第十二章 炒豬腸子
張影姊找出平時洗衣服的大盆來，用水清洗好，調了一些溫水，端著進了屋裡放到床邊，
喊兒子回來給他好好的洗了個澡，好在有前身記憶在，這才沒有弄的到處是水，順利的給小傢伙洗好擦乾，讓他進被窩裡去早點兒睡覺。
小傢伙沒哭沒鬧乖乖的就去睡覺了，哎呀，還是個讓人省心的小傢伙兒，真好！
等小傢伙進到被窩后，她端著盆子出了屋，將水倒掉后，進到廚房加了加火，打開鍋蓋看水多不多，確認好后再蓋上鍋蓋。
坐在灶旁邊思索著明天應該怎麼去鎮上，去了后該添置一些什麼。
有哪些是目前最需要的就優先購買。
「影姊丫頭，你在做什麼？還挺香的。」
「二叔過來了。沒什麼，就是我把咱們下午洗的那些豬腸給煮了。」
「聞著還挺香的，就是不知道吃起來怎麼樣了，」說著又去把鍋蓋打開看了看，「你怎麼沒有切啊？就這麼直接整個煮？
「嗯！我是先把它整個先煮了，等煮熟了，再切了用鍋炒一下就更好吃了。」
說著就想起爆炒肥腸。
「丫頭，野豬肉呢？你放在哪裡了？我的趕緊去把肉替你都給送過去，不然一會兒就看不著路了。」
「噢噢，我現在就拿給您。」
說著就起身把肉拿出來，遞給二叔。
「這裡一共是二十斤，我留了一斤，明天給寶兒做著吃，二叔您拿三斤，謝謝二叔一直以來對我們娘倆的照顧，侄女也沒有孝敬過您，這次就當侄女孝敬您了，還有就是麻煩您回去的時候給二奶奶送過去兩斤，剩下的那些就給中午上山幫忙的叔伯每人一斤，答謝大家能在百忙之中抽出時間來給我幫忙。」
「哎！好的，我會把你的話也一併帶到，你一會兒弄好了之後就早點休息吧，這些事兒你交給二叔就放心吧，二叔一定給你辦好了，行了，不說了，我這就去忙了。」
二叔走了之後，張影姊等著腸子煮熟后，將其撈入一個盆里，放置一邊，並用另一個盆將其蓋住，遮擋飛蟲飛入。
弄好這一切之後，將鍋清洗乾淨，填上一鍋水，一會兒燒開后，就可以好好的洗個澡了，尤其是這一頭因缺乏營養照成枯黃乾燥的頭髮更的好好清洗一下了，
從張影姊的記憶里得知上一次洗頭是六天前了，這在上一世時，無影除了在執行任務期間，其它時候只要是條件允許的情況下都是每天清洗一次的，洗澡的話就更不要說了，那是不洗白白了，絕不上床睡覺的。
等把自己徹底洗乾淨后已經是過去半個時辰后了，這時已經天黑了，張影姊把油燈點亮，用毛巾把頭髮絞乾，沒有電吹風是時代，也就只能用毛巾把水擦乾，之後只能等其自然風乾了。
不過現在已經是天黑了，而且也沒有手機電腦電視機等可以用來消磨時間，張影姊也就不打算在哪裡傻傻的等其干透了再去睡覺，她先去把裝煮好的腸子盆放入二叔拿來下午洗腸子的大盆里，填了一些涼水，這樣明早起來就不會壞掉了，不然的話今天下午都白忙活了。
弄好這些后，張影姊就去睡覺了，躺在床上，聽著旁邊便宜兒子的均勻呼聲，慢慢的也就沉沉睡去。
二天早上天還沒有亮，張影姊就從睡夢中醒來，拿起放在床邊的家裡唯一一件沒有打補丁的衣服穿上，心裡直想，今天首先要買的就是衣服，這出個門都沒有衣服能穿的日子在前世可是沒有過的，
前世她有多少錢她自己都不知道，那時候錢對於她來說就是一組長長的數字，每次執行完任務后先去大吃一頓，之後就是不停的買買買。
穿好衣服簡單梳了個大辮子後走到院子里，拿起掃把把院子清掃了一下。
之後又挑了兩桶水倒滿水缸。
這些弄好之後，天已經大亮了，進入廚房后熟練的生火燒水。
就著熱水把臉洗了，也刷了牙。
她把昨晚煮好的腸子拿出來，放到菜板上，用刀切成小段，三副腸子切了滿滿的一大盆，之後把家裡僅有的一小塊姜切成沫兒，把兩頭大蒜剝皮拍碎，再用刀切成小顆粒等著備用。
鍋里添水燒開，將切好的腸子倒入鍋里焯水，這樣子剩餘的腥味也就去掉了並去除油膩，焯好后撈出，放置一邊瀝干水分。
將鍋中水倒掉，清洗乾淨，放入一些葷油，等油熱了后，將姜沫和蒜粒倒入，翻炒了幾下，倒入腸段，繼續大火翻炒，放鹽和醬油，又翻炒了幾下，改小火，用筷子夾了一塊，用嘴吹了吹后塞進嘴裡，嘗了嘗鹹淡，發現正好，可惜家裡沒有辣椒，要是有辣椒就更好吃了。
把鍋直接端到地上，又將剛放腸段的盆子清洗乾淨，這才把鍋里的都倒入盆里。
用家裡僅有的兩個碗滿滿的裝了兩大碗，每個碗都裝成了一座小山一樣，直到再也裝不下才停下來，看了看盆里也就少去了三分之一。
用鍋蓋蓋住盆子，用籃子把兩個碗裝在籃子里，起身走到屋裡，看了看小傢伙還在熟睡就沒有叫醒他，稍稍的把門帶上，走到廚房挎上籃子走出院子，向著二叔家裡走去。
剛走到村裡就碰到好幾個村民，都是去地里幹活的，現在天熱人們都是一大早就去幹活兒，中午早早的就回來了。
也許是因為昨天的一頭豬的原故，剛碰到的人都是很開心的和她打招呼，她也一一問好。
走到二叔家院門口，看到大門是開著的，想著二叔應該是起來了，內心想到，二叔可千萬要在家啊，實在是不想搭理那個二嬸。
不過來都來了，在不在都沒有再回去一趟的道理。
推開大門看到二叔正在院子里忙活，二叔估計是聽到開門的響聲，也正抬頭看向她。
「二叔，早。」
「丫頭，你咋過來了，這麼早過來是有事兒要二叔幫忙嗎？」