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第148章 料理大師【求推薦票!!】

  第148章 料理大師【求推薦票!!】 

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  蘇夏陷入了回憶之中. 

  曾小賢喝著小酒聽著故事,其樂也融融 

  時間回溯到四個小時前,主要是這樣 

  3601廚房。 

  「好了嗎?蘇夏。」關谷把刀放回了原位去,擦抹乾凈自己的手。 

  「差不多了,基本上的配料全部完事,剩下的步驟需要一菲自己慢慢來,按照我們給她制定好的方案,一步步進行就不會出錯的。」蘇夏也是收回了自己的刀。 

  四道菜,全是日式料理里的精髓,關谷家秘傳的菜譜,幫著打下手的蘇夏也是學會了。 

  來這裡打下手的目的,可不就是想要學習一下日式的料理,學習一下關谷家的秘傳菜譜嘛? 

  不然真當蘇夏有那個閑心情,專門特意幫著胡一菲約會不成,雖說那個胡一菲的人情也是不錯,但蘇夏真正感興趣的還是料理。 

  當然,他的學習也是經過了關谷的同意,才得以學習關谷家的一些秘制菜譜。 

  「很好,那你學會了嗎?」一臉認真的關谷老師問到。 

  「那是必須的,下回我來做,你來品鑒.」蘇夏傲然的說著。 

  「那我可就不客氣了,蘇夏君~」關谷也是高興不已。 

  身為料理世家的當代傳人,對於有一個好學生,他的內心同樣是欣喜不已,心裏面甚至能體悟到當初自己父親培養自己時的心態。 

  每當自己有所成就的哪一個時刻,父親雖然有些不苟言笑,但能看得出來他內心的那一點點喜悅。 

  「好啦好啦,你們倆能不能不要秀廚藝,我還沒學會呢!」胡一菲掰著手指頭在死記硬背。 

  學習一道料理需要掌握的東西,在她這裡感覺比學會一道經濟政治題還難,哪怕是比起自己上次碩博連讀的入門考試還要難上十幾倍。 

  看著她一副馬上要抓狂的模樣,關谷也是嘆息了一聲,心裡猛地暗道: 

  「果然,老師難怪總喜歡好學生,這完全就是天與地的差別,教會一菲料理的難度,幾乎等同於有人從塔克拉瑪干沙漠橫穿過去那麼難~」 

  「一菲,你就按照我們說的,一點點做就沒錯了,諾,櫥櫃貼有便簽,忘記了偷偷看一眼!」蘇夏提示了一句。 

  「太感謝你了,蘇夏~」一菲瞬間鬆了口氣。 

  「沒事,既然事情解決了,那我跟關谷就先告辭了。」蘇夏笑了笑,回頭招呼了一聲,說道:「關谷,走,咱樓下酒吧喝兩杯。」 

  「好咧~」關谷就準備脫下自己的圍裙。 

  「等一下,你們還不能走~」一把攔住想要離開的蘇夏跟關穀神奇,胡一菲乾笑了下說道:「關谷,蘇夏,要不你們就繼續做著,把東西做好了再走?」 

  「你看,這麼多東西我怎麼記,要不你們都解決了,端上桌了給我怎麼樣?」 

  蘇夏:. 

  關谷:. 

  「可是,現在其它的菜肴基本上都沒問題了,只要按部就班加調料就好,唯獨就是等湯小火慢燉五分鐘,再加入味噌調料,然後檢查烤銀鱈魚的溫度,記得檸檬要切片,最後把醬料跟沙拉攪拌一下,海鮮醬不要放太多,再有就是.」關谷環視一周開始囑咐著一些東西。 

