第32章 接管飯店
第32章 接管飯店
岳正陽等了三天,今天終於等來了劉主任,哦,現在是劉副街長,劉副街長讓岳正陽和他一起到街道辦事處去一趟。
去了辦事處,老劉同志就把岳正陽介紹給楊街長。見老劉給自己介紹的是嫩了吧唧的小年青,楊街長臉色就不好看了,這老劉辦事怎麼這麼不靠譜,一個小毛孩,能幹什麼事嘛?這不是誠心和我過意不去嗎?心裡想歸想,面子還是給足了,和岳正陽握了手,也給倒了水。
岳正陽也感覺到了楊街長的變化,客客氣氣的散了兩根牡丹煙,掏出打火機給楊街長點上。見楊街長吸了一口,這才說道「楊街長,您是不是看我年輕,成不了事啊?您要是不信我,我今天就把飯店欠工人的工資給發了。」
見岳正陽底氣十足,上來就給發工資,一發就是三個月啊,這可是楊街長最頭疼的事,這可是好幾百呢,現在岳正陽一句話就幫他解決了。
「小同志,來,坐。坐下說。」既然這個年青人能解決自己棘手的問題,楊街長自然要高看岳正陽一眼了。
「這個,接受飯店的章程,老劉和你講過吧?!」
「這個自然說過的,我接手后,飯店還是國營飯店,工資由我來發,不得辭退工人。」
「嗯,不錯,這個有些事,我們不能越過這個紅杠杠的,越過了就會犯錯誤了。還有,你要每個月向街道上交管理費、房租費一共一百塊。」楊街長在老劉的條件之上又加了一條。弄的老劉街長鼻子不是鼻子,臉不是臉的。他本來就想,三兒是幫飯店堵了窟窿,就象徵性的收點。沒有想到這楊街長一下子就讓岳正陽每個月上交一百塊,他有點不好意思面對岳正陽了。
岳正陽其實也不在乎這點錢,但自己也不能當肥豬一樣,被人宰殺不是。「楊街長,您這就沒意思了,我這還沒接手呢,您就要上管理費了。就算是應該上交的,您也不能要這麼多是不是?我這哪是來飯館的?我這是吃飽的沒事幹,來送錢的了。」
「三兒,怎麼跟楊街長說話呢,這上交的錢肯定是要上交的。」有人唱黑臉,自然就有人唱白臉,老劉街長就只好當這個和事佬了。「這個,楊街長,這個上交的錢是不是有點多了,他這要是接不了手,咱們還得……你說是不是這個道理?」
楊街長也覺得老劉說的有道理,自己把人一下子給攆走了,自己還要想辦法堵窟窿。於是向老劉問道「那你說交多少合適?」
「我看……我看,八十怎麼樣?」老劉自認為說出了一個合理的價格。
「行,那就按你說的辦。」這次楊街長一下子就拍板了,心想,還是儘快讓他接手了再說吧。
「哦,對了,老劉,你起草文件,就說街道委派岳正陽為新街口大飯店的經理,按月上交管理費和房租八十元。」楊街長這是要板上釘釘,怕岳正陽不願意接手了。
「等等。街長同志,你這上面還得加一條,街道辦不參與經營。」要是街道辦再派一個人來管理,整天瞎指揮,那岳正陽還不如不接手吶,他可不想養這些正事不幹,專門搗蛋的人。
「這個理所當然。」楊街長說道。
老劉街長寫好章程,楊街長看了看,蓋上辦事處的大紅章,岳正陽這就算是走馬上任了。
楊街長把岳正陽帶到飯店,給大家介紹下岳正陽,表示以後這邊的工作由岳正陽領導了,當然了工資也是由岳正陽發放。
飯店眾人聽有人給自己發工資了,又是遞茶又是倒水,比接待楊街長還熱情。楊街長感覺自己是多餘了,所幸就和老劉街長回辦事處了。
既然楊街長走了,岳正陽就放開手腳了。閑話少說,首先把人家的工資給發了,扯其他玩意也沒什麼意思。
飯店一共就五名員工,大堂里年紀稍微大一點,三十多歲的叫李愛蘭,是一個潑辣性格的人,直性子,有什麼說什麼,往往這種人沒有什麼壞心眼,也不記仇。年青的,二十五歲左右,瓜子臉,也是能說會道的,她叫田麗霞,要去楊街長家鬧事的,就是這兩人挑起的。
還有就是后廚廚師白勞,大夥稱他楊白勞,四十多歲,人隨和,愛開玩笑,特別是愛和女同志開玩笑。他徒弟章衛華就給他打打下手,切菜配菜什麼的。還有一位就是打雜的叫馮少英,五十多歲的婦女,人老實,不怎麼說話,但幹活是一把好手,洗盤子洗碗,菜不夠了再洗點菜。
