第71章 京A
精釀啤酒本身就是一種小眾的事物，它跟常見的百威、燕京、雪花這些有所不同，每一種獨特的口味都是釀酒師賦予它的靈魂。
從原材料的選擇到發酵的工藝，再到發酵的時間，甚至是產出量的多少，都與流水線產出的工業啤酒大相徑庭。
這也就導致了精釀啤酒的價格居高不下，更有一瓶上千的稀罕貨。
林丁強雖然不確定精釀啤酒能不能打開京城的市場，就跟他投資的四花乳業到底會不會翻身一樣，但天生就有一股子拚勁兒的他願意來做這樣的一件事情。
林丁強爽快地答應著：“行啊！”
宋姝在聽到林丁強的回答之後，臉上露出了笑容。
但她作為當年辛晴在學校裏的競爭對手，雖然已經退圈許多年，但還是沒有忘記自己的老本行，問著一旁的辛晴，“我們是合夥製還是股份製？”
辛晴沉思了一會兒，緩緩地說著：“既然這是一次創業，我覺得合夥製是最好的選擇。”
林丁強最欣賞的便是辛晴有自己的見解，看著她那雙充滿自信的眼睛，林丁強的心裏就樂開了花。
“如果是以股份製的形勢來確保這間酒館的存在，且不說他們兩人的占股比例究竟多少才合適，你我都是這個圈裏的人，知道股權分配最好不要平分。最好的比例就是一九或者二八，如果增發，就算關係再好，心裏難免也有疙瘩。”辛晴頓了頓，接著說道：“而且在現在這個情況下，我們最需要的便是經營合夥人。如果以員工的方式來讓他幫我們帶來增量業績，每月還需要額外付給他薪水和提成，勢必會增加運營成本。但讓他成為合夥人，一來不用給他股份，而且他能獲得錢取決於他工作的積極性，我想這才是良性循環。”
辛晴滔滔不絕地說著：“另外，如果以後真的成功了，我們還需要投資合夥人。在這種製度下，我們能確保產品的獨立性，而且隨著資本的入場我們也能擁有更好的營銷資源和更深入的分銷渠道，從而使林丁強和曹樂兩人的創始合夥人的地位不受動搖。”
宋姝在聽完辛晴的見解之後，感歎道：“讀書的時候我就拚不贏你，到現在你還是比我厲害！”
“大家都是這麽好的朋友了。”辛晴微笑著說道：“別說什麽贏不贏的，努力把事情做好才行！”
既然合夥的方式確定了，剩下的就是要為這間精釀酒館命名了。
曹樂原來作為旅遊博主，去過不少的地方，而且精釀啤酒也不是本土的產物，他提議道：“不如我們就叫世界啤酒如何？簡單直接，讓所有人都能嚐到來自全世界的味道？”
林丁強在聽到這個名字之後，覺得有些不妥。
“我覺得世界啤酒雖然包含了我們的經營項目，但聽起來並不接地氣。”林丁強托著下巴，緩緩地說著：“而且給人一種距離感，少了一點四九城的味道。”
辛晴見林丁強這麽認真，眼裏流露出了欣賞的目光，追問道：“那你覺得名字叫什麽好？”
“既然是開在京城裏，又是第一份！我們要做就要做最好的精釀！”林丁強信心滿滿地說著：“不如就叫京A如何？”
兩名女生都對這個名字產生了濃厚的興趣，“京A？”
曹樂倒是明白了林丁強的意思，連連點頭，“可以！你這個更簡單明快！”
“那就這麽定了！”兩人一拍即合。
“好！找一天我們簽一個合夥人協議！”宋姝見兩個大男人都定了板兒，自己也沒有再多說，提議道：“然後再好好喝一場！”
四人相視而笑，林丁強再次看了看這間150平米的門臉房，瞬間覺得這是自己在辭職之後的又一正確決定。
……
宋姝本想叫林丁強和辛晴吃個午飯，可辛晴一刻也不閑著，她居然已經聯係好了一家公司，趁著中午吃飯的間隙，趕著去麵試。
坐在副駕上的辛晴心情很不錯，笑嗬嗬地說著：“等會你就不用等我了，我麵試完再打電話給你。”
“你這麽快就找好了？”林丁強好奇地問著。
辛晴點著頭，“上午的時候和HR在電話裏聊了聊，感覺還不錯，現在就過去見見麵。早點找好，也好讓趙蕾那小丫頭安心呀！”
“你準備帶她做什麽？”
“秘密！”
等車子來到望京SOHO的地下車庫，辛晴背著包，剛拉開車門，就回頭問道：“晚上家裏吃什麽？”
林丁強聽到這句話之後，心中一暖，“等你麵試完，我們一起去買菜！”
爽朗的笑容又浮現在辛晴的臉上，“好！今天晚上我給你做大餐！”
“等著你！”
等辛晴走進車庫電梯之後，林丁強才發動車子，閑來無事，準備去王柳順的店裏，看看整改的情況怎麽樣了。
辭了職的時光就是這麽愜意，別人還在鋼筋混凝土的高樓大廈裏燃燒青春的時候，林丁強卻可以在室外享受著明媚的陽光。
他感覺自己前幾年過得太匆忙了，為了生計甚至都沒有放緩腳步，好好看看這座自己再為熟悉不過的城市。
等他來到王柳順的豆汁店，發現過道裏已經堆滿了整改的所需的材料，龍骨、牆麵漆、抽油煙機等等一應俱全。
林丁強大步走了進去，看見王柳順正戴著用報紙折成的帽子，身上穿著一件背心，站在三腳凳上拿著排刷在給室內刷著膩子。
“真一個人做啊？！”林丁強見狀也擼起了袖管，拎著小桶就走了上去。
王柳順見到林丁強來了，笑嗬嗬地說著：“強哥，今天休息嗎？”
“辭了。”林丁強笑道，順手將小桶遞給了王柳順，“柳姨呢？”
王柳順擦了擦額頭上的汗，答道：“她在外麵小花園裏。這裏味大，我怕她聞不了。”
林丁強一直知道王柳順很孝順，在聽到他這句話之後，微微笑道：“你啊！如果今年要選街道十佳青年，我第一個給你投票！”
就在這個時候，柳紅梅的聲音從走廊外傳來，“六子！別刷了！快！把我熬好的酸梅湯端出來！”