  可是這一句句的叮囑,在胡一菲聽來那就是和尚念經,不聽不聽聽~ 

  「你乾脆一刀殺了我算了~」哭喪著個臉的一菲可憐兮兮的很。 

  「可是馬上就要七點了,你的男朋友沈臨風快來了,我們在這裡被他撞見的話,可能.」蘇夏比劃了個手勢,意思已然是不言而喻。 

  「不要緊,臨風現在開董事會,應該沒那麼快,你們完全有時間可以做完,拜託了,好人做到底,送佛送到西?」一菲苦苦哀求著。 

  「那個.你要我送他去西天取經?」關谷面色微微一囧。 

  可是自己還有好多的事情要做,沒有那個時間不說,他跟沈臨風也不熟悉的啊。 

  「噗~咳咳~」一口水嗆在喉嚨里的蘇夏,輕咳了好一陣才恢復,忙解釋道: 

  「關谷,一菲不是讓你取經,是讓你.」 

  「讓我送他上西天?」關谷眼神瞄了眼案板上的菜刀,一把塞回去刀架裡面,驚懼的說道:「一菲,殺人那可是犯法的,你可千萬不要糊塗啊!」 

  「哦,我的老天,蘇夏,你來解釋。」一菲徹底沒了說話的慾望。 

  「關谷,一菲的意思是你在這裡,幫她全部做完,那就沒事了~」蘇夏淡淡的解釋了一句。 

  「那好吧,只要不殺人就沒事了~」關谷重新開始忙碌起來,蘇夏則是在一邊上繼續他的幫廚工作。 

  很快,桌上就擺放好了四道熱氣騰騰的菜肴出來。 

  光是聞著那個味,一菲臉上的欣喜之色就是抑制不住了。 

  「太棒了,我」 

  「叮咚~叮咚~」 

  話沒說完,門鈴響了. 

  這個該不會是沈臨風來了吧? 

  三人的心臟都是猛地一跳,面色微微有些發緊。 

  「我開門,你們等等,千萬別說話。」一菲拍著開門去。 

  「親愛的~」一開門一菲就看見了沈臨風站在門口。 

  哪怕是早就有準備了的她,也是倒吸一口涼氣,「你怎麼這麼早就來了?」 

  「早?」沈臨風稍稍詫異了下,但還是溫和的說道:「我知道你給我準備了日料,所以推掉了董事會,直接就來這裡找你了,怎麼,不歡迎我嘛?」 

  「不,怎麼可能不歡迎你,你是我男朋友嘛~」胡一菲很是溫柔的說著。 

  「所以很意外,很開心吧?」沈臨風臉上洋溢著溫和的笑容,任哪一個女人知道自己推了董事會,趕過來陪著她約會,都應該很高興的。 

  畢竟這可是代表了,自己那是把她放在了比工作更要重要的位置上。 

  「意外,開心,請進~」胡一菲扭頭就跑,順手就是重重的把門給關了上去。 

  「啊~~~」一聲慘叫在門外響起。 

  沒來得及跟上的沈臨風,直接吃了一個閉門羹,鼻子都差點別3601的大門給撞塌了。 

  跑回廚房,胡一菲慌亂了,「糟了,是臨風,他提前來了!」 

  「快,你們趕緊躲起來!」 

  「可是.躲哪裡?」關谷抓著菜刀就想跑,著急忙慌的說道:「我現在就出去,回3602等你的好消息」 

  「別,他就在門口你怎麼出去,儲藏間」胡一菲將關谷給推了進去儲藏間裡面。 

  「蘇夏你」 

  已經走到陽台的蘇夏一個跳躍輕鬆翻到了3602的陽台上。 

  回身揮揮手,蘇夏從口袋裡掏出一個小巧的藍牙耳機,一把丟了過去,順便在耳朵上比劃了一下。 

  接住耳機的一菲若有所思,直接就把耳機給套進了自己的耳朵里。 

  稍稍整理了一下凌亂的衣服跟頭髮,一菲看了眼身上的圍裙,一咬牙上前開門。 

  【胡一菲:要死了,死記硬背的那些都還沒來得及記熟悉,希望蘇夏給力了,也希望關谷的日式料理給力,沈臨風可是在小本本留學了好幾年,對於小本本的料理可是有著自己的見解,尤其是這傢伙還較真的很,老天爺你可千萬保佑,別出什麼岔子了!】 

