第28章：竹筍炒肉
薑婆子連忙道：“柴禾不夠了讓杜長肅去砍就行了！把他留下可不是讓他吃白飯的。”
薑芷道：“那我就放心了。”
她覺得還是省著點用柴禾吧，免得午夜夢回的時候怕鬼敲門。
晚上的時候，薑芷就把竹筍處理好了，她垂涎的看了看掛在房梁上的臘肉。
這兩條臘肉，還是上次她二舅回來的時候帶的，薑婆子沒舍得吃，就熏成了臘肉掛在房梁上。
薑芷不停的看著臘肉，薑婆子當然注意到了，她想著，薑芷這孩子最近越發的孝順貼心了，她也在家裏麵留不了多久了，不過是想吃點肉而已，那就給她吃了。
以後她也能念著自己的好。
如此想著，薑婆子就道：“把肉弄下來，切一塊吧。”
薑芷的眼睛一亮，她拿了個凳子就爬上去解肉，肉就掛在灶間裏麵的房梁上，薑婆子此時已經出去了。
剩下薑芷一個，就算是在凳子上還是有一些夠不著。
趕巧，杜長肅背了一捆柴從外麵進來，薑芷惦著腳好不容易把肉上的繩子解開，這腳下卻一滑……
猛然的往下摔來。
杜長肅腳底生根一般的，站在一旁一動不動的看著。
薑芷就這樣摔在了一堆幹柴上，這些幹柴是用來做引柴的，都是一些宣軟的蒿草，這麽摔一下……到是不怎麽疼，可是卻也嚇到了薑芷。
她看了看杜長肅，杜長肅剛剛隻要伸手幫她扶一下那凳子，她就不會摔下來了。
杜長肅目不斜視的把柴禾放下，然後就往外走去。
薑芷從柴禾堆裏麵爬出來，把不小心落到自己口中的塵土啐了出來，然後嘟囔了一句：“要不是……也罷，權當我欠了你的，等著我還清楚了她欠你的，那以後你走你的陽關路，我過我的獨木橋！”
她是真的不想和杜長肅這人有什麽牽扯了！哼！
泥人還有三分脾氣呢，她三番五次的被杜長肅冷漠對待，這心頭也會有氣。
薑芷得了臘肉就開始做飯。
把臘肉切成薄厚均勻的片兒，這臘肉是用土方法做的，肥肉部分幾乎是透亮的，看著就知道好吃。
薑芷又把竹筍切成粗細均勻的竹筍絲。
然後熱鍋，在鍋裏麵放入一點豬油，豬油是白色的，放到鍋裏麵就融化開了。
像是徐氏平常做飯的時候可舍不得像薑芷這樣放油，她要是這樣做飯，肯定是要挨罵的。
不過薑芷就沒那麽多顧忌了。
臘肉入鍋翻炒，然後再加入蔥薑蒜，這東西薑家都有，等出了香味，就加入竹筍絲，以及鹽，鹽是大塊的，但是薑芷之前的時候用搗蒜的工具給搗碎了。
這道菜是最普通的家常炒菜，也沒什麽技術含量。
但是灶間裏麵飄出來的味道，卻讓人恨不得馬上就嚐上一口。
他們可很少聞到這麽香的東西呢，到不是大家的廚藝就真的那麽差，主要是巧婦難為無米之炊。
舍不得用油鹽，更是沒有肉放，那很多菜，也就少了風味。
薑芷炒的菜，臘肉紅白分明，還泛著油光，看著就讓人流口水，至於那竹筍，上麵也是帶著油光的。
這樣的好菜，可是尋常時候吃不上的。
薑芷才把菜放到了桌子上，薑勝廷就鬧騰了起來。
他已經伸出手來要去抓那菜，薑芷瞧見了，眉毛一皺，就攔住了他。
還沒等著薑芷把下一句話說出來，她想告訴薑勝廷拿筷子吃。
她雖然不是很喜歡薑家的環境，甚至格外討厭薑有玉，可是薑勝廷不過是個孩子，她還不至於一口吃的都不給孩子。
畢竟這些吃的，都是薑家的。
但她真不希望這孩子伸手就去抓，抓過的飯菜，別人還吃不吃了？
薑勝廷就哇的一聲哭了起來：“娘，我要吃肉！我要吃肉！姐姐不給我肉吃！”
吳氏躥了出來，開口道：“阿芷啊，勝廷小，你就讓著他一點。”
薑婆子啐到：“他這麽小吃肉做什麽？吃了幹不了什麽活，也是浪費。”
吳氏不滿了：“那阿芷吃了就能幹活了？”
“你們也能和阿芷比？再說了，阿芷在家也待不了多久了，早晚都要嫁人的，現在吃兩頓好的，你們就惦記上了，等著阿芷嫁到好人家去，能虧了你兒子？”薑婆子反駁道。
這句話讓吳氏不吭聲了。
吳氏打量著薑芷，隻見少女膚白勝雪，如同早春的芍藥花，嬌嬌顫顫，比這村子裏麵的其他姑娘都好看。
就憑著這好容貌，前程肯定差不到哪裏去。
吳氏心中暗自想著，左右這薑芷也在家裏麵待不了多久了，自己就先隱忍一二。
吳氏扯了扯薑勝廷：“勝廷啊，咱們不吃肉，肉裏麵有蛆，不好吃。”
薑芷：“……”吳氏這個人有毒吧？她吃的肉裏麵才有蛆！
“那我也要吃，蛆也是肉！”薑勝廷嚷嚷著。
“那屎你也吃嗎？那是用屎水泡出來的。”吳氏繼續道。
薑芷覺得再讓吳氏說下去，自己就徹底沒胃口了。
她連忙道：“勝廷要吃，那就吃一點吧。”
薑芷拿著筷子往碗裏麵扒了一點竹筍炒肉，給了薑勝廷。
薑婆子嚷嚷道：“你給這小赤佬吃什麽肉？”
薑芷皺了皺眉毛：“阿婆，我以後出嫁了，還是得指望娘家兄弟幫扶呢。”
薑婆子聽到這，情緒舒緩了許多：“勝廷，你姐姐給你肉吃，你要記得你姐姐的好！”
“記得記得！”薑勝廷此時才不管薑婆子說什麽呢，隻要有肉吃就是好的。
他長這麽大，就沒吃過這麽好吃的菜！
可真好吃啊。
“這肉邊上的是啥東西？不會有毒吧？”吳氏這才注意到，碗裏麵有一些自己不認識的東西。
“山上的野菜可不能胡亂采的，有一些是能吃死人的，阿芷，你弄的這是啥玩意？”吳氏質問道。
說著吳氏就把薑勝廷手中的碗搶了下來。
薑勝廷哇的一聲就哭了起來。
“哇，嗚嗚……哇……嗚……我要吃肉！我要吃肉！”薑勝廷的哭聲不是正常的哭聲，而是用盡全身力氣的嚎叫聲。
他站在薑芷的跟前，這麽一哭，薑芷都覺得自己的耳朵是刺疼的。