第五十三章 殺豬
黃家是青山村村尾最後一戶人家。
如今還在農忙的時候，根本就沒有人上山，所以黃家捕捉一隻野豬的事情，青山村沒一人知道。
“老二家的，三妹，四郎，你們快去把兩口鍋都燒上水，咱們殺豬，再剁成一塊塊的，趁著時間還早，去鎮上賣給大碗菜酒肆。”黃李氏回到家中後，連忙吩咐道。
黃江氏見一家子弄回一條這麽大的野豬回來，雖然好奇，但是沒有多問，麵上露出大喜之色，把家中的娃兒都叫來燒火的燒火，燒水的燒水。
黃家一家子頓時忙碌了起來。
二叔則是搬來一架他做好的樓梯，把野豬翻過來，後兩隻蹄子用繩子綁緊在樓梯之上。
之後，再把樓梯豎起來，靠在牆壁上。
黃李氏和黃劉氏兩個在磨捕。
野豬已經死去多時了，在山上就流了不少鮮血，體內的鮮血差不多已經凝固，已經不需要蓄水殺豬放血了。
等捕磨好之後。
黃李氏把捕遞給黃從河，讓黃從河殺豬。
以前在老家的時候，自家養的豬，都是黃家一家子殺豬的。
所以黃從河對殺豬並不陌生。
直接從野豬的腹部破開，倒是野豬皮糙肉厚，黃從河用捕劃了許久的時間，才把野豬的腹部給破開，從尾後到豬頭一分為二，露出豬腹中一副倒掛著的內髒。
豬大腸沿著豬肛門切開，手一擼下來，連帶連著的喉管切開，有幾十斤的豬內髒直接被黃從河扔到木盆裏頭。
水也已經燒開了，倒在另一個木盆裏頭。
黃李氏和黃李氏兩個挑揀出豬大腸、豬腸、豬肚，還有一塊十幾斤的豬板油等內髒出來。
並且，還找了一根不細的木棍，準備把豬大腸和豬腸內的髒東西給翻出來，再用清水清洗。
豬板油先弄剝離下來後，黃李氏便叫二妹送入廚房，讓黃江氏直接榨油出來以後吃。
油這東西榨油之後，可比其他的東西管的久。
“娘，這些咋弄。”黃從河手上的捕在哪野豬身上比劃了一二後朝黃李氏問道。
“先把排骨都給踢下來，四隻豬蹄也砍下來，其他的剁成幾塊，咱拿去鎮上的酒肆賣掉就是了。“黃李氏沒有猶豫的道。
“好。”
“阿奶，伯娘，娘，張嬸子來了。”在外頭看家的六妹衝了進來喊道。
“老二，砍下十來斤的野豬肉下來。”黃李氏一咬牙的道。
“黃嬸子，你們在幹啥呢？一家子都在後院。”七弟領著張林氏進入後院，人未到，聲音便傳來。
隻是，張林氏見黃家一家子在後院殺豬後，她的聲音頓了頓，手上提著的東西緊了緊，麵上有些不自然的道。
“張嬸子，快快坐，前些日子我家在上山弄了一個陷阱，沒有想到今日上山的時候，便見那陷阱之中套住了一隻野豬不是，如今我家正在忙著殺豬呢？”黃亦雲招呼張林氏坐下，之後從廚房內倒了一杯涼白開出來，遞給張林氏道。
“咱青山村後山野味倒是不少，特別是野雞、野兔、麅子之類的特別多，隻要家裏人勤快的，去上山下幾個套子，總能夠弄到些許野味回來的。
黃嬸子家倒是特走運了，弄了這麽一大頭野豬回來，咱青山村還就沒那戶人家能夠捉到野豬回來了呢？今日本來是想送點菜兒給嬸子家吃，現在見嬸子家弄了這麽一大頭的野豬回來，我送這點菜兒倒是有些不好意思，拿不出手了。”張林氏目光坦蕩蕩的道。
話中雖然這般，但是沒有絲毫的羨慕和嫉妒的意思。
不過也是，村長家人多地多，加上兒子多，賺錢的也就多了，雖然他們不是每日大魚大肉的，但是隔三差五就能夠吃的上，能供讀兒子上縣上書院讀書的，家裏頭自然也不怎麽缺錢了。
“你這話嬸子就不愛聽了，咱都是鄉裏鄉親的，就算你不送東西過來，空手來嬸子家歇歇坐坐，嬸子也歡迎的。
更何況你還給嬸子送東西來，別管是啥，嬸子都喜歡，那嬸子就不客氣了。“黃李氏洗了洗手，走進張林氏跟前，接過張林氏遞過來的東西回道。
“嬸子別嫌棄就是。既然嬸子家在忙著殺豬，我家還有活兒沒做完，我就不久留了。下回再來嬸子家坐坐。”
“別急著走，嬸子家剛得了一頭大野豬，別的東西沒有，豬肉有不少，你帶一塊回去，給家裏頭的孩子們嚐嚐。
咱鄉裏鄉親，來日要時常走動，這情分就不能夠淡，不過，你可別嫌少就是了。”黃李氏見張林氏就要離去後，給大妹使了一個顏色，拉著張林氏不讓走先。
大妹提著一塊十來斤的豬肉後，黃李氏接過豬肉遞給張林氏道。
“這.……，既然如此，我便厚著臉皮收下來了，下回這樣，我倒是不敢再來嬸子家了。”張林氏不接，見黃李氏硬塞給自己，看樣子並不是假意的，張林氏猶豫了片刻後，打趣了一句道。
目送走張林氏後，黃李氏道“老二，你再切出一塊剛剛差不多的豬肉出來，讓老大家的送去隔壁的柳家，沒道理幫了咱家的村長家送了，隔壁的柳家就不送了。”
……
。
“娘，你這麽一大塊野豬肉是那弄回來的。”張林氏回家後，張家一家在自己院子裏頭脫穀粒，大兒媳張王氏見到後，連忙擦了擦自己的手上前接過張林氏手上的野豬肉道。
“這是從黃家弄來的？他們怎麽弄來野豬肉的，難不成是上山打的不成。”張村長眉頭微微一皺的問道。
“嗯，是從上山弄了一陷阱，打了一頭大野豬回來了。本來咱是想送點菜給黃家吃，聊表心意，感謝一番他們家給咱家收稻子的，回來的時候，卻得了一麽大的一塊豬肉，現在弄的我都不好意了。”張林氏點零頭回道。
“娘，咱不好意就不收唄，黃家這個情況咱又不是不知道，咋的還收別人家東西呢？”張大郎問道。
“娘本來是不想收的，可是黃家嬸子硬是塞給為娘，娘瞧著黃嬸子不是虛情假意，又聽她，咱兩家往後還要多多來往之後，娘就收下了。”
“嗯，收下就收下了，反正咱都是住一個村的，日後，都幫著點就是了。”