  輕輕拉開大門,看著外面正在擦鼻血的沈臨風,胡一菲愣了下,好奇的問道: 

  「你怎麼了,怎麼流鼻血了?」 

  「這個.被你的門給撞了一下,沒什麼,不要緊的!」沈臨風擦拭乾凈,依舊很是紳士的說著。 

  「不好意思,不好意思,剛才太開心關門太快,忘記還沒讓你進門~」一菲瞬間入戲,扭捏裝著小女人姿態,一副溫柔婉約的樣子。 

  躲在陽台上架設好自己的DV機,確保它可以拍攝到整個3601后,蘇夏搬來椅子坐下,津津有味的開始看戲。 

  看著一菲矯揉做作的模樣,蘇夏摁了下自己這個耳機,聯通了一條頻道, 

  「摩西摩西,關谷君,你還好嗎?」 

  「嗨,蘇夏君,我現在還算是不錯,你躲在哪裡?」耳機里傳來關谷的聲音。 

  「陽台上,已經撤回3602了,你可千萬要保重,不要露了馬腳」蘇夏叮嚀著說到。 

  「馬腳?」關谷在儲藏間里很是疑惑的上下打量許久,才不解的說道:「可是我這裡沒有馬腳,要怎麼露?」 

  「不是這個馬腳,總之你千萬記得別出聲,也別出來就是了!」蘇夏趕緊給解釋著 

  「喂喂喂,你們倆夠了哈,吵死人了!」胡一菲森寒的聲音插入進來。 

  「是!」蘇夏回復。 

  「嗨!」關谷回復。 

  「怎麼了嗎?」沈臨風一臉的疑惑。 

  剛進來就聞到了料理的氣息,他心裡還詫異著,沒想到一菲對於日式料理還真挺拿手。 

  不過奇怪的是,總覺著一菲有些怪怪的,似乎是在跟誰聊天,可整個客廳就自己跟她兩個人,沒人了啊,看來應該只是自己的錯覺吧? 

  瞬間面色恢復如常,一菲淡淡的笑著,「沒事,先坐下來品嘗一下我的手藝!」 

  「喲西,一菲,我保證他絕對挑剔不出什麼錯誤來!」關谷激動的聲音出現在耳機裡面。 

  「關谷料理,日式第一,關谷,趕明兒讓我再見識一下你關谷家的其它菜肴~」蘇夏也是奉承了一句。 

  「啊哈,當然可以,明天大家的晚餐,我包了~」關谷心情很是振奮。 

  沒搭理這倆混球,胡一菲遞出了餐具給沈臨風試菜,小臉上滿是緊張的情緒。 

  舀了一湯匙的鰻魚雞骨湯,沈臨風開始品嘗,很是鮮美濃厚,醇香十足,就是稍稍有點熟悉的感覺,這一點讓他很是感到奇怪。 

  「如何,還可以嘛?」一菲緊張兮兮的問著。 

  「很好喝,鰻魚雞骨湯的味道很濃,醇香也是剛剛好,位列上上之品。」沈臨風讚賞了一句。 

  「你喜歡可就太好了,我還怕做的不合你口味。」一菲瞬間也是心頭鬆了口氣。 

  「親愛的,沒想到你在日式料理上面的造詣也不淺吶~」很是享受的沈臨風夾了一筷子桌上其它菜肴,繼續開始自己的品鑒。 

  蝦仁剛剛入口,沈臨風又是面色一變,「好,完美,這個千島醬一定不是普通的貨色,味道太好了!」 

  「可是.為什麼我總感覺有種熟悉的味道呢?」 

  「難道是我曾經吃過這樣的千島醬,可是一菲你還是第一次給我下廚才對啊!」 

  「這樣秘制的千島醬,一菲,你是調出來的?」 

  「秘制的,對,確實是秘制的千島醬,至於怎麼調出來的」一菲腦子運轉得有些宕機,想了許久才緩緩的開口說道:「我是用大勺調製出來的,插進去順時針兩圈,再逆時針三圈,就這麼好了!」 

  「???」沈臨風差點腦子都不夠用了。 

  但轉念一想,這應該是一菲跟自己開個玩笑,不由的笑道:「一菲,親愛的,你可真幽默。」 

  「不過,我想問的是,你都用了什麼料,調配出這個千島醬來的!」 

  「料?」一菲再次宕機了幾秒鐘. 

