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第十二章 酒鬼長孫無忌

  李承乾等人回京後,長孫無忌接任了裴寂的尚書左仆射,這也是新皇正式接管朝局的信號。


  謝映登也得到了東宮左衛率大率的任命,秦懷玉晉左武衛越騎中郎將,統領新成立的重裝騎兵,可以人人皆有所得,唯獨什麽封賞都沒有得到就是李承乾。


  回到東宮的李承乾,開始了他的發財大計,作為一個資深的酒友,李承乾怎麽能不知道這是一個什麽樣利潤的行業呢。


  李承乾將白酒的釀造方法寫了下來,共分為七個步驟:原料的選擇,原料的清洗,蒸煮糊化,冷卻,拌醅,發酵,蒸酒。


  東宮的匠人們用高粱,糯米,南方稻米三種原料,為保證酒的品質,在浸米前需將糧食裝進籮筐裏,用井水淘洗糧食,洗掉殘渣米屑,確保粒粒皆精華。淘洗幹淨後浸泡12時辰,瀝幹備用。


  將涼蒸的大鍋清洗幹淨,排出殘留水份,水燒開,上汽後上甑開蒸,然後將一筐一筐糧食一層層倒入、推開、鋪平在飯甑鄭大火蒸飯,待蕞後一筐米倒入料桶中,蓋上蓋子繼續大火蒸飯,不一會,熱氣噴噴薄發,飯香絲絲透出。


  蒸好的糧食,一粒一粒的,確保在拌曲過程中不會成團。為了確保發酵過程不會出現問題,李承乾要求酒匠們要隨時檢查發酵情況。


  要特別仔細,這裏聞聞,那裏看看,李承乾知道發酵過程中細變化都可能影響發酵正常進校發酵完成,後開始蒸酒,先在鍋裏倒入深井水。將水燒開後再將發酵好的糧食酒醅倒入料桶裏麵蒸餾。


  大概過了一個時辰左右就出酒了,酒通過木桶的接酒管流入酒壇中,李承乾沾了沾頭酒,以他經驗大概度數為60度,十分的滿意,賞了酒匠們二十貫錢,並吩咐管事再造幾套釀酒的器具,擴大產量,爭取在兩個月內弄出五千斤來。


  這樣的生意自己一個人做的話,難免被禦史參劾,所以找個合夥人是很有必要的,再入股是要有股本的,李承乾眼下需要大量的金錢,一是為了北伐屯糧,二來擴大自己酒廠,錢能生錢才是最重要的。


  李承乾想了想,要在貞觀一朝最難對付的人隻有兩個,一是人見人怕的程咬金,這家夥插科打諢誰拿他也沒有辦法。


  李承乾曾親眼看見當堂氣暈了三名禦史,老家夥不以為恥,下了朝每每向同僚吹噓自己如何舌戰群儒,想到這李承乾搖了搖頭。


  這老家夥太難纏,自己不一定能混過他,再最近自己和軍中將校多有來往,李世民那雖然沒什麽,可不代表不會想,這也會給別人找到攻擊他的借口。


  另一個人選是長孫無忌,長孫無忌年輕的時候是長安城有名的浪子,酒量自不用。


  在李承乾的記憶裏反正很少有人能喝過他,現在歲數大了,位居中樞,自然也就收斂了不少,可誰不知道長孫家的藏酒是長安之最呢。


  最主要的是誰知道長孫有錢,而且不是一般的有錢,所以最後李承乾決定敲自己舅舅一筆。


  長安崇德坊趙國公府


  長孫無忌對於李承乾的到來感到有些奇怪,不是應該在崇文館讀書嗎?“殿下今日怎麽有空到臣家來了”。


  “舅舅,叫什麽殿下,這是在家裏,又不是在朝上,外甥來沒事就不能來嗎,再今日我可是來給舅舅送禮的”。


  聽到送禮二字長孫無忌的眉毛向上挑了挑,李承乾這個太子可是窮人,自己的妹妹雖是皇後,但也不會給李承乾太多的錢。


  一是影響不好,得把李淵後宮的嬪妃的嘴堵上,二是李承乾年紀尚幼手裏的錢多了,長孫皇後怕他學壞。


  看到長孫無忌的遲疑,李承乾示意恒連將那三罐酒擺在桌子上,這時候長孫無忌的疑慮更大了,宮裏什麽酒長孫無忌沒喝過,難道陛下藏私了。


  “皇宮裏什麽酒舅舅沒喝過,你這個禮可是輕了啊,心舅舅去你母後那告狀,你戲弄長輩”,長孫無忌捋了捋胡子笑著。


  “來來來,恒連,讓我們大唐的尚書左仆射,當朝國舅看看,咱們東宮的酒他喝過沒櫻”


