第636章 紅豆糯米糕
第636章 紅豆糯米糕
為了以身作者,甘藍也沒吃,而是將蒸好的紅棗糕放進恆溫箱里先保存起來,當然還是沒忘記直播間觀眾,留了兩塊放著給他們試吃。
「偏心!」
「學妹,你徹底變了。」
「你們剛才吃了那麼多,現在先緩緩,運動一下待會還能吃更多呢~」甘藍說著又去看了正在煮的紅豆,做紅豆沙的還不行,但要做紅豆糕的紅豆不需要煮爛,這會差不多好了。
喬錦:「我沒吃多,我都還沒吃到半飽,這點甜食完全只是塞牙縫。」
塞牙縫?甘藍往喬錦肚子看了去,如果剛才她觀察沒錯的話,這個人可是比其他幾個強盜們來的早,吃得最多的就是她了,還真不愧是無底洞。
「看什麼看。」喬錦瞪向甘藍,甚至還挺了挺完全沒有凸起的肚子,「是羨慕我的好身材嗎?」
甘藍還真的有點羨慕了,這群人中就數喬錦胖得不明顯了,其他幾個都快成為球了。
但她會直白的說她羨慕嗎?反而哼了一聲。「誰羨慕,照你這麼吃,馬上就要步入其他人的後塵了,別高興得太早了!」
「甘藍啊,你說的其他人是指我?」
「想不到你還有點自知之明,你現在是胖得最明顯的那一個了。」
孟楚云:「……」還不是怪她!每天都做那麼多好吃的,她除了睡覺,就連去其他街幫忙嘴巴都沒停過,加上她還是易胖體質,是真的胖得最明顯的那個。
深深扎透了孟楚雲的心甘藍還覺得不夠,又補上了一刀,「明天和我一起去跑步減減肥,再這樣下去不行。」
話音一落,光腦就傳來了顏依斐的私信,甘藍打開一看,瞬間覺得眼前一片黑暗,這是他為她制定的鍛煉計劃,看著密密麻麻的字,她根本就看不下去,這是想讓她累死嗎,她累死了對他有什麼好處!
剛要質問,又來了一條信息。
斐然:【這是終身鍛煉計劃書,你剛開始先按照第一條和第二條,後面的等我回去再慢慢教你,我現在先去集訓了,不要太辛苦了,要注意休息,晚上再找你^^】
甘藍這才鬆了一口氣,還以為顏公主不想做人了呢,前面兩條還能勉強接受,回了一句「嗯知道了」就關了光腦。
「那我不用睡覺了?你就不怕我猝死嗎?」
「你早上回來吃完早餐然後休息一下去鍛煉半個小時就能回去睡覺了。」甘藍鼓勵的看著孟楚雲,「你可以的,我相信你!」
「明天我陪你們。」
「我也,我最近確實也胖了不少,肌肉都不見了。」
「你什麼時候有肌肉,我怎麼不知道。」
其他小夥伴們也來了興趣,甘藍只希望他們能夠堅持下去,她也是……
「甘藍,這麼濃稠可以了嗎?」易遼朝甘藍大喊,「為什麼這種手酸的活計總是能落到我頭上!」
「你身強體壯啊。」甘藍走過去一看,近距離奶香味更濃郁了,接手過勺子,稍微攪拌了一下,發現濃稠程度剛好,便將火關掉,勺起一勺給他們講解,到這種程度就行了。
先是將一部分奶糊倒入容器中鋪滿鋪厚,放到一旁備用,「這個是要拿去冷藏的,等冷藏凝固,你們切成一塊一塊的,撒上椰蓉就是椰蓉奶糕了,很簡單吧?」
「就這樣?」易遼盯著鋪滿奶糊的模具,「那我也會做,很簡單嘛~」
「對啊,剩下的都拿來做水果味的吧。」
重新拿出一個模具,同樣是倒入一部分的奶糊,鋪平,「不用像剛才那樣鋪厚,稍微薄點。」接著將一顆顆小藍莓放上去鋪滿一層,再蓋上一層奶糊,「壓緊一些。」
用樣的做法做了桃子芒果草莓等,一大鍋的奶糊做了好幾大盒的水果小方,「凝固后你們可以撒上椰蓉,好看又好吃。」
讓小夥伴將這幾盒小方拿去冷藏起來,「大概冷藏兩個小時后就能吃了。」
這時候紅豆已經煮熟了,可以開始做紅豆糕了,另一鍋的紅豆還不算爛,只能再煮一會。
「我們現在可以來做紅豆糕了。」
把煮熟的紅豆瀝干水分,倒入適量糯米粉和糯米粉,少量多次加清水,攪拌至粘稠,往模具刷上一層油防止粘連,將紅豆糊倒入模具,「倒入三分之二就好。」把剩下的挨個倒入其他模具。
「水開后大火蒸半個小時,就可以吃到紅豆糕了。」甘藍語氣有些得意,「這是不是有手就行了。」
烤肉拌飯:【很簡單,一看就會了,腦子學會了,手還是不大靈活。】
九號是我女神:【我的腦子很快就學會了,今天做出的烤紅薯很成功,奶糕也已經放進冰箱了,至於其他的,嗯……勉強能夠入口,但也算進步,愛你女神^^】
「第一次失敗很正常,多做幾次吸取失敗的教訓,每一次都比前一次進步,這樣很快就能做出好吃的美食了,我相信你們。」
甘藍將紅豆糕一層一層的放上蒸籠,順便把糯米粉也裝進容器里一起蒸,「這個是要把糯米粉蒸熟,也就是熟的糯米粉了,待會做涼糕的時候會用上。」
第二批紅棗糕也蒸好了,可以出鍋了。
小夥伴們非常有眼色的過來幫忙,順便可以吃紅棗糕了,紅棗糕的香味是真的特別濃郁,很容易勾起人的食慾。
「我們現在可以先吃一塊紅棗糕嗎?」郭代呈咽著口水,目光緊緊注視著蒸鍋上飄著香甜棗香味的紅棗糕,「這個一看就好好吃~」
「可以啊。」甘藍回答一臉饞樣,恨不得要和紅棗糕融為一體的小夥伴們,又轉頭叮囑忙了很久的學生們,「你們吃點東西,可以自由活動半個小時。」
距離剛才休息時間已經過去了兩個小時了,揉麵糰這些事情比較枯燥,還是讓學生們活動一下保持一下精神,待會還有好幾道甜點呢。
雖然做得很多,但每一道花費的時間也短,「阿萱啊,要不你拿一部分的甜點去大食堂吧,他們這會應該是去吃飯了。」
他們指的是員工還有上班的學生,這些可以給他們當做飯後的甜點。