第463章:合作
像是他們這樣的大戶人家,雖然不是商戶,可是誰家沒幾個鋪子?尤其是姑娘的陪嫁,那可不隻有來錢的鋪子,還會有田莊之類的。
像是這些營生,都是姑娘家的私產,是必須自己經營的。
這就算是出嫁女的一個後盾。
除此之外,當家夫人也要管理整個府上的公產,依然有鋪子田莊之類的,除去花用後,還要有所盈餘。
瞧著好像是簡單,可實際操作起來,對於這些閨閣女子來說,實在不容易。
一般情況下,當母親的都會特意培養一下女兒管家管賬的能力。
這不,崔明櫻到了這般年歲,就是想躲,也躲不過了。
崔夫人也不知道自己如何教崔明櫻,往常的時候,她都是把崔明櫻散養的,管著崔明櫻更多一些的,就是崔明鬆了。
所以這次,她就隻能抽出一間鋪子交給崔明櫻,讓崔明櫻自行折騰。
崔夫人已經做好了讓崔明櫻吃虧上當的準備了,並且希望崔明櫻吃一塹長一智。
可是崔明櫻剛剛得了這鋪子,哪裏會去想賠錢的事情?不但不想,還盼著自己的生意能做的和薑芷的仙草鋪子一樣紅火呢。
到時候,所有人都會對她刮目相看!
這樣想著,崔明櫻就覺得充滿了幹勁兒。
好在崔明櫻這次也沒有衝動行事,還知道來找薑芷商量商量。
見薑芷應下了,崔明櫻就長鬆了一口氣:“有你幫著我,我就覺得踏實不少了,不過阿芷,你放心,我不會讓你白忙活的。”
“你要是肯幫忙,那這鋪子的盈利,我願意分給你五成!”崔明櫻十分大方的開口了。
薑芷啞然失笑:“你就不怕賠了嗎?”
崔明櫻道:“賠了也不怪你,反正沒有你,我肯定是要賠錢的……”
兩個人湊在一起,一個有錢有地方,就是沒有什麽想法,更是沒有經營的手段,另外一個……會做生意,又有一肚子想法,簡直就是一拍即合!
薑芷很快就給出了建議:“那就開一家烤肉店吧。”
馬上就要入冬了,烤肉店的生意肯定好做,這樣的話……可以很快的把成本回收回來。
就算是夏日的時候生意不好做了,有一些盈利,就可以順利的過渡到生意好的時候。
崔明櫻道:“烤肉?烤完了端出去賣嗎?那肯定都涼了!而且……隨便在路上都能生火烤肉,誰會來鋪子裏麵吃?”
烤肉吃的,就是一個野趣呢。
薑芷笑道:“我說的,當然不是這種簡單的烤肉了。”
既然要和崔明櫻一起做生意,薑芷就沒有瞞著崔明櫻,直接就帶著崔明櫻去買調料。
一些常見的,比如肉蔻,桂皮,花椒之類的調料還是能買到的,但是孜然之類的,就不好買了。
不過好在,藥材鋪子裏麵是有的。
按照一定的配比,研磨成粉,混在一起,用來做醃肉料,主要起的作用就是提鮮去腥,讓肉入味並且滑嫩一些,
除此之外,還得做蘸醬。
像是醃肉料憑著經驗好做,會做飯的人,多研究幾次,就能研究出個大概了,尤其是這調料,完全可以在篝火烤肉的調料上做出一定的改進,自然不難。
可是這蘸醬,薑芷就有一些為難了。
她吃過,可自己不會做啊。
好在有雲霞幫忙,按照薑芷形容的味道,一點甜,再帶著一點鹹,然後有一些微微的辣……
雲霞最終還是做出了成品。
薑芷絲毫不懷疑這醬料能不能做出來,就算是做不出來,做個大概也夠用了。
要緊的,整個慶安城還沒有前世薑芷吃烤肉的時候,那種吃法呢!
薑芷在研製醬料的時候,就已經開始定做烤肉要用的工具了。
也就是一些帶著漏眼兒的圓鐵板,可以用來烤肉。
當然,最要緊的就是,崔明櫻那鋪子還得重新砌桌子。
崔明櫻雖然說了不用薑芷出錢,可薑芷卻也不好太過於占崔明櫻的便宜,還是拿出了一半兒的錢,打算跟著崔明櫻一起收拾這鋪子。
至於這鋪子……薑芷也和崔明櫻說好了,現在就當崔明櫻借給她們兩個人用的,等著日後鋪子經營步入了正軌,會按照市價,給崔明櫻租金,除此之外的盈利,兩個人再平分。
薑芷早就想再做點什麽營生了,隻有仙草鋪子,雖然來錢不少,可她的眼界也不止於此。
錢這東西,當然是越多越好。
她一個姑娘家,在大慶朝這樣的環境下,沒有辦法入仕,她對這也不怎麽感興趣,想要做出一番事業來,好像就隻剩下努力賺錢這條路了。
雖然說士農工商,很多人都瞧不起商戶,可是還有一句話,叫做有錢能使鬼推磨,這錢多了,不說別的,麵對薑婆子的時候,她就不用膽怯!
隻不過她想法雖然多,但是手頭上的錢卻不夠她再折騰出另外一攤事業來。
現在正好,崔明櫻有鋪子有錢,合作下來,就算是她借著崔明櫻的資源,快速的發展起來。
這大慶朝也可以去錢莊借錢,但利息麽,可就高的很。
尤其是,她現在的身份和地位,通過官方手段借錢是完全借不到的,唯一的辦法就是去借黑錢,這種事情,薑芷是萬萬不會做的。
因為不隻利息高這麽簡單,一個不小心就可能被算計去了。
和崔明櫻合作,可以恰到好處的解決她眼下資金緊缺的問題。
要是賠了,也不打緊,她這仙草鋪子總會把這錢賺回來,還給崔明櫻的。
雖然說兩個人合夥做生意容易鬧出不愉快,但是對於薑芷和崔明櫻來說,就完全沒有這種問題。
主要是崔明櫻財大氣粗,這個鋪子對於崔明櫻來說,不過是個遊戲,根本就不在乎錢不錢的,也就不會過於計較。
至於薑芷?那是寧可自己吃虧,也不希望旁人吃虧的人。
薑芷在對待敵人的時候,比如薑蕙雲這樣的人,那就算是一點利益也要爭的,可以說是分毫不讓。
可是對於自己的親人和朋友,薑芷雖然愛錢,但她還是能做到十分大方,當然也不會想著去算計崔明櫻。