第473章：生意
隻想著自己能趕緊把這鋪子經營起來。
旁人家的姑娘，或許是真的大門不出二門不邁的，但是崔明櫻麽？整日就在外麵野著，崔父崔母又縱容她，唯一能管得了她的崔明鬆又不在家。
這會兒崔明櫻也就開始放飛自我。
在崔明櫻看來，既然薑芷能做到的事情，那她也能做到！
好在崔明櫻也知道人多眼雜的，怕傳出去什麽不好的話，換了一身男裝，算是粗粗的遮掩一下。
不過也就騙騙不認識崔明櫻的人，真要是碰到熟人，還是能認出來的。
沈懷心含笑道：“崔掌櫃的，我帶著幾個兄弟過來吃酒，你們就看著給上菜吧！”
說著，沈懷心就伸手拍了拍胸膛：“我請客！不用給我省錢！”
薑芷趕巧也出來了：“沈公子，你來啦？”
沈懷心點了點頭，薑姑娘的炙味齋今日開業大吉，他怎麽可能不來捧場呢？
沈懷心笑眯眯的把一個盒子遞給了薑芷：“開業禮。”
薑芷連忙道：“你已經幫了很大的忙了，我不好再收你的禮物了。”
沈懷心卻十分堅持：“又不是什麽值錢的玩意兒，一會兒你要是真的覺得不好意思，就多送我兩個菜！”
薑芷打開盒子看了一眼，是一個泥做的財神爺，上麵刷了一層金粉。
瞧著的確不是什麽貴重的東西，但這彩頭卻是不錯的。
今日開業，沈懷心送來旁的什麽，她興許都可以拒絕了，但是這財神爺已經送到了店裏麵來了，她怎麽能拒絕呢？
尤其是崔明櫻也看到了，臉上就帶起了笑容：“阿芷，我們就把東西留下吧，擺在收錢的台案上！”
崔明櫻又看了沈懷心一眼：“你放心，一會兒肯定給你算便宜一些。”
說著崔明櫻就從薑芷的手中把東西拿走了，然後歡歡喜喜的擺好了。
擺好之後，她還左看右看，換了各種角度去調整，這才露出了滿意的笑容。
薑芷笑著把人往雅舍裏麵招呼。
不過沈懷心想了想，卻開口道：“就在一樓大堂裏麵吧。”
既然是來撐場子的，當然要坐在最明顯的位置了，這樣有人進來一看，就會覺得鋪子裏麵還是有生意的。
要不然，這推門一看冷冷清清的，很多人都會覺得這裏的飯菜味道不好呢。
薑芷感激的看了看沈懷心，就去給沈懷心準備烤肉了。
憑良心論，沈懷心這個人還是不錯的，要是他對她沒有別樣的心思，她還是願意和沈懷心做個朋友的。
“哎？這是什麽東西？”遲福發坐下之後，就有一些好奇的看著模樣特別的桌子問道。
這可是問到點上了。
沈懷心可是參與了製作的，沈懷心就開始詳細給大家講解起來，這桌子是用來做什麽的。
遲福發聽完，就擠弄著自己不大的小眼睛，笑眯眯的問道：“懷心啊，瞧著你對這鋪子好像很了解的樣子。”
“剛才那兩位掌櫃，雖然著男裝，可是打眼一看就知道，是嬌嬌怯怯的小娘子，所以……你帶我們來這吃飯，是醉翁之意不在酒吧？”遲福發覺得自己好像抓住了關鍵。
沈懷心揚聲就道：“胡說！我就是覺得這飯好吃，所以帶大家來吃的！”
“呦？這是惱羞成怒了嗎？”遲福發笑道。
沈懷心的表兄，叫做吳箴的，此時含笑道：“懷心，你要是真對人家姑娘有意，那我們也願意多過來捧場，就算是給你麵子了。”
沈懷心環顧一周，發現薑芷此時沒在這，這才暗自鬆了一口氣。
要是給薑姑娘聽到了，肯定會不高興的。
接著他就打著哈哈轉移了話題：“也不知道這次去考試的學子們怎麽樣了。”
遲福發笑道：“看起來懷心還是想讀書？”
沈懷心想起那些被讀書支配的時光，就搖了搖頭：“我就是好奇。”
“等著考試結束，這京都又要熱鬧一陣子了。”吳箴感慨了一句。
雖然說最開始的時候，有些人是不想來這鋪子裏麵的。
但是如今既然已經坐在這了，大家就安心的等著，見識見識沈懷心說的特別好吃的烤肉是什麽。
這會兒已經有小二用定做的鐵架子，架著一盆炭火過來了。
小二把炭火放到烤盤下麵，接著再把烤盤扣上。
這會兒就有人把烤肉端了過來。
肉片分幾種，有薄的，有厚的。
還有羊肉，羊肉要嫩一些。
薑芷沒能買來牛肉，主要在農耕時代，牛的作用是十分重要的，很少有人會把牛擺上餐桌。
而且……朝廷也會給牛馬登記造冊，大約是為了防止眾人私自圈養兵馬。
不用這些公子哥們親自動手，這會兒已經有小二上來幫忙了。
主要是大家第一次來，也未必會吃烤肉呢。
薄薄的五花肉片，放在最前麵烤，這樣能烤出油來，方便烤接下來的肉。
放在鐵板上，伴隨著滋滋的聲音，不過片刻功夫，五花肉片就皺縮了起來，翻了個，再烤一下，就帶著一點點的焦黃色。
沈懷心先拿起一塊生菜葉子，然後夾肉，蘸烤肉醬，接著用葉子把肉裹起來，就往口中送去。
剛剛烤出來的肉很燙，配著生菜葉子吃，就不用擔心燙到嘴了。
而且也能恰到好處的解膩。
遲福發是個對美味十分挑剔的人，要比沈懷心還要挑剔很多。
沈懷心再挑剔，那也隻是在西豐鎮裏麵挑剔，這慶安城裏麵的美味，和西豐鎮的，可不是一個檔次的。
這會兒瞧見沈懷心吃的香，也嚐試著吃了一口。
其實剛才這新奇的吃法，就已經引起遲福發的注意了。
一口烤肉入口，先是生菜葉子那淡淡的清苦味，接著，就是烤肉的香味了。
那是一種淡淡的糊香味，有點像是油渣，但是又沒有油渣那麽油膩，口感竟然出乎意料的好。
尤其是醬料，鹹淡適中，肉大約也是提前醃製過的，十分入味。
遲福發的眼睛微微一亮。
此時還有沒吃的人等著遲福發。
尤其是吳箴，這會兒已經問了起來：“遲兄，味道如何？”
遲福發看了看剛剛被做好，堆放在一邊的五花肉，拿著筷子夾了好些到自己的碗中。