李愛蘭工資三十二塊,田麗霞二十八塊,馮少英也是二十八塊,章衛華二十六塊,白勞工資最高,四十五塊。
岳正陽將眾人工資發清楚了,大夥簡直把岳正陽奉若神明,這以後,自己的工資可是都指望岳正陽了。
既然是經理,就擺一擺經理的架子,岳正陽大聲宣布「從今天起,飯店要改頭換面,就不用這個新街口大飯店的名字了,就改成……」現在的飯店名字,都是有局限性的,你不能與時代背景,背道而馳,想半天,岳正陽也就想了一個名字「就改成紅星大酒店,我們歇業七天,把這個大廳的八張八仙桌撤了,我從新去定製一種小長桌,一般四個人的坐位,要是客人來的人多一兩個,就在兩頭加座。把樓上的也整改一下,可以做六個包間,放上大圓桌,可以坐十二個人的那種。」
聽岳正陽夸夸其談,目前飯店的生意都一塌糊塗了,你這一整改又要花錢,到時候沒有客人來,這錢不是都打水漂了。
李愛蘭嘴快,就問岳正陽,「我說小岳經理啊,你這樣搞,會有人來我們這吃飯嗎?」
「放心吧,李大姐。到時候你就瞧好吧!」岳正陽是自信滿滿,眾人也不知道他哪來的自信。
「行只要你,小岳經理一句話,叫我們幹什麼我們就幹什麼,絕不二話。」
「是呢,叫幹啥就幹啥。」
眾人也七嘴八舌的響應,岳正陽知道這裡頭,就李愛蘭算是大家領頭的,於是對她說「李大姐,你安排人,把這些桌子凳子都拉走,賣給傢具廠,找孫胖子的,就說是我賣的,不會賣虧了的。還有樓上的也全部賣了。我先去找幾個木匠,把樓上的隔成包間,你們先忙著,把飯店的衛生打掃打掃,就不要營業了。」說完自己就急匆匆的出去了。
大夥感覺自己這裡要換新招牌了,小岳經理又給發工資了,幹勁十足,一改之前的頹廢之態,都動起來了。
當天下午,岳正陽就帶來木匠,勘察設計,決定,樓上中間做通道,兩邊靠窗的做包間。而且岳正陽還讓木匠把南北各三間,中間做一個推拉門,如果什麼廠的工人聚餐了,人多時,就可以將門推開,這樣大家一起熱鬧,感覺就更好一點。
接下來就是買材料了,正好岳正陽要去傢具廠定製桌子。到了傢具廠,岳正陽遠遠的就看到孫胖子在和人在談價錢。
要說這個孫胖子,岳正陽還是有一日夏天,走夜路回家,碰到孫胖子被人堵路上了,被岳正陽解救了出來。自此以後,兩人就熟悉了起來。
看到岳正陽過來,孫胖子連忙打招呼,「正陽,你等會兒啊,哥們這馬上就好了啊。」
等了十分鐘,孫胖子就過來了。「嗨,那人就為了五毛錢,啰嗦了半天,要不哥們早就過來了。你今天上午怎麼拉一堆八仙桌過來,聽那女的說,你都是飯店經理了,可以啊!」說著話,孫胖子就給岳正陽一支煙。
接過香煙,岳正陽說道「胖子,哥們這次可是給你談大生意的。我要定二十張長桌子,一百個方凳子。你看這是尺寸。」說著岳正陽遞給孫胖子一張紙條。
「還有,我要定六張大圓桌,能坐十二個人這樣的,還要八十張椅子,椅子你要給我套上軟座的。」
孫胖子都被岳正陽的大手筆嚇傻了,他還沒有一次性賣過這麼多的傢具呢。他咽了一下唾沫,道「放心吧,正陽,這事包在哥們身上了,包你滿意。」
「行,這是就交給你了,這是五百塊錢,做定桌椅板凳的定金,做好了,就送到新街口大飯店。」
「你這不是侮辱我了嗎?哥們怎麼能拿你的定金呢?罵人了不是。」見岳正陽要給定金,孫胖子十分不滿意,像是岳正陽看不起他似的。
「沒這意思,這是規矩,你把錢往廠長那一遞,他還不給哥們做好點。」
孫胖子見岳正陽說的也是這麼個理,「行,到時候,我讓那些木匠師傅們用好點的料子。」
「哦,對了,胖子,你現在裝一車木板送新街口大飯店去,我那木匠師傅還等著開工呢!」
「好的,我這就去安排,到時候你飯店開張,哥們可是要去給你捧場呢。」說完話,就起身去安排了。
「哥們就在這,謝謝你了!」岳正陽在孫胖子身後喊了一聲。