第一百八十二章 能不能長點心
當天早上天沒亮，穆逸就遭到了一陣電話轟炸，高如玉早早的就起來，穿戴整齊，就差等新娘子過來了。
“你能不能長點心，這可是你大婚的日子，你竟然能睡得著！”
“媽，結個婚還不至於把自己給困死吧……”穆逸兩眼無神的望著天花板，他知道婚禮要起得早，但也沒想到這麽早看來一眼掛在牆壁上的鬧鍾，現在還是淩晨3:30啊！
“胡說，現在都已經快5點了。”高如玉不服氣，糾正著說的：“最好能在10點之前把新娘的接回來，你懂我意思嗎？”
“媽的，家裏的鍾如果不準了，我讓人送一個新的過去。”
“臭小子，你在胡說什麽！”高如玉前半句氣勢十足，但當她掏出手機來看了一眼時間之後，氣勢瞬間萎靡了下去。
“那沒事了，你再睡一會兒吧。”
說完電話就被掛斷了，留下一臉蒙圈的抹意，他都已經被叫醒了，怎麽可能再回去睡會兒懶覺，如果再睡回去的話，下次醒來精神頭可就沒有那麽足了，算了，既然醒了那就起床吧。
現在時間太早，就讓小家夥多休息一會，他先把早餐給做好。
在這之前，他輕手輕腳地進入女兒的房間，看見正在酣睡的小家夥，心裏有一種說不出的幸福。
早餐要求營養豐富，家裏的雞蛋正好還剩幾個拿來煮了，剛好可以給小家夥補充一下營養。
沒有林柔在家，冰箱裏的食材就像是一個無底洞，買多少就用多少，從來都不會存著陰柔，在家的時候冰箱24小時都是滿的，不管吃多少都能及時補充的少。
大概，這就是家裏有一個會持家女主人的好處吧。
不過也無所謂了，這間房子是他居住的最後一天，他離開這裏之後，就隻能偶爾回來懷懷舊了，新房子裏的甲醛已達到安全指標，可以入住。
取出冰箱最後兩個土豆餅和一根還算新鮮的胡蘿卜，穆逸準備給小家夥做一個土豆餅。
土豆餅絕對算得上是健康食品，製作過程簡單，耗時較少，主要的食材就是土豆，食用油，麵粉和雞蛋，對人體都十分有益處。
至於為什麽要加胡蘿卜，那是因為胡蘿卜中含有維生素，有利於小家夥的茁壯成長，而且胡蘿卜的顏色，也可以讓顏色單調的土豆餅增添色彩。
首先先把土豆表皮的汙垢洗掉，然後再將外皮去除，長時間在廚房中磨練沐浴的刀工已經爐火純青，三下五除二就把一整個土豆切成了一堆細長的土豆絲。
順手從櫃子中取出一個幹淨的玻璃碗，將切好的土豆放到玻璃碗中，用水浸泡一會兒，把土豆表層的澱粉洗掉。
然後把微量的鹽加入浸泡土豆的碗中，這樣可以盡可能的減少土豆條裏的水分，讓土豆更加柔軟。
過了大概有30分鍾的樣子，莫以撈出一根土豆條，用手掐一下，結果輕而易舉的就掐斷了，放在手中觸摸，質地也比較柔軟。
達到這種程度就可以進行下一個步驟了，那就是給土豆條裹上雞蛋液，其實這一步沒必要拿出土豆一根一根的果，那樣太麻煩了，費時費力。
時間不等人，穆逸幹脆就拿出了三個雞蛋，朝著裝有土豆條的碗中打了進去。
由雞蛋液作為媒介，土豆條可以更好的與麵粉融為一體，土豆條一定要足夠細長，又粗又寬的話，做出來的土豆餅可能體積上會和預料中有很大的差別。
再倒入麵粉之前，某已把玻璃碗中的涼水換成了牛奶，這可以讓土豆餅多上幾分牛奶的香甜氣息。
被冷落在牆角多時的胡蘿卜默默地滾動了兩下，想要吸引穆逸的注意。
“差點把你給忘了。”沒一把將胡蘿卜撈了過來熟練的去皮，切絲，洗幹淨之後和土豆條混在了一起。
前期的準備工作都已經準備完成，剩下的就是把它放到鍋中去煎製。
成敗再次一舉殲土豆餅也是有技巧的，並不是胡亂的炒鍋中倒油然後將麵餅丟進去就好。
首先要先用一點點油，將整個鍋底都潤色一遍，然後等油熱了之後再倒入少量的油，隻有整個鍋底都被油覆蓋，土豆餅煎出來才不會出現這邊熟那邊生的情況。
拿出一個碩大的勺子，在裝有雞蛋液、麵粉、土豆條、胡蘿卜條的碗中，撈出一大勺混合而又粘稠的液體，小心翼翼地平鋪在鍋底。
因為熱度過高而劈裏啪啦的熱油，在接觸到雪白的麵粉後，讓其染上了一層金燦燦的油色。
麵糊定型之後就可以翻麵了，這一步一定不能著急，如果剛進鍋就著急給麵糊翻麵，做出來的形狀勢必會差強人意。
由於所剩的土豆和胡蘿卜多，能夠製作的土豆餅隻有三個而已，每一個土豆餅的大小大約有成年人一個巴掌那麽大，小家夥吃掉一個應該剛好足夠。
那麽剩下的兩個，就交給他勉為其難的處理掉好了。
吃土豆餅喝牛奶，有些不太對味，穆逸回想他現在會熬製的粥品，小家夥都已經喝過一遍或者兩遍了。
今天是個重要的日子，應該讓小家夥嚐試一些新東西。
冰箱裏的肉製品不少，原本穆逸是打算要做個皮蛋瘦肉粥的，可是想到小家夥對皮蛋的味道有點抗拒，總不能一大清早就強迫女兒吃她不想吃的東西。
便把目光放在還在冰凍的大蝦上，這是上次買回來給小家夥做海鮮大咖剩下的大蝦，數量不多，大概還有20隻左右，幹脆就做一個鮮蝦粥，全當是給自己拓展菜譜了。
冰凍的大蝦放進熱水中解凍，然後煮成熟的，去除蝦線後放在一旁備用。
鮮蝦粥最好的食材就是把大米換成糯米，可家裏沒人喜歡吃粽子，再加上距離端午節還差好幾個月，並沒有糯米。
大米也可以，不過口感上可能稍差一些，沒有那麽軟糯了，把食材準備完畢之後，穆逸沒有著急開火煮粥，而是先用電熱壺燒了一壺開水。