第128章 香腸
第128章 香腸
對於微笑而言,家裡多了兩個人還是有些不太方便的地方的。
以前宋文國他們忙,家裡通常只剩下她一個人,她想做什麼就做什麼,並不用顧及任何人。但是現在,家裡多了兩個人,雖說王美娟也不怎麼管她,但總是少不了交集。
或是王美娟過來問她晚飯要吃什麼,或是周小媛過來找她玩。
好在工作間中的時間是靜止的,不管微笑在裡面待了多久,進出所花費的時間都不會超過一秒。
也是因此,微笑開始習慣將事情都挪到工作間中去做,在外面的時候基本都是在玩耍消遣。
如此,看在王美娟和周小媛眼裡,微笑平時就都是在玩。
當然,也不是沒有例外的。
樓下廚房隔壁有個烘焙室,是特意留給微笑的。當初因為大人堅持要留著灶膛,如此一來廚房能做的櫥櫃就變得有限,檯面也小,微笑用著不方便。陶靜霞疼閨女,手頭又不缺錢,便將隔壁裝修成另一個類似於廚房又和廚房不太一樣的烘焙室專供給女兒用。
烘焙室中也有煤氣灶、水池、檯面以及櫥櫃。正中間靠窗的位置還做了一個操作台,算是比較接近微笑的工作間了。
一般情況下,微笑在外面做什麼吃食都是在烘焙室中,也免得跟大人共用一個廚房會不方便。
為此,蔣玉蘭以往沒少嘮叨陶靜霞浪費錢,便是宋文國也有不小的意見。
不過微笑後來開始做私房,蔣玉蘭倒是不再嘮叨了,也覺得有這麼一個地方給孫女用挺方便的。
以前烘焙室的門是不鎖的,然而鄉下人家平時往往大門敞開著,結果有一次他們沒注意,隔壁老太太走進去打量,看到微笑晾在晾架上的麵包,當下便不客氣地拿走了兩個,說想要嘗嘗味道。
——然而天知道,那是兩個大吐司,誰嘗嘗味道是吃這麼多的?
打那之後,烘焙室就常年鎖著了,兩把鑰匙宋璋鳴那邊有一把,另一把就在微笑那邊了。
因為家人基本不進烘焙室,這兩年,除了當初的大風爐,微笑陸陸續續給裡面添了發酵箱、打蛋器、料理機、麵包機以及大量的模具和工具。
年底放假,微笑做完作業就開始整日待在烘焙室里做吃食,大部分是要賣掉的,小部分是為過年準備的。
也是村裡人陸陸續續上門了,王美娟才知道繼女居然還做這個。
她簡直驚訝極了,由此,她也認知到繼女的廚藝並不單單隻是比尋常人好一點。
「你不知道嗎?」發現她的驚訝,宋文國頗是有些驕傲道:「咱家早餐店裡那些東西,用的都是笑笑給出的配方。」
王美娟目瞪口呆,「我沒記錯的話,開早餐店那會笑笑還沒上小學吧?」
笑笑早餐店因為開得早,味道又好,在整個彭萊文鎮都是很有名的。
「是的,但是笑笑打小就在這方面有天賦。」宋文國頗是感慨道。
王美娟震驚之餘,心裡有了明悟,這個繼女的優秀,恐怕已經不是尋常意義上的優秀了。
鄉下過年就喜歡吃肉,也是因此,微笑這次做了很多肉製品,各種香腸、脆皮腸、肉脯、肉乾。除此之外,還有各種乾果炒貨以及糖果也賣得特別好。
當然點心也是很受歡迎的,好多人送禮都會選這個,不過這東西保質期短,大多數人都是預定好當天走禮前來拿的。
——預定其實是很麻煩的,不過微笑就沒這個苦惱了,她完全可以事先做好放在工作間的儲藏室中,反正不會放壞。
侯月嬌年前就跑到舅舅家來了,平時跟周小媛兩個人一起名為給微笑打下手,實為偷吃。
周小媛來宋家不到兩個月,原本乾瘦的人,這會看著都有些嬰兒肥了。原本薑黃的膚色也變得有血色,精神頭更是比原來強了許多。
她頭髮枯黃,微笑給她做了很多芝麻軟糕當零食吃,別說,效果還是很不錯的,如今她的頭髮雖然依舊算不上黑亮,但卻順滑多了。
其實私房產品中賣得最好的還是香腸。
當地人過年習慣做鹹肉鹹魚,但這些老一輩的人喜歡吃,年輕一輩的大多是不愛吃的。但香腸就不一樣了,便是年輕一輩都喜歡。
如此,村上好多人家都到微笑這買了香腸,不過是多少的差別。
——微笑做的香腸用的是金色農場產的豬肉,原材料本來就好,加上微笑的手藝,那滋味就別提了。
開始好多人家都是買上一兩根回去嘗嘗,很快就五斤十斤地從微笑這邊買了。
為了掩人耳目,微笑家門口近段時間都曬滿了香腸,連陽台也不例外。
周小媛生怕有人來偷,每天都坐門口認認真真地看著,那模樣,可愛得緊。
王美娟開始還心疼女兒,後來見微笑和侯月嬌時不時地從烘焙室出來往她嘴裡塞吃的,倒也釋懷了。
前年的功夫,微笑就做出了五六百斤的香腸,賣給同村是八塊錢一斤,賣給其他人是十塊錢一斤。
王美娟粗略地算了算,忍不住咋舌道:「新鮮豬肉一斤三塊多,就這小半個月的功夫,笑笑賺了有兩三千塊錢吧?」
「哪有這麼多?」宋文國搖頭道:「我聽笑笑說過,十斤豬肉大概能做出六七斤的香腸。大概一斤半的鮮肉才能做出一斤香腸,再以笑笑的手藝,別說賣八塊,便是賣十塊都算便宜的。」
他在省城的時候,那邊有家店做的肉包子特別好,皮薄餡多又大個,一個要一塊五毛,門口排隊的人從來都不少。
那肉包子確實好吃,但要他說還不如他閨女做的呢。
所以,閨女給香腸定的價格,他是覺得一點都不貴。
不過閨女說了,這是過年,價格定低一點,讓大家高高興興過個年。
「但兩千總有的。」王美娟忍不住眼熱。
心思動了動,但是想到妹妹說的話,她到底還是將話咽了回去。
算了,旁人的東西,就別惦記了。關鍵惦記了也得不到,還容易惹人厭。
今天有三章掉落哦~