第166章 傳膳
第166章 傳膳
「呃，這倒是，呵呵。」楚雲尷尬的一笑，直接不再打算繼續這個話題了，畢竟葉婉兒會進宮，主要還是因為她，再說下去不就暴露了。
「你這是打算做什麼，需要我幫忙嗎？」楚雲看著葉婉兒的動作問道。
「不用，除了四道湯后，我也只需要再做二十道菜了，而且我還特意挑選了簡單的來做。」葉婉兒笑著解釋道。
「對了，公主，你不是想和我互相學習廚藝嘛，那你可得看仔細咯。」說著就開始做起了第一道菜紅燒肉。
「這道菜昨日我們也比試過，你看看和你有什麼差別。」
「做紅燒肉首先得選取肥瘦相間的五花肉，將肉帶皮切塊后，然後放入水中浸泡，浸泡的時候放入一點兒料酒，這能去除肉的腥味，然後才用熱水煮一下，這主要是去除血水。」
說道這裡葉婉兒停了一下，調皮的笑著看向楚雲說道，「不過這些我都已經做過了，只能大概的給您說一說，不過下面的您就能看了，看仔細咯。」
說完，葉婉兒就開始了。
「首先，熱鍋下油，油熱后咱們就放入冰糖，這就是所謂的炒糖色了。」
「看，糖化了，這時候就得放入調料了，蔥段、老薑、桂皮、八角、香葉、花椒一起放入。」
「然後將剛剛處理后的五花肉放入其中，一起炒至變色。」
「你看，這個樣子就行了，最重要的來了，噹噹當，我特製的醬料，倒一點兒進去，再翻炒一會兒，加入清水，剛剛沒過肉就行了。」
「好了，這下只需要將大火燒成小火，慢慢燉就行了。」
「怎麼樣，公主殿下？」葉婉兒看著楚雲笑著問道。
「你那特製醬料給我看看。」楚雲看著葉婉兒說道。
「行，想看就看吧。」說完，葉婉兒就將剩下的紅燒醬料遞了過去，然後繼續說道，「不過我現在可沒時間來幫你解答疑惑哦。」
說完見楚雲認真研究去了，她就開始做起了下一道菜。
不過一會兒，御膳房這個小廚房裡的八個鍋都被用了起來。
這時候葉婉兒又不得不慶幸，幸好這是皇宮，不然燒火的人都是一個大工程。
想著這些，葉婉兒就忍不住自己笑了起來。
「你笑什麼，還不快點做，你沒看都快到午時了嗎，等下傳膳的太監就要來了，看你到時候怎麼交差。」楚雲研究半天也沒有分析出醬料里有哪些東西，只好暫時放下，結果轉身就看到葉婉兒在那裡傻笑的模樣，於是不客氣的說道。
「謝謝公主關心，不過你放心吧，一定來得及的。」葉婉兒向著楚雲眨了眨眼睛說道。
楚雲一臉的彆扭，「哼，誰關心你了，少自作多情，知道了還不快點去做，到時候拿不出這麼多菜來可別說本公主沒有提醒你。」
「好好好，我這就做，這就做。」葉婉兒急忙跑到第一鍋紅燒肉那裡。
「公主，你快來看，這色澤以及香味兒怎麼樣？」葉婉兒打開蓋子，笑著問道。
楚雲直接走上前看了起來，「這，這色澤怎麼這麼鮮亮？顏色竟然比你昨日弄的還要好看許多。」
「那是，今日這個可是加了秘制醬料的呀。」葉婉兒得意的看著楚雲說道。
楚雲一聽這話，恨得牙痒痒，然後又突然笑著說道，「咦，既然那醬料這麼好，那就上交本公主吧。」
說完直接就將那剩下的醬料遞給了秋水，「給我拿回宮去。」
秋水什麼也不說，只笑著將東西收了起來。
「啊，公主，原來你喜歡這醬料呀，那和我說呀，我直接給你調製多一點兒不就好了。」葉婉兒看著楚雲那小得意的眼神，直接反過來嗆聲道。
「你，你，你大膽！」楚雲面上很是生氣，不過心裡卻有點兒小開心，多久了，多久沒有人和自己如此平等的來往過了。
葉婉兒可不知道楚雲內心的想法，不過她發自內心的感受得到楚雲並非那麼容易生氣的人，於是繼續笑著說道，「好了，好了，那我不說了，畢竟我忙著呢。」
說完就將已經燒好的紅燒肉快速起鍋裝盤了。
「公主，麻煩您幫我端到案台一下。」葉婉兒笑著將盤子遞了過去。
楚雲直接就接了過來，然後發現葉婉兒竟然再也沒說其它的，把鍋洗乾淨后，又開始做起了下一道菜來。
她低頭看了一眼手中的紅燒肉，笑了笑，然後轉身走向案台。
就這樣，在葉婉兒和楚雲兩人你來我往的對話中，所有菜色都已經完成了。
這時候還不到午時，葉婉兒終於閑下來，又去看了看柳綠負責的幾個湯菜，看著差不多后，就用盛湯的小盆，每種都盛了一盆放到了案台上。
「啊，看著這滿滿一案台的菜色，好餓啊！」葉婉兒誇張的說道。
這時候楚雲才想起來，葉婉兒等下也只能在一旁等著，並不能吃飯，於是就悄聲吩咐秋水去旁邊的廚房拿了幾個菜過來。
等菜來了的時候，葉婉兒才知道是楚雲的意思，於是一臉笑意的看向楚雲說道，「公主，我～」
「哼，給你吃你就吃吧，免得到時候餓死了，我找誰去研究廚藝。」不等葉婉兒說完，楚雲彆扭的偏過頭說道。
「是是是，您說的都對，其實您一點兒也沒有關心我的意思，是我自作多情了。」葉婉兒好笑的說著。
楚雲聽了后，張了張嘴，不過還是什麼也沒有說。
葉婉兒也不和她繼續瞎扯了，畢竟再不吃，說不定就吃不了了，於是向柳綠招了招手，「快，我們先吃點兒，等下真的吃不成了。」
柳綠也不拒絕，直接和葉婉兒一起吃了起來，兩人快速的夾著菜，吃著飯，不過還是不等兩人吃完，傳膳的太監就來了。
於是葉婉兒只能遺憾的放下了碗筷，跟著楚雲一起去了承乾宮。
一路上，楚雲有心說點兒什麼，不過最後還是沒有說，於是就這樣，幾人很快就到了承乾宮。