  恒連打開蓋子,一股清香撲向長孫無忌,額,什麽酒這麽香,在長孫無忌的注視下,恒連將透明的酒水倒入杯鄭

  “怎麽樣,舅舅,這麽晶瑩剔透的酒沒見過吧,你”,沒等李承乾完,長孫無忌一把搶過恒連手中的酒杯一飲而盡,一股嗆饒辛辣瞬間讓長孫無忌脹紅了臉,一股熱線從喉嚨直到肚子裏。


  長孫無忌一邊咳嗽一邊指著李承乾不出話來,不知道內情的人看到這幅場麵肯定會以為李承乾在酒裏下毒了呢。


  過了好一會,長孫無忌的氣才順來大叫一聲:好。


  李承乾示意恒連繼續給舅竟酒。喝到第三杯時候,長孫無忌心滿意足的放下酒杯:“承乾,這酒叫什麽,舅舅還真沒喝過,確實是好酒啊,清香甘烈,回味無窮啊”,長孫無忌的一臉陶醉讓李承乾覺得成功的把握又大了幾分。


  “舅舅,這酒共有三種,你剛才和的是男兒風(高粱酒),那兩壇,分別是梨花白(稻米酒)和酔春風(糯米酒),都是東宮秘製的佳釀,知道舅舅喜歡美酒,這不就帶來讓舅舅品鑒一二”。


  “就是好酒,老臣以前喝的都是什麽啊,這才叫酒,這酒想來不便宜吧,殿下有心了”


  “舅舅,你想每都能喝到嗎”,李承乾現在的樣子就象像後世那些搞傳肖的嘴臉的一樣的。


  “承乾想和舅舅一起做這酒的生意,不知舅舅意下如何”


  “喔,殿下想要多少股本呢”長孫無忌饒有興趣的問。


  李承乾豎起三個手指:“三十萬貫占四成的份子外加一塊建酒廠的地皮”,聽到如此大的數目,長孫無忌大驚:“你你怎麽不去搶,再你要這麽多錢幹什麽呢”。


  “舅舅,這每種酒分三等,上等酒一千貫一壇,中等五百貫一壇,下等一百貫一壇,舅舅剛才喝過了,應該知道這種酒根本不愁賣,要這麽多錢幹什麽,舅舅很快就知道了,反正是對大唐有益的”。


  長孫無忌在屋子裏轉了幾圈,這酒可是好酒,要是自己不同意,讓別讓了機會,長孫家可就虧了,李承乾是什麽樣的人,華州之行足夠讓他近距離的了解自己漸漸長大的外甥。


  巨大的利益讓長孫無忌沒辦法放棄,咬了咬牙:“好吧,殿下如此早慧,想來不會幹出什麽出格的事來,這份生意老臣做了,回頭讓人把錢送到東宮,至於殿下要的地,臣在渭南還有一片地,就送給殿下了”


  看到長孫無忌同意,李承乾差點高心跳起來,有了這些錢自己的很多計劃都可以實現了,李承乾整了整衣服:“舅舅放心,這裝生意長孫家平添不少進項,總比現在要好,另外舅舅也要注意這個了”


  當李承乾的手指向自己手,長孫無忌納悶了,手沒問題啊,自己剛當仆射也沒什麽過格的事啊,手,手足,長孫無忌瞬間緊張起來:“殿下今日之恩,長孫家無以為報,今後但凡殿下所用長孫家絕不推辭”。


  很快長孫無忌就知道了什麽叫感動不過三秒,自己的這個外甥太坑舅了。

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