第四百九十五章 家庭版全牛宴
“這是……”
林柔好奇的打量這閃閃發光的牛角，她還是第一次見到這麽神奇的東西。
之前所見到的那些丹藥雖然也散發著不凡的氣息，但讓人從感官上，並沒辦法直接的感受到。
而這枚牛角不一樣，她還從來沒見過除了LED燈和螢火蟲以及火苗以外，能夠閃閃發光的東西。
“這東西暫時就交給你保管，等以後什麽時候能用到的時候，我再來和你要。”
見林柔臉上的表情欣喜若狂，穆逸幹脆就來了個借花獻佛，把這東西送到了林柔手上。
林柔有些不敢相信的握著這為閃閃發光的牛角，這東西看起來就十分珍貴。
如此寶貴的東西就這麽交給她來保管，會不會有一些不太保險？
“放在我這裏恐怕不太安全，萬一要是被我弄丟了……”
“無妨，這隻是身外之物罷了，你要是喜歡，盡管拿去便是。”
穆逸的態度也是令林柔頗為感動，自己也就沒有再繼續推遲下去，畢竟對於這種閃閃發光的東西，誰又不喜歡？
有了這麽多新鮮的肉，晚餐自然是要做得更加豐盛一些，畢竟這些肉類擱置的時間越久，新鮮的程度就會大打折扣。
目前冰箱裏所剩的食材也有不少調味料，再加上他們也很長時間沒有吃一些味道稍微重一點的食物了。
所以今天晚上的主題，就是全牛宴。
所謂的全牛宴並不是像電視上那樣大張旗鼓的做滿滿一大桌子菜，而是一個簡化版的全牛宴。
簡簡單單的做三道以牛肉為主食材的菜即可，一家三口的飯量也不是特別大，飯菜做多了難免會有些浪費。
牛肉是世界上大部分人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉。
而且牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。
寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品，中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。
說起，牛肉最經典的應該就是紅燒牛肉了，正好家裏紅燒醬油還剩下一些，再搭配一些上次做海鮮大咖的大料，正好可以做一頓。
像這種比較正式的大餐，基本都是穆逸親自出手，而林柔在旁邊打下手。
將牛肉洗淨後切成塊，用水衝洗幹淨，用醬油、澱粉、白酒和桂皮醃製牛肉。
可不僅僅隻是將這些工序做完就完成了，還得需要有人專門用手去抓勻這些塗在表麵上的材料。
這種活自然是交給林柔去做，為了避免手被弄得油腥腥的，林柔還特地戴上了一次性手套，一方麵是食材幹淨，另一方麵是自己的手也會很幹淨。
抓勻後用保鮮膜包住，醃製2個小時左右。
時間可長可短，但是為了肉質和味道更加鮮美，還是要等足時間才行。
可是等兩個小時的時間終究還是太長了，這時候就表現出靈氣的重要性。
有靈氣在旁邊充當催化劑的作用，原本需要耗時兩個小時的醃製過程，硬生生被縮短到了5分鍾。
心滿意足的看著自己的成果，穆逸又開始繼續忙活手頭上的工具。
洋芋去皮切成塊，胡蘿卜洗淨後也切成塊，過水備用，薑切片，備用。
牛肉醃好後，去掉桂皮， 將多餘的水分倒掉。
在鍋內倒 一層色拉油，先將洋蔥片薑片和幹紅椒用熱油熗香，在將牛肉放入，翻炒一下。
待牛肉將油份吸幹後倒入醬油，放入白糖，翻炒均勻，倒入沒過牛肉一半的清水，開中火燒開。
待牛肉的香味兒出來時，再倒入清水，水量是完全沒過牛肉，進行二次調味，放入五香粉和鹽開小火煨。
穆逸如此輕車熟路的，就將這一道看似很難的紅燒牛肉做完了。
熟練程度絲毫不亞於五星級酒店的大廚，這倒是讓林柔始料未及。
這已經不是林柔第1次看到穆逸親自下廚了，但是給她帶來的震撼，卻是絲毫沒有減小。
這道菜雖然不是什麽特別稀有的菜式，但是對於一個成天在外麵工作的男人來說，已經是很難的工序了。
但是這家夥竟然能夠輕而易舉的將這道菜熟練的做出來，那就說明之前沒少做。
穆逸似乎是看出了林柔的疑惑，便笑著解釋道：“我在做菜上麵還是比較有天賦的，一般來說，菜譜上麵所教導的過程，看上幾遍就能熟練掌握了。”
“畢竟熟能生巧嘛，做飯這種東西隻要你能精通一個方向，其他的方向自然也多多少少涉獵到一些。”
“我還以為你以前是給別人做飯的呢。”林柔試探性的問道，這個問題十分犀利，如果回答不好的話，晚上回去估計要跪鍵盤了。
“這倒沒有，畢竟我們龍組的那些人你也見到過了。都是非常嘴饞的，如果經常給他們做飯，那我豈不是要被累死。”
“說的也是。”林柔非常理解的點了點頭，上次徐輝他們幾個人來家裏，都一直對穆逸的手藝誇讚不絕。
要是真經常下廚的話，估計龍組基地的那些廚子都該失業了。
“還剩下不少牛肉，接下來應該怎麽處理啊？”
林柔看著案板上還多出來的幾塊牛肉，不禁有些發愁，有些時候愁的牛肉不夠吃，有些時候愁的確實肉太多。
“牛肉又不是隻能做這麽一道菜，你要是能吃辣的話，我可以做一道稍微辣一點的。”
穆逸的思維在腦海中飛速運轉，很快就想起了一道口感偏辣一點的菜。
林柔十分好奇的問道：“是什麽菜？方便跟我提前透露一下嗎？”
“暫時先保密，待會兒做出來你就知道了。”穆逸神秘一笑，故意賣了個關子，畢竟有些時候還是要保證充足的噱頭，才會覺得很有意思。
林柔也是無奈的笑了笑，有些時候，穆逸表現出來的狀態就像是一個還沒有長大的孩子。
不過，一個男人願意在她麵前露出這種狀態，就說明是對她全身心的信任，或許這才是穆逸真正的樣子。