第732章這餃子真香
一直到十天之後,總算是把其餘的八個大隊都教學完成了,八個大隊也各自都可以得到了改善。
每個大隊的收成,也都開始逐漸完成了。
下午,秦悠從第八大隊回來,手中還拿著別人送給她的豬肉,想著家中還有著一些麵粉,完全可以包餃子吃了。
上次,王大娘包的粉絲餃子就挺好吃的,要是肉餃子自然也是很好吃。
想都沒想,秦悠就提著肉,直接的去了王大娘家裏麵。
“悠悠來了啊!”
王大娘一看到秦悠,更是喜不自禁,麵上的笑容,怎麽都抑製不住。
“大娘,第八大隊給了我一些肉,咱們晚上吃肉餃子吧!”
王大娘一看,這肉還挺多。
不多光是純肉的餃子,好像也是太奢侈了,就算是過年,也是吃不到的啊。
“大娘,我想吃。”
王大娘一看秦悠這樣,哪裏還有啥啊!
“吃,大娘現在就去給你做餡料!”
“好的,那我回去拿麵粉啊!”
秦悠嘻嘻一笑,轉身便出去了。
等著她把麵粉拿回來,王大娘的餡料就已經調好了,秦悠湊過去一聞,香味四溢。
王大娘和麵,等了一會,兩人便坐在一起包餃子。
包著包著,王大娘看著秦悠瘦瘦的小臉,一陣心疼,這一段時間來回奔波,孩子都瘦了。
看著真的挺讓人心疼的。
“今天我知道,你最後一個大隊的教學應當結束了,已經讓你叔去街上買了骨頭回來,給你燉著骨頭湯,待會這個肉餃子下在骨頭湯裏麵,別提多美了。”
王大娘想著,這樣吃著,多多少少秦悠應當會可以長一點點肉肉的吧!
“哇,還有骨頭湯喝,好的。”
秦悠點了點頭,的確也很想喝湯。
尤其是王大娘的手藝也是真的很不錯,每一次吃他做的東西,都能夠吃不少。
王大娘看著秦悠這個神情,忍不住笑了起來。
等到餃子包好了,王木匠也回來了,大家都一起忙活了起來。
沒一會兒,秦悠就已經坐在了飯桌前。
她的麵前是一個大海碗,碗裏麵是大塊的骨頭,這個骨頭湯是跟木耳跟蘑菇一起燉湯,白白胖胖的水餃在其中,更加顯得誘.惑。
秦悠先喝了一口湯,瞬間覺得美味無窮,感覺舌.頭都被鮮掉了。
蘑菇跟木耳都是王大娘的親戚從很遠的地方寄過來的,完全是原生態。
在吃上一口肉餃子,皮薄餡多,每一口都是滿足。
秦悠吃完一口接一口,等到大海碗裏麵的水餃都吃完,還啃了一個棒子骨,外麵的肉都已經爛透了,稍微一嗦,就化了,最後又把骨頭裏麵的骨髓都給吸了,更是舒坦極了。
秦悠啃完了這個骨頭,總算是放下了筷子,但是由於吃的太撐了,隻能扶著桌子站了起來。
王大娘跟王木匠兩人看著秦悠這模樣,笑的合不攏嘴。
“還有一點餃子,我明天早晨給你做煎餃吃,剛好明天輪到我給知青們做飯了。”
王大娘笑盈盈的,這樣也挺好的,也不用跑兩次,還可以給秦悠開小灶。
“好啊!”
秦悠看了一眼,他們兩人的碗裏麵,都還有不少水餃,便也安心答應了下來。
到了隔日,秦悠起床洗漱了一番,看著孫梅花已經收拾好了自己,站在門前等她了,當下也走了過去。
“今天聽說是王大娘做飯,雖然隻是簡單的紅薯稀粥,我也覺得很期待。”
孫梅花笑著說。
秦悠點了點頭。
等到他們過去的時候,知青們都已經坐在了一起,正在喝粥,吃窩窩頭。
秦悠端著自己的瓷盆,打飯的阿姨,一看到是秦悠,趕緊的把飯勺往裏麵撈了撈,最後弄著厚實的一碗,又遞給秦悠。
“謝謝嬸子。”
這樣赤.裸裸的特別對待。
等到孫梅花上去的時候,就又便是稀湯,好在裏麵有著三個小紅薯,所以吃了這些鐵定也是餓不著的。
秦悠跟孫梅花找著了地方坐下來,王大娘很快地就把自己在家中煎好的餃子,送了過來。
“趕緊趁熱吃吧!”
王大娘慈愛的看著秦悠。
“你們都吃了沒?”
秦悠出聲問道。
“我跟你叔都吃的,這些你都給吃了啊!”
王大娘說的也是實話,她跟秦悠都是那種直來直去的人,所以兩人的相處,也非常的愉快。
“好。”
秦悠也不推辭了,用筷子,夾著一個煎餃送到了唇邊,哢擦一口就是脆脆的,裏麵的肉餡好像也包裹著鮮美的肉汁,伴隨著外麵香脆的外皮,唯一的感覺,就是香脆。
秦悠吃了這個煎餃了,又喝了一口粥,胃裏麵一陣的妥帖。
“秦悠,這個煎餃好吃嗎?”
孫梅花看著秦悠吃的模樣,就是非常的香甜,一下子就被吸引住了,眼巴巴看著秦悠。
他們知青下鄉,吃的東西,都不是特別好的,正常大家吃什麽,他們就吃什麽,頂多過年的時候,大隊裏麵殺豬分肉,也是等著村裏麵的人分完了,他們知青才可以分得到,但是那個時候,好的頭,都全部被人給分走了,他們想要吃好的肉,壓根是不可能的。
為此,坐在秦悠的一邊,嗅著秦悠吃著的這個香味,所以無比的眼饞。
“你也吃一個吧!”
秦悠看著盤子裏麵,也不過就幾個了,主要王大娘的手藝實在是太好了,她也不是很舍得。
也是看著孫梅花這半個月,也是給了自己不少幫助。
“謝謝。”
孫梅花眼睛一亮,伸筷子就夾了一個,送到唇邊小心翼翼的吃著,酥脆的外皮,飽.滿多汁的肉餡,兩種口感在口中交融,那種層次分明的口感,層層遞增上麵。
小心翼翼的吃完了這個煎餃,孫梅花隻覺得口齒留香,整個人都升華了不少。
緊接著再去喝粥,都覺得紅薯稀飯都好喝了一點。
其餘知青,見孫梅花都已經要到了,一下子嗅著這個香味,也有些嘴饞,不過尋常跟秦悠也沒有什麽熱絡的關係,一時之間也不趕去要,所以最後,楊桂香實在是受不了這個香味了,更何況她們家條件也不差,兩人也算是發小了。