  「哈哈哈哈~」耳機裡面蘇夏跟關谷的笑聲都快要蹦出耳機來。 

  「完了,我們關谷家的千島醬,需要順時針兩圈,逆時針三圈來調試,看來我回家了得給我父親好好建議下!」 

  「可是嘛,關谷,你這可是承了一菲的情,要是真弄出了什麼絕味的醬料,可別藏私啊~」 

  「放心好了,保證跟蘇夏君你分享,我也想學習你的中餐菜譜,那些傳說中的料理,簡直太棒了~」 

  「好說,一切好說,哈哈哈~~」 

  聽著耳機裡面的笑聲,面色瞬間低沉下來的一菲,趁著沈臨風繼續品嘗料理,低聲陰陰的說道: 

  「你們倆夠了,沒看我現在有難處嘛?」 

  「還不趕緊,說,那個什麼醬料是怎麼調配出來的!」 

  「親愛的,你又怎麼了?」沈臨風品嘗著菜肴,熟悉的感覺越發深厚,可一時半會還真沒能想起來。 

  「沒事.親愛的,那個調料是我從朋友哪裡要來的配方,剛剛回憶了下,是用日式生醋一杯,味淋六點五湯匙,砂糖四十五克,東字淡口豉油兩湯匙,昆布一片,木魚花二十克浸醋,匯合調配成的!」重複著耳機里關谷說的話語,一菲面上的笑容更盛了。 

  今天這一關要是過了,那必須要好好獎賞一下關谷才行. 

  哦,還有蘇夏那個傢伙,沒功勞給點苦勞好了! 

  「這個.配料好熟悉。」沈臨風心裏面若有所思的回憶著。 

  啊.想起來了,關谷健次郎大師家的關谷料理,他家的千島醬就是用這個配比。 

  可是一菲.是怎麼知道的,難道她說的朋友是關谷健次郎先生嘛? 

  可是健次郎大師從未來過大夏,一菲也曾說過從未取過小本本,這是怎麼一回事呢? 

  壓下心裡的疑惑,沈臨風開始品嘗其它的幾道菜. 

  「揚出豆腐,味道稍稍差了一點。」品鑒完最後一道菜的沈臨風內心做出品鑒之論,隨即他也是問道:「一菲,你的揚出豆腐用的是砂鍋還是雙層鍋?」 

  「兩個都用,怎麼了嘛?」一菲不是很能理解。 

  「哦,沒什麼太大的問題,只不過覺著下次你可以試試不用雙層鍋,因為雙層鍋會吸收了豆腐的營養跟醇香,稍稍破壞了它的口感,其它的問題就不大了!」沈臨風淡淡的說著。 

  「嗯當然,我沒有說它不好吃,只不過這是初學者總是會犯的錯誤。」 

  完了,要完了 

  評價通過耳機完美的送達對面,胡一菲只覺得一陣天昏地暗。 

  對於廚師來說,被人點評自己的食物有問題,那可是一件極其挑釁的事情,以關谷那個偏執的性格,恐怕要是不跳出來跟沈臨風戰一場. 

  蘇夏覺著自己都不會相信那是關谷. 

  果然,躲在儲藏室的關谷面色瞬間難看,怒火瞬息間湧上了心頭來. 

  「砰~」 

  「你說誰是初學者?」 

  「我看你才是一個日式料理的初學者,簡直豈有此理~」關谷炸了。 

  「哇哦,關谷你生氣時,中文都變好了呢~」蘇夏在另一邊感嘆了一聲。 

  「我就說事情要完蛋了的~」胡一菲一拍額頭說到。 

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