第212章 外賣
第212章 外賣
抱著寶兒在大街上漫無目的的逛了好久,
這才回到了瑞華酒樓里。
不是她不想早點回去,
只是因為她只要一想起剛才的那一幕,
就忍不住的臉紅。
她怕回去后,他們幾個看到后,
會更加的羞自己。
所以才在大街上溜達,
就是為了調節一下自己那狂跳的心。
等到了酒樓的時候,
已經是下午的酉時,
這個時候,已經有人開始過來吃晚飯了。
張影姊看到馬掌柜正在櫃檯那裡忙活著,
也就沒有過去打擾。
而是抱著寶兒穿過大堂,
來到後院。
剛一進後院就看到院子里的樹蔭下,坐著好多人。
都是自己家人。
此時就聽二嬸王氏那張嘴嘚吧嘚吧的大聲說著什麼,
因為離得遠,斷斷續續的沒有聽清楚說的什麼。
張影姊牽著寶兒的手,走向了人群。
走進了才知道,二嬸是在和大家說著今天下午在鎮上的趣聞。
張影姊帶著寶兒坐到父親的身邊,
聽著二嬸繼續將下面的,
張影姊聽了一會兒,無非就是一些家長里短,
她就不明白了,這些人怎麼聽得都這麼認真啊?
二奶奶就算了,老人本來就愛說一些家長里短的。
可是其他人呢?
怎麼也是這樣啊?
想了半天,突然想明白了。
大家為什麼這樣,
那是因為太缺乏娛樂項目了。
不向前世一樣,
人們有好多東西可以飯後娛樂自己。
就是兩個夫妻在一起,都是各自拿著手機,
或者電腦什麼的,各自娛樂,互不干擾。
張影姊想到了一個東西,可以一家人坐在一起玩,
消磨時間。
那就是麻將。
看來她的抽時間弄出來了,
第一個就教會二奶奶和二嬸王氏她們,
省得她們兩個平時閑的,想要給她找對象。
一想到對象,張影姊就想到中午的那一吻,
頓時就感覺自己的臉頰有開始了燙,
心也跟著撲通撲通的跳個不停。
雖然很快她就調節好心跳,
但是她突然臉紅的這一幕完全被坐在身邊的父親張大虎給看個正著。
張大虎心想,看來自己的抓緊時間去見周麟了,
自己女兒已經有些等不及咯。
唉!
女大不中留啊!
只希望周麟今後不要負她,
不然即使他最終坐上了那個位置,
自己也不會放過他。
一直等王氏將完最後一個故事,
是的故事,只要沒有發生在自己身上的就叫故事。
張影姊安排人趕著車將他們包括寶兒一起送了回去,
留下管軍叔陪著她晚上回去。
她現在還不能走,
她要看看開業第一天,能賺多少錢,
順便教會馬掌柜的怎樣記賬。
人們都走了之後,
張影姊沒有急著去前台那裡。
而是詢問了一下管軍,他帶來的那些人住的怎麼樣?
以及一些生活上的事情。
人家大老遠的過來投奔他們父女,
那她就要將最基礎的生活起居給安排好。
雖然現在還不是很需要他們,
可是只要自己找到石膏,
她就可以直接開始她的大業了。
因為沒有人會做,只有她會,
那前兩年,她一定會專門買給那些高高在上的人,
將他們口袋裡的儘可能的掏出來,
來擠一下自己這一貧空戶。
這也是一種變相的劫富濟貧不是?
管軍問起這些人最近先安排什麼活兒的時候,
張影姊想到今天中午有一些人因為沒有座位,直接打包回家吃的,
就想到和不先安排這些人送外賣啊!
這樣自己的店裡除了可以堂食之外,
還可以送餐上門。
這樣的話不就賺的更多嗎!
至於以後這些熱的工作,依舊和送餐的性質一樣,
只是從送餐變成了快遞,
她為了保密性,她會選擇只在幾處生產製作,其它的區域以人力護送過去。
而且前期為了保密性,
她打算只開兩處製作作坊,
那就是她松雷鎮里一處,
京城一處。
到時候松雷鎮的她負責,
京城的那處就讓周麟的人管著,
到時候分一部分錢就可以了。
將送外賣的想法先和管軍說了一下,
然後讓他先安排人們好好休息,
她這幾天還需要好好計劃一下,
然後宣傳一下,
而且她還要設計一下送餐的箱子,
一定要一個能長久保溫的才行,
不然還沒有等送到,菜就涼透了,
這讓人家怎麼吃!
然後去熱一下是可以吃,
但是這樣的話,原本菜的口感就變了。
那樣一次兩次還行,
時間長了誰還會來訂外賣啊!
又和管軍兩個詳細的聊了一下,
如何推廣,
而且用幾個人,
剩下的人她需要讓他們出去尋找石膏的原材料。
兩人一直嘮了好久,知道決定下讓誰出去尋找之後,
才停了下來。
張影姊來到大堂,
走到櫃檯裡面,
看見馬掌柜已經是用之前的記賬法記錄著每一筆的收益。
「馬叔,你給我一根筆,和一張白紙。」
張影姊對著馬掌柜說道。
「好的,小姐,請稍等一下。
我這就給您拿。」
馬掌柜聽到小姐要的東西之後,
連忙說道。
說完之後,就低頭彎腰去取放在櫃檯下面柜子里的筆和紙。
很快,
就拿出一根細毛筆,和兩張大白紙。
放在了桌子上,
應為紙張過於大,
張影姊將紙張摺疊成八開大小。
拿起毛筆在桌子上的硯台上沾了沾,
之後之間在紙上畫了一個表格。
正是最簡單的收入於支出。
然後拿過中午的賬本來,
按照上面記錄的賬單全部謄抄到表格里,
不過她用的是阿拉伯數字,
收入的寫在收入的表格里,
支出的寫在支出的表格里,
就這樣很快就將中午的賬單全部謄抄了過來,
沒有想到的是,一張紙盡然不夠,
她有重新做了一個表格,
這才寫完。
之後張影姊直接將每張紙上的數字一加,
最後再合併相加。
然後收入減去支出,
最後得出今天一個中午她就賺了差不多有兩千兩,
當然這還沒有去掉店裡的成本,
那也了不的了。
最起碼利潤就有一千五百兩左右。
她動員了基本上全家人,
起早貪黑的十來天,也才弄了不到兩千兩。
現在卻是一個中午就掙出來了,
這讓她情何以堪啊。
看來還是自己的格局小了。
就在張影姊低頭忙活這半天,
馬掌柜一直靜靜的站在一旁看著。
看到自己寫了十幾頁的賬單,
就被小姐用四張紙給記錄完了。
(賬本用的是十六開大小的紙)
只是小姐後面寫的那些橫豎圈圈的他有些看不懂,
倒是這畫的方框,他是看明白了,
發現這樣記,還真的要比之前簡單多了。