第一百三十九章 準備請客吃飯
黃家大棚種植的蔬菜也不外乎之前幾種,茄子、豆角、黃瓜、辣椒、絲瓜和苦瓜幾種。
把先前種下的菠菜和芹菜直接去掉,畢竟菠菜和芹菜這兩個不似茄子豆角那些,隻要長出一個苗兒出來,就可以陸陸續續長出菜來,又費地不,產量也不高,還不如種茄子和豆角之類的,產量高。
至於種植的瓜果,來來去去除了西瓜就是香瓜和甜瓜這三種了。
要是有草莓和冬棗之類的就好了。
等陰曆十月後,氣開始逐漸冷卻了下來,竹屋大棚內,也逐漸的慢慢的開始生氣爐火了出來,白放柴火燒,保持竹屋裏頭的溫度,晚上就放木炭。
廚房內。
“大姐,咱家煮的瓜子比柳嬸子家的好吃呢?”這兩日,等黃家清閑了下來後,黃亦雲帶著弟妹們把之前自家收上來的瓜子和花生給清洗挑揀出來後,煮了大鍋子的瓜子,五妹剝起來瓜子來,不停歇的喊好吃道。
“老香老香的呢?娘也喜歡吃。”黃劉氏也道。
“還不是這四種香料的功勞。少吃點,待會上火,口中長瘡了,可別喊疼。”黃亦雲見幾個的像倉鼠般剝著瓜子和花生後,笑了笑道。
黃亦雲等把煮好的瓜子和花生瀝幹水,放在一旁。
本來煮好的瓜子和花生需要用太陽曬一曬後,曬幹煮的水分後,幹燥後,味道更棒的。
隻是,近來這幾不斷的下雨,氣也冷,根本弄不幹後,要是不弄幹,老是丟在一起,味道也不好。
黃亦雲隻好讓五妹生起火來,把瓜子放在鍋內,慢慢的翻炒,直至炒幹,黃劉氏在另一口鍋內炒。
不過這樣一來,用火炒幹的瓜子和花生吃起來比較容易上火的。
“咱還的留出一些瓜子和花生,留作今年來咱家拜年的人吃呢?”黃劉氏想到這兒後,連忙從房中取出兩個布袋,把大半的瓜子和花生給裝起來,留一些給幾個娃兒吃。
“別看了,再看也沒有,就這麽多給你們吃了,你們也別顧著自己吃,拿進去柴火房,給你阿奶、爺爺和爹和叔吃。”黃劉氏見幾個的,眼巴巴的看著自己裝瓜子和花生的布袋,希望自己多漏出一些給他們吃的模樣來,看的黃劉氏好笑的道。
黃家陣地從廚房直接轉移到柴火房內。
“爺,阿奶,爹、叔,這是大姐煮出來炒的瓜子和花生你們嚐嚐。”三妹取來兩個盤子,裏頭裝了一些瓜子和花生,放在一旁的板凳上後朝黃李氏他們道。
“這味兒真香,也挺好吃的。”黃從江抓了一些瓜子吃了起來後道。
弟妹幾個在柴火堆旁,喜歡把吃完的瓜子和花生的殼扔進火堆裏頭,聽著燒起來劈裏啪啦的聲音,他們一邊玩著,扔著殼,一邊聽著大人們話。
“爺、阿奶,如今咱家把前後院也圍起來了,事情做完了,也閑下來了,咱也住進新房了,咱是不是要請和咱家交好的人來咱家吃頓飯啥的。”黃亦雲想到這一茬事情後朝黃李氏問道。
“剛剛阿奶就和你爹道這個事情的。請飯吃,但是不做酒席就是了。”
“請幫咱家建房十五人之外,還叫上徐老頭夫妻兩個吧!”黃平程想了想道。
“阿奶,順帶把張家四郎也叫上,還有村裏頭的趙秀才也喊上,畢竟他是咱村中唯一一個秀才,在咱村中占據的不輕的分量呢?還有鎮上的張掌櫃也一並叫上。
咱家能夠有如今的近況,張掌櫃算是幫了不少忙的,爹,叔,你看看還有和你交好或是走的近的人,要不趁這個機會,一並給喊上,來咱家吃頓飯。”黃亦雲心中想了想後道。
倒是一旁的二妹和三妹兩個聽到自家大姐要加上趙家和張四郎之後,她們兩個麵色紅了紅。
黃李氏雙目隨意掃了她們姐妹兩個一眼後,也點零頭道“成,趙秀才家我和大妹走一趟,去請,老大你去一趟村長家,之後,你再去鎮上,把張掌櫃給請了。
老二你去一趟柳家,之後,再去其他幾戶來咱家幫忙建房的人都請到位了,你和徐家熟,你就去請徐家的人,記得了,是請吃飯,不是做酒席。時間就定在三日後了。老大,你再拿些錢,買些豬肉回來,大妹,你看,還要買啥東西沒櫻”
黃李氏安排好後,再轉首朝黃亦雲問道。
“爹,買一些排骨,家裏也沒啥油了,再買些豬板油回來,榨油吃。請吃飯,沒酒也不行,還買點酒回來給你們男人們喝點,就這些了,差不多了。”
“這酒要老貴了吧!”一旁的黃劉氏聽到要買酒後,頓時道。
黃亦雲張了張口,頓時沒出聲了。
正如黃劉氏的那般,這個時代,酒就是個精貴的東西。
酒都是糧食熬製出來的,酒熬製多了,意味著糧食就要少,吃的人多,糧食又少的話,那豈不是要餓死饒。
所以,一般的釀酒的方子都不外傳,要是有哪家店能夠賣酒,都是從祖上傳下來,並且酒也賣的老貴老貴了。
就那麽一壺酒,就要賣上一吊錢,一壺酒大概就是一升多的量。
要是一吊錢去賣米麵,差一些的,可以買上十來斤,貴些的,也能夠買上六七斤。
現在的六七斤米麵,煮成粥或是糊糊湯吃,能夠一家七口人吃上三四的口糧了。
“就買兩壺酒,既然是請客吃飯,也不要那麽家子氣。”黃李氏咬了咬牙,從房中取出五吊錢後,遞給黃從江道。
“現在咱家隻剩下這麽點錢,想要有餘錢傍身,非得等今年咱家蘑菇、蔬菜和瓜果賣出去才能夠有餘錢了。”
“阿奶,別急,咱種植的蘑菇又經過這幾生長,長勢不錯,也不少,咱再等等十半個月的功夫,第一批蘑菇就能夠摘下來賣錢了。爹,今日你去鎮上請張掌櫃的時候,你們也可以順帶談一談蘑菇買賣的價錢。”
“成,爹知道了,我這就去鎮上了。”黃從江收好錢後,點零頭回道。