第641章年前
餘衛國建房子的事後續到底怎麽樣,周小滿沒再管。那邊不知道是不是餘有糧說了什麽,沒有人再過來借錢。
周小滿也就沒放在心上了。
眼看年關將近,她開始準備過年用的年貨。
又跑了好幾趟鎮上,買了不少吃的,家裏裏裏外外清掃了一番,到了臘月二十八,她就開始做每年必做的圓子。
不過,今年的圓子又不是鄉下常見的圓子。
不是用南瓜麵粉做的,而是用專門從城裏帶回來的糯米粉做。
適量的白糖用開水化開,加入糯米粉拌勻,將糯米粉揉成團。醒半個小時麵團,再將麵團搓成長條,分成一個個小劑子。
小劑子搓圓,沾上白芝麻。
放入剛剛燒得冒小泡的油中炸,等浮上來之後,用鍋鏟按一按。
多按幾次,團子變大變圓,炸成金黃色,撈出來就可以了。
空心的芝麻球,外酥裏軟,非常好吃。
剩下的油,做了扣肉。
另外,今年周小滿又奢侈了一把,做了蔥油千層餅。
開水燙麵,和成麵團之後,醒麵,再分成小劑子,搓長,卷成卷,再按扁擀平,做出千層的效果。
然後,塗上加了一點點辣椒麵的蔥花油酥,一個麵餅就做好了。
放到鍋中小火煎,兩麵煎黃,起酥,可以吃了。
鹹香酥脆,特別好吃。
就連向來不愛吃這些麵點的尤錢,都豎起了大拇指。
快一歲的餘天天已經開始吃輔食,見大人們吃得開心,他也想吃,被周小滿無情的拒絕了。
小家夥的輔食是各種糊糊,麵條,想吃油炸的重口味之類的東西,還早得很。
餘天天癟著嘴要哭。
被餘安邦一個眼神一瞪,眼淚都嚇了回去。
餘秀蓮看著心疼,忙從周小滿手裏接過孩子就去哄。
“他這麽小,好吃一點是正常的,你這麽凶他做什麽。真嚇到了,到晚上又得哭鬧了。”
“媽,你不能這麽慣著他。這小子就是個吃貨。但凡別人的嘴巴動一動,他就要吃。昨天我帶著他去牛叔家串門子,牛嬸子在弄鍋巴,他哭著鬧著就要吃。最後牛嬸子給了他一塊,才算了事。”
想起昨天的事,周小滿也一陣頭痛。
餘天天不知道隨了誰,可以說是全家最好吃的。
餘鬧鬧小時候雖然也喜歡要大人嘴裏吃的東西,可跟餘天天相比,簡直就是小巫見大巫。
餘天天就是見到尤錢喝酒,也張著嘴要嚐一嚐。那天要不是她發現及時,尤錢就要用筷子點一點給他了。
有一回,他看到大人們吃鹽辣椒,非要吃。
餘秀蓮怕辣著孩子,不肯給。餘天天嚎啕大哭。餘安邦看不下去了,故意喂他一口,自然將小家夥辣得哇哇大哭。
可下一次,看到大人們吃鹽辣椒,他依舊還要。就是個記吃不記打的家夥。
“……好吃鬼,餘天天。小心變成個大胖子。”餘鬧鬧對著還抽抽噎噎的弟弟做鬼臉。
餘天天哭得更傷心了,他趴在奶奶肩膀上,一邊哭,還一邊朝八仙桌上的千層餅張望。
周小滿哭笑不得。
大過年的,老讓孩子這麽哭,也不像話。
她接過兒子,在他屁股上重重拍了一下,抱著人就往屋裏走。
“走,媽媽帶你吃雞蛋糕去。”
聽到雞蛋糕,餘天天瞬間被治愈了。他睫毛還濕噠噠的粘在眼框上,嘴巴卻咧得大大的。
“又哭又笑,小狗撒尿。”小寶也忍不住笑話他。
餘天天像是聽不懂似的,朝著房門的方向指著,嘴巴裏一直說著“吃吃”。
大家哄堂大笑。
就在這個時候,夏紅軍走了進來。
“怎麽這麽熱鬧啊。”他一進屋,先是問候了一圈,隨即看到了桌上的吃的,頓時眼前一亮。
他也不客氣,搓搓手,就捏了一塊千層餅往嘴巴裏麵送,一邊吃一邊含糊不清地道,“來的早不如來得巧,我今天這是有口福。唔,這是什麽餅子,真好吃,我要再吃一塊。”
“你怎麽這個時候過來了,不會是砂場那邊有事吧?”餘安邦問他。
夏紅軍就突然咳嗽起來。
餘秀蓮忙去給他倒茶:“你這孩子,慢些吃,小心噎著了。先喝口熱水,潤潤嗓子。”
夏紅軍已經是餘家的常客,餘秀蓮跟他說話也不見外。
夏紅軍笑著接過茶,連喝幾口,這才算舒服了。
“砂場沒事,磚廠也好好的,安哥你想的太多了。我就是想到你們家串串門子,出來透透氣。怎麽,不歡迎啊。可憐我還給你們家鬧鬧他們帶了吃的。”
說著,他從隨身的布袋子裏,提出一大袋吃的放在八仙桌上。
“歡迎歡迎,你愛待多久待多久。今天中午我下廚,做你最愛吃的蒸排骨,行了吧?”周小滿笑著道,“你們先聊著,我去哄孩子。”
說著,就抱著餘天天回了屋。
中午,她果然做了蒸排骨。大部分進了夏紅軍的肚子。
臨走之前,人家還順走了大半碗芝麻團子。
等人走了,周小滿這才問:“廠子裏真沒出事?你們倆可別瞞著我。”
“真沒事,”餘安邦哭笑不得,“瞞著你做什麽。”
見周小滿依舊用懷疑的眼神看著他,隻好坦白交代道,“我告訴你,你可別讓紅軍知道了,他再三交代不讓我說的。”
“少廢話,快點說。”
餘安邦就道:“說來說去,還是他的婚事。紅軍今年也二十出頭了,在咱們鄉下算是相當大年紀了。可他還是老光棍一個。他姐姐姐夫一直催,家裏的兩個老的也催的不行。可他玩性大,還不想結婚,被家裏念得煩,就跑到咱們家來了。”
“原來是被催婚。”
周小滿點點頭,表示理解。
別說是這個年代,就是放在後世,過年過節回家,也是催婚的重災時間。
“要不,咱們給他做個媒?你們家這邊沒有合適年齡的姑娘,我娘家那邊有啊。我大姑家的汪草隻比他小兩歲,也還沒結婚。要不就我二叔家的周紅,年紀也合適。。”
“這是肥水不流外人田吧。”餘安邦斜著眼睛看她,“想得倒是挺美的,也要人家紅軍願意。”
“就是想肥水不流外人田怎麽了。”周小滿半點沒覺得不好意思,“嫁漢嫁漢,穿衣吃飯。紅軍賺錢可以,人也踏實,我就覺得介紹給我家裏的妹妹挺好。再說了,我家那兩個妹妹也都不差。”
“行了行了,沒人說你娘家妹妹差。回頭再說吧。紅軍看著脾氣好,其實是最死腦筋的。他覺得不好的,那就是不好,誰勸也沒用。”
“知道了,我又沒說要強塞給他。”
兩人不再說這個話題。