
經過小火慢燉，板栗特有的清香滲透進燉得爛爛的雞肉裏，一口咬下去，恨不能將舌頭吞了。
最受歡迎的，還是雞湯。
既有板栗的甘甜，又有雞肉的醇香，非常好喝。
還有糖炒栗子。
板栗帶殼，剪開小口子，裹上糖漿炒一炒，就是糖炒栗子了。小孩子們的最愛。
灶台底下，還有烤板栗。
說起烤板栗，周小滿就十分想念後世的烤箱。
上輩子，因為好吃，她成了資深的烘焙達人。
西式糕點餅幹，吐司，麵包，蛋糕，她玩得十分溜。
奈何巧婦難為無米之炊。
這年頭，她還沒見到烤箱的影子呢。
要不然，不說用烤箱做西式糕點，就烤板栗，烤紅薯，嘖嘖。
除了板栗這主角，配角也不差。
最後一攤秋葵，周小滿用來涼拌。
洗幹淨的秋葵焯水，在盤子裏碼好備用。
熱油下辣椒蒜末，再加入一勺周小滿自製的海鮮醬炒香，湯汁就好了。
直接澆在秋葵上，味道非常爽口。
其餘的，也是這回鄉下帶過來。
秋辣椒味道足，做成了泡椒，直接炒酸辣雞雜，下飯神器。
蘿卜皮切成丁，與去年熏好的臘肉丁一起炒，香掉舌頭。
從鄉下帶過來的糯米也派上了用場。浸泡半天之後，直接裹上醃好入味的排骨，出來就是一道糯米蒸排骨。
剩下的幾道，也是大家愛吃的。
紅燒豬蹄，雪裏紅炒肉沫，虎皮雞爪，珍珠丸子。
等菜上桌，大家閑聊的功夫都沒了，撒開膀子就是一通吃。
小孩子們辣得呲牙咧嘴，也不肯停筷。就是號稱不能吃辣的張靜靜，紅腫的嘴唇咬著雞爪，一雙眼睛還時不時往碗裏溜。
她吃雞爪的速度慢，生怕雞爪被人搶光了。
一頓飯，眾人吃得都心滿意足。
周小麗就感歎：“還是咱們鄉下的東西好吃。城裏方便是方便，吃的東西總感覺不是那個味。”
“那你回鄉下住去？”周小滿打趣。