第174章 四大富女商27
第174章 四大富女商27
掌柜沒什麼好辦法，提議推出新酒新菜，酒叫英雄酒，肉叫豪傑肉。
喝英雄酒，吃豪傑肉。
聽上去像模像樣，其實就是學了對面忘憂閣的皮毛，香芷心裡很清楚，可如今整條街幾乎都被感染了英雄回歸故里的氛圍，喜客來若是不這麼做，便顯得好似落後了一般。
對，她不是刻意去學忘憂閣，她只是隨大流罷了。
香芷在心裡如此對自己說。
…………
李伶靜自從蹭上一回熱點，就像練武功打通任督二脈，突然開了竅，每日研究熱點，並且對時羨魚所說的營銷技巧，產生了濃厚的興趣。
時羨魚的書，她看不懂，但她可以讓時羨魚講給自己聽。
晚上她要照看店裡的生意，白天一有時間，李伶靜就迫不及待的往山上跑，找時羨魚聽課。
「道長，這兩天我和姚娘在琢磨你之前說的那個會員制度，你能再跟我說說嗎？」李伶靜充滿了求知慾，「您之前說會員需要辦會員卡，卡是什麼？賀卡？會不會不太方便保存？」
「賀卡不方便隨身攜帶，不如用定製的玉佩？玉石的費用若是太高，木刻好像也可以……這方面，姚娘的品位比咱們倆好。」時羨魚笑。
「也是，這部分就讓姚娘定吧！」李伶靜點點頭，認真說道，「我們先把一批老客戶升級成為會員，以消費一百兩為標準如何？會員可以提供提前預約訂座的服務，然後酒水費打八折……」
「又要打折嗎？」時羨魚問，「如果會員遇到以後的打折活動，折扣會重疊嗎？怎麼計算？」
李伶靜愣了愣，「這個我還沒想好，道長覺得呢？」
時羨魚思索片刻，道：「我覺得，我們要盡量做加法，而不要做減法，姚娘給忘憂閣做的定位，是高消費群體，來這裡消費的熟客，出手闊綽，一兩銀子和十兩銀子，對他們而言沒有多大區別。如果想要讓會員感受到尊榮，可以從別的方面著手。」
李伶靜歪了下頭，跟著時羨魚一起思考：「別的方面……我們能提供的，除了酒菜就是姑娘的表演，還能有什麼？」
「比如，特定的一種酒，只提供給會員，會員不一定會喝，但這件商品的存在就能夠顯出會員客人與普通客人的區別，又或者免費送果盤，送點心，送小菜，總之是要做加法，讓客人感受到眼睛能看得見的實惠，如果只是打折，只是金額數字的變化，印象不夠深刻。」時羨魚說，「再比如，逢年過節時，給每位會員送去忘憂閣定製的禮品，也是穩固客人的一種方法。」
李伶靜若有所思，「……我好像有些明白了。」
時羨魚笑了笑，「我也只知道理論，具體效果如何，就只能等我們以後在實踐中慢慢摸索了。會員制度本身也是有利有弊，優勢是可以培養客人對品牌的忠誠度，劣勢是回報率可能不會很快，而且維持老客戶需要成本，效果也難以保證，不過一旦用戶忠誠度培養出來，後期的效果將會是非常可觀的。」
李伶靜聽得一臉精神奕奕，幹勁十足，「好，那我們就從第一批會員客人開始培養！」
時羨魚笑眯眯的點頭，「好呀，回去后好好加油吧。」
李伶靜用力點了下頭，「嗯！」
時羨魚繼續笑著看她。
李伶靜坐在她面前一臉笑意。
時羨魚：「…………」
忍不住瞄了眼窗外，以往這個時候，李伶靜就該回忘憂閣了，酉時就會開門營業，老闆娘可不能不在場。
但是今天完全沒有要走的意思。
「道長，上次你還說了一個什麼消費者心理學，你也跟我說說唄。」李伶靜的眼睛亮晶晶的看著時羨魚，眼神里充滿期待，「我想試試，是不是會跟蹭熱點一樣管用？」
「啊這……」時羨魚遲疑道，「這個分得比較細，因為每個人的性格不同，所以消費者的心理也會有許多種不同的外在表現，具體要利用哪一種，還需要你自己去細細觀察。比如攀比心理、稀缺心理、沉錨效應、從眾心理、權威心理……」
李伶靜拿起小本本開始記，「可以具體舉例說明一下嗎？」
「最直觀的就是從眾心理，你看這幾天在忘憂閣外面排隊的人，他們難道全都是準備來店裡消費的客戶嗎？其實並不是，至少有一半人都是出於從眾心理，瞧見別人在這兒排隊，於是也興沖沖的湊個熱鬧。」
李伶靜一邊記，一邊點頭，「對，大家看見外面排隊的人多，便會先入為主的認為忘憂閣是個很不錯的地方，所以願意花時間跟在後面排隊，隊伍也就越來越長，隊伍越長，吸引的人也就越多……」
李伶靜眼睛突然一亮，直直看著時羨魚，「啊我知道了！道長，你說的權威心理也是類似的道理對不對？如果有某個大人物光顧我們忘憂閣，其他人就會慕名而來！」
時羨魚捂嘴樂了，「對，你都學會舉一反三啦~」
「嘿嘿……」李伶靜不好意思的笑笑，「我喜歡研究這些，道長，還有哪些心理，也跟我講一講吧。」
李伶靜愛學，時羨魚自然是傾囊相授，儘可能把現代辭彙解釋得通俗易懂。
不知不覺落日西垂，天色漸暗，時羨魚提醒李伶靜該走了，要不然店裡管事的只有姚娘一個，怕是忙不過來。
李伶靜依依不捨，「道長，如今我們已經賺到錢了，不如在山下給您租一處屋子吧，不僅我來回方便，您去忘憂閣的時候也能輕快些。」
時羨魚笑著搖了搖頭，「不了，住城裡我反而會不方便呢。」
她每日還要去隔壁書生那兒竄門的。
李伶靜有些失落，但還是尊重時羨魚的意願，嘆了口氣道：「這倒也是，道長是方外之人，住在這裡是要比城裡清凈許多，我過兩日再來看您吧，道長有什麼需要我帶的嗎？」
時羨魚當真認真的想了想，「好酒好菜……芙蓉閣的糕點，還有黃記的燒雞。」
李伶靜聽得一愣，「道長不是辟穀了嗎？」
「偶爾也解個饞嘛。」時羨魚笑得一臉坦然。
……