第182章 拌菜（上）
第182章 拌菜（上）
土豆似乎與他使勁的作對，他越夾，那土豆越是從筷子中間滑走。
旁邊的米一和黃小金的眼睛盯著一直想要逃脫的土豆，腦袋跟著那土豆在來回的晃動。
反正就是不敢說話，更不敢出聲，但其實這兩個人已經要憋出內傷了。
旁邊做涼皮的夥計走了過來：「老闆，你拿一根筷子插進土豆就可以了，當糖葫蘆吃。」
裴方淼本是被碗里的土豆快要氣死了，這夥計說了一句后，他就更加憋不住的憤怒了。
這夥計話說完，就感覺到一股涼氣撲過來，再看裴方淼的表情，雖然是個美男子，但那表情也足可以讓他窒息幾個來回。
他眨眨眼睛尷尬著往後退了一步，然後立即站回自己該站的位置。把頭上出的汗擦了一把悄然離開去洗把臉。這老闆太嚇人了。
夥計離開時又小心看了一眼裴方淼，然後差點尿褲子。這會兒才反應紅色衣服，難不成是那個從來沒錢能進的如意酒館的裴老闆？夥計這會兒後悔了八輩子為什麼要去說這麼一句話。
裴方淼吸了一口氣，拿起一根筷子，插進一個土豆，一下子就起來了，然後沾了一下碗里的醬，咬了一口，味道的確不錯。
「丫頭給你出個主意，你這樣賣土豆不合適。一呢你可以像現在這樣單個賣，但也可以將土豆切成塊，然後就拌你們家這個醬，按斤來賣，這樣準備小竹棍一些，插在上面，會比拿筷子插來得更容易一些。」
裴方淼嚼著嘴裡的土豆，說得認真。
黃小金聽得認真，這個想法太霸道了，回去她要和姜冰如說說，裴方淼太厲害了。
果然厲害的人都會往一起聚集。
裴方淼用手摁開一個板栗，那板栗肉抱成團，完全沒有烀出來那種難以吃進嘴。但是吃完一個后，他還是後悔了，手上會留下一些東西，他很不舒服，應該是糖。
黃小金髮現了這個細節，說道：「裴老闆，那邊有個水池子，您過去洗洗，然後我給您拿一個新手巾。」
裴方淼邊洗手邊說道：「米一，你把瓜子花生板栗拿好，咱們回如酒館接著吃去。對了，去拿我的桂花釀到我的屋子。」
米一燦爛的笑著：「好勒老闆！」
黃小金看著他倆的背影，又看看身後那些夥計，告訴他們賣的差不多就收拾一下回家就好了，她今天想要早點回去和姜冰如聊聊裴方淼的想法。
韓府這會兒小籠包子已經出籠，蓋子一開，那香味就讓很多人慾罷不能，感嘆道這也太香了。
姜冰如伸手便拿起一個，因為很燙，從左手倒到右手，然後再倒回來。倒了幾個個兒后，她將包子塞進嘴裡咬了一口，臉上露出笑容：「嗯，差不多就這個味道了。來，大叔你也嘗一個。」
韓東卓接過包子，倒是沒像她一樣的倒來倒去，而是自然的塞地嘴裡，那牛肉和圓蔥的搭配的確和大蔥配起來不一樣的感覺，雖然都是蔥，味道極好。
王大海拿起一個包子，吃進嘴裡，嘗到那味道的時候，露出驚訝的表情，包子竟然可以這樣好吃的啊。
這樣的小包子是會費些事情，但是的確是有大包子不能比擬的感覺。
姜冰如和王大海說道：「你回去后發麵時間要更長一些，這樣蒸出來的包子皮會更軟一些。」
她又拿起一個包子一口吃了一進去，臉上露出好滿足的表情。然後拿起一個盤子，裝了二十幾個后，把盤子塞給韓東卓：「大叔拿著咱們回屋吃，剩下的給他們留著吃吧。」
然後又看看王大海：「你吃幾個就得了，趕緊回酒館，然後發麵，保不齊明天裴老闆就會把小籠屜拿給你，你們就可以做上小籠包子賣啦，這樣一來，你的工錢又可以小漲了是不是？」
王大海感激的行禮送姜冰如和韓東卓出去。
他兩個人往回走，路上姜冰如有一些無精打採的，韓東卓看到就問她：「怎麼了？」
姜冰如眼睛里都含著眼淚啦，韓東卓嚇了一跳：「這是身體不舒服，還是怎麼啦？」
「不是身體不舒服，而是心裡不舒服，你說我還能不能吃到小籠包子啦？」
小眼睛巴巴的看著韓東卓。
韓東卓沒搞明白的問她：「你為什麼吃不到呢？」
「唉，我沒有小籠屜，怎麼吃啊？」姜冰如把腦袋低下，韓東卓笑了，「今天都能蒸怎麼就以後不能蒸啦？」
「我想要小籠屜。。。」姜冰如可憐兮兮看著韓東卓。
韓東卓徹底被逗笑了，捏起她的臉：「裴老闆去找人做了，我讓他給韓府帶幾個。」
姜冰如眼睛發亮，「嗯嗯！」
接著從韓東卓拿的盤子里拿走一個包子塞進嘴，吃的賊香的。
黃小金沒一會兒就到了韓府，便來找姜冰如。盤子里正好剩了一個包子，黃小金看著小包子發獃：「乾娘，這包子怎麼這麼小啊？」
姜冰如拿起包子直接塞進她的嘴裡：「嘗嘗，可好吃了哦！」
黃小金咬開包子整個香味都充斥嘴中，聲音嗚啦的說道：「乾娘，這個包子太好吃啦！」
姜冰如問道：「你今天怎麼回來這麼早？」
「哦！」黃小金沉浸在包子的美味中，差點忘記了重要的事情。接著他就把裴方淼和米一去美食街的過程給說了一遍。
姜冰如一邊聽一邊點頭，直到黃小金說完，老實在坐在姜冰如的對面等待她的回復。
她眨眨眼睛，腦子轉了一圈說道：「這樣哈小金，一會兒我給你寫個菜單，你找來這些菜和東西，然後你可以再開一個攤，然後就叫拌菜，拌土豆，拌各種菜，客人可以隨意挑選要拌的菜，然後加醬料，現拌出來的那種。」
黃小金其實只是在想裴方淼的事情一說后，姜冰如一定會同意這個想法，然後她照做就好，但是沒想，姜冰如又有一個新的更全面的想法，她真是不敢想象這姜冰如的腦袋裡倒底有多少東西。
姜冰如轉頭看看韓東卓，韓東卓領會精神后，來到書桌前，研了磨，拿起筆沾了墨汁說道：「說吧。」
姜冰如嘿嘿一笑：「大叔，你太聰明了，你咋知道我是讓你給我代筆呢！」
接著她將一些這裡有的能拌菜用的東西說出來，讓韓東卓都寫了下來，並且將拌的方法和料的調法也寫了出來，這個料不能像土豆那個醬，而是和涼皮一樣，各個調料要單獨放，然後客人偏什麼口味就可以是什麼口味。
並且這些調料也都不是直接拿來用的，而是需要做一些處理的，這個處理姜冰如讓黃小金自己處理。
黃小金點頭拿著這個單子走了，這一會兒她都在驚訝中度過的。
黃小金走了之後，韓東卓問道：「夥計們學會了走了怎麼辦？」