第一百六十一章 熬油
所以路長安才給楊家另外準備了，這會兒看見了她大舅舅自然是要說一聲的。
楊正德一個大男人的心裏自然是不會一直惦記著野葡萄的，但大侄女得了這樣的好東西還能夠想著自己這個舅舅，他的這心裏就覺得是熨帖。覺得自己沒白對這個侄女好。
“行，等會兒我回去了就吃。”
路長安一共從她大舅舅那邊拿了大概有六十斤左右的鹿肉，按照之前的價錢就應該是二兩四錢銀子，可等到路長安要給錢的時候楊正德卻是無論如何都不肯收自己侄女的錢。
還說如果自己今天真的要是收了侄女的錢，那以後他都沒臉見自己親妹子了。
反正就是任憑路長安怎麽說，他就是不要。最後路長安隻能是耍賴，說如果要是大舅舅不收自己的錢，那自己也就不要這鹿肉了。
氣的楊正德直問這樣的臭毛病到底是在哪裏養成的？
路長安卻並不覺得自己做的有什麽問題，反而還樂嗬嗬的笑道：“大舅舅你別生氣呀，生氣了可就不好看了。”
楊正德沒好氣道：“你就糊弄我吧！我一個老頭子了，哪裏還會惦記什麽好看不好看的。還有你這孩子，以後要是再這樣的話也別叫我舅舅了。”
路長安連忙道：“這可不行啊，我還沒有跟大舅舅你學會怎麽打獵呢。大舅舅你怎麽能夠就不理我了呢？”
要不說路長安這人能哄得她這幾個舅舅對她比對自己的親閨女還好呢，就這說話時候的態度那都不一樣。
“行啊，等回頭我們上山去的時候就叫上你一起去，就你這股子的聰明勁兒肯定很快就能夠學會了。”打獵這事兒對於不懂的人來說的確是很難，但對於有天生就是吃這一碗飯的人來說並不算是什麽太難的事情。
就像是楊家人一樣，這打獵對於他們來說就好像是早已經刻在了他們身體裏麵的本能一樣。甚至楊家的孩子，是打小的時候就開始在漫山遍野的胡亂跑。
除了一開始的時候還需要人看顧著之外，這隻要等到他們稍微的長大之後，就不用再管了。
路長安得了大舅舅的同意，提著鹿肉就回去了。
可能是有不少的村民都見路長安是輕而易舉的就提了好幾十斤的鹿肉，絲毫都不見吃力的樣子。還覺得挺稀奇的，甚至不少人還問路長安咋這麽大的力氣。
“這不多，再說了，我這吃的也多啊，力氣大一些也是應當的。”
這聽上去好像好真的是這麽回事啊，不過這吃的多一些力氣真的會變大嗎？
楊氏倒是在之前的時候就知道閨女的力氣變大了不少，可是當看見閨女輕輕鬆鬆的就將這麽多的鹿肉給提出來的時候，還是有些吃驚的。
“你咋不知道叫我去給你幫忙？”
路長安笑道：“這也沒有多少東西，順手就給拿回來了。對了，娘。咱們把這些鹿肉都給處理了吧，正好做熟了到時候在路上的時候能吃！”
楊氏沒有異議，鹿肉這個東西她還是以前在娘家當姑娘的時候吃過兩次。後來成親了，這樣的好東西自然也就輪不到自己了，不過這倒也不是什麽稀奇事情。
畢竟路家節省，陳氏這個婆婆也比較摳搜。但凡是有點兒好東西那都是要留給她大兒子的，別人那是想都不要想的了。
路長安哪知道就這麽一會兒的功夫她娘的心裏竟然都已經想了這麽多的陳年往事了，她還在盤算著。這鹿油是不是也能夠熬出油脂來呢，打算讓她娘來試試看。
如果真要是能熬出油脂來的話，那她們這一次可是能熬出來不少。
楊氏搖頭：“這個我還真的是沒有試過。”鹿肉這個東西，誰不是買一點常常味兒就行了。像是他閨女這樣大手筆直接買回來這麽多的人還真的是不多。
路長安開始瞎出主意，：“那咱們就試試看？我瞧著這塊鹿肉上麵的板油還是挺多的，而且這塊兒還有肥肉呢。說不定還真能夠熬出來也不一定啊。”
楊氏有些時候寵孩子那真的是沒有底線的那種，明知道路長安出的不是什麽好主意。可楊氏依舊還是願意按照路長安說的去做，反正就是試試看，成了自然是好，就算是沒成也不會有什麽損失。
大概也就隻有楊氏這樣的人才會想的這麽開，要換了是別的婦人。自家孩子這麽的糟蹋東西那還不得好好的收拾一頓？哪裏會讓孩子這麽瞎折騰啊？這是絕對不可能的事情好不。
楊氏先是將板油給撕扯下來，再將肥肉也切了下來。
當然，鹿身上有肥肉的地方本來也就不多。再加上板油，最後大概能有個四五斤的樣子吧！
這要熬油，當然是不能這麽大塊的就直接的給扔進鍋裏了，必須要切成塊。然後洗幹淨了，再加入一點點清水。這樣才能夠慢慢的將油脂給熬製出來。
隻能說這是一個很漫長的過程，相當的考驗人的耐心。如果要是誰的耐心不夠好的話，隻怕是就要翻車。
但楊氏的耐心那是不用說的，而且因為她的手腳麻利。很快的就將肥肉跟板油都給處理好了，然後往已經燒好的鍋裏這裏一扔。
“這個等會兒還要在油裏麵放一點鹽才是最好了，可以讓油存放的更久。”
路長安表示同意，：“那咱們等會兒就放點兒鹽。”路長安在用鹽這一方麵完全不用擔心，之前她可是買了不少的鹽存放在自己的空間裏麵，如今也就是才用了一斤都不到而已。
但其他村民就沒有路長安這麽好的運氣了，走的時候根本就沒有幾家人還記得要帶著鹽。等到想起來的時候，他們都已經在路上了，總不能為了家裏的那一點鹽還要返回去吧！
後來嘛，他們雖然也曾經在南亭縣這樣的地方停留過。
可南亭縣那是個什麽情況？就是賣官鹽的地方都是被牢牢掌控的，每個人能買的分量都是定量的。尤其是他們又是外地人，想要在南亭縣買到鹽那就更加是難上加難了。
所以一路上村民們對鹽都還是很節約的，生怕自己家裏的鹽被用光了。
像路長安她們家這樣能夠用鹽自由的，要是被其他村民知道了，還不知道要羨慕成什麽樣子呢！