第五百二十三章 勸說，新主意
楊家的吃食生意這兩年做的還是挺不錯的，隻不過楊家低調，每日去開鋪子，等晚上的時候就關門回來了。村裏的人誰也不知道楊家在鎮子上的吃食生意到底如何了，隻是別人不知道路長安卻是知道的清清楚楚的。
要不然的話她也不會來找她的幾個舅母了。
林氏妯娌幾人對路長安這個侄女還是相當信服的，畢竟當初也是侄女給她們出的主意讓她們去鎮子上做吃食買賣的，要不然的話也不會像現在這樣直接就做起來了。
可如果要是在碼頭再開一家的話這也就意味著要重新發展啊，她們真的能行嗎？
林氏幾人將自己心裏的擔憂都跟路長安說了，她們本來也沒有多大的抱負，如今自家的吃食鋪子一個月下來也能夠賺幾十兩銀子了，對她們來說足夠了。
“碼頭上人來人往，尤其是每天在碼頭卸貨的人就不少了。咱們的東西隻要好，不怕吸引不到人。”更何況眼下還有府衙那邊的扶持，再加上機會難得，如果真要是能夠在碼頭那邊站穩腳跟的話對將來是絕對有大好處的。
“而且咱們鎮上的鋪子現在應該也已經出現飽和的狀態了。”雲鄉鎮就這麽大，鎮子上開飯館酒樓的卻不少。
當初林氏幾個人能夠在鎮子上站穩腳跟也是因為路長安給了她們好些菜譜，靠著這些新鮮的菜譜才算是站穩了。可最多也就是這樣了，想要在鎮子上繼續發展下去就還得要另辟蹊徑才行。
林氏等人當然也知道路長安的這話是真的，她們每日都在鋪子裏這鋪子裏的變化她們是最清楚不過的了。
來來回回的就隻有那些客人，時間長了大家就會有些吃膩了，可不就想著要換到別家去吃了嗎？
“可是我們到碼頭那邊去了又能夠做什麽生意呢？”林氏問道。
路長安：“我都給你們想好了，到時候就做套餐飯。”
“套餐飯，那是什麽？”顯然，這樣的一個新鮮名詞一下子就將她們給為難住了。
路長安很快的就為大家解釋了起來，：“其實套餐飯很簡單，到時候咱們隻需要將每天都賣的菜給提前做出來，然後再擺上櫃台，讓前來吃飯的客人可以自由的選擇。”
“就比如，從前我們賣麻婆豆腐，需要十文錢一份，那麽現在則隻需要兩文錢一份，賣紅燒排骨咱們需要三十文錢一份，但現在咱們隻用十文錢一份就足夠了。”
“什麽？一下子降價這麽多，那咱們還能賺到錢嗎？”林氏問道。
路長安：“自然是能賺到錢的了，大舅母你聽我說。從前那一份紅燒排骨咱們至少也要大半斤才夠吧！但現在咱們不需要，隻要一勺子就足夠了，麻婆豆腐也是一樣的。”
林氏總覺得自己好像沒有領會到外甥女到底是想要跟自己說什麽，但小舅母周氏卻已經差不多明白路長安的意思了。
“長安，你是說到時候咱們就將這些菜給搭配在一起賣，是這個意思嗎？”
路長安點頭：“就是這個意思，那些個在碼頭上幹活兒的人多數都是出賣自己力氣的，讓他一頓花費三十文錢就為了點一個紅燒排骨他肯定是不願意的。但如果要是這一份隻需要十文錢呢？會不會有兩個人湊在一起拚一下的？”
“當然，紅燒排骨還是有些貴了。但要是紅燒大腸呢？清蒸魚呢？這些菜都能算得上是肉菜了，而且成本價沒有那麽高，咱們也不用將價錢定的太高了。”
“而且到時候咱們還能夠搭配著米飯或者是饅頭這些主食一起賣，豈不是更好？饅頭咱們兩文錢一個，三文錢兩個，這樣的低價難道還用擔心吸引不了客人嗎？”
還是那句話，最讓林氏她們擔心的是生意到底能不能做的起來。
路長安之所以來找自己的幾個舅母商量這個事情，也是因為覺得她們如今在做吃食上麵也算是有一手了。讓她們去碼頭上麵做，也算是熟手了。
但如果她們真要是猶豫不決的話，到時候自己去也是一樣的。隻需要招攬一些會做飯菜的廚子就是了，其他的按照自己的設定來多半應該是沒有什麽問題的。
“如果大舅母你們還是還不能放心的話，可以實驗一個月的時間，看看這一個月的成效如何。”
林氏覺得挺不好意思的，人家外甥女都已經把話給說到這個份兒上了。結果她們在這裏遲遲都不能給這孩子一個回答。
“長安，這事兒我們還要商量一下，你看要不等明天我們再給你答案？”
路長安沒說什麽就同意了，因為她知道對於幾個舅母來說。隻要是踏出這一步就意味著需要改變，而她們現在都已經快要習慣這樣一成不變的生活了，突然間讓她們改變肯定是需要給她們一點時間才能夠讓她們能夠慢慢的接受不是嗎？
“好，那幾位舅母就好好考慮一下。”
路長安當初決定要將碼頭那邊的地給買下來的時候就已經考慮到了地理位置的原因，要不然她也不能花這麽多錢去做這麽一件明知道會是賠本買賣的事情不是。
所以當碼頭逐漸開始發展起來的時候，已經有人看出來商機了。可這時候需要的是什麽？是地方啊，結果一打聽才知道這附近剛建起來的四十多家的鋪子竟然是屬於一個人的，頓時就驚了。
這到底是誰啊，竟然這麽的有先見之明？要知道他們可是到現在看見了人流量了，才覺得在碼頭這邊做生意肯定是能夠有所建樹的。
可結果這人卻在碼頭都還沒有開始建之前就幹這麽大動幹戈的修建了這麽多的商鋪，不得不說一句，這人的膽子那是真大啊！
不過現在不是說這些的時候，要趁著那些個鋪子還沒有租出去的時候趕緊去打聽一下情況。
“姑娘，外麵有人想要見您。”如意稟報道。
“見我？有什麽事？”
“是為了咱們碼頭的鋪子來的。”
路長安倒是沒想到竟然這麽快就有人來找自己了，看來這是已經看出來碼頭的發展前途了，想要趁著還沒有人的時候搶占先機，站穩腳跟啊。
“將人安排到花廳，我即刻就出來見人。”