第558章 干鍋雞
第558章 干鍋雞
這個內訌的彈幕一出,直播間正在討伐烤鴨皮說他們吃空氣的人們突然安靜了一瞬間,接著又將矛頭指向了正在包烤鴨卷吃得津津有味的郭代萱,甘藍見他們說得這麼辛苦,但這個罪魁禍首看不見,只好悄悄的點開公開按鍵。
做一個助人為樂的小天使,一排排彈幕直接砸到郭代萱頭上,把她人都看傻了,「甘藍啊,我好像不記得有得罪過你吧?你就不怕我玻璃心,被你的粉絲們網暴然後想不開嗎?」
「哦,這也叫網暴你嗎?只是親切的問候一下你本人而已,另外郭姓成員都很安全,我的吃貨粉絲們還是很文明的。」說完這句話甘藍便嫌棄道,「你們這幾個自己去搬桌子到旁邊去吃,我待會要做別的了,別影響我。」
郭代萱很是乖巧的讓開了,不過眼裡盯著那些懟她的彈幕一句又一句的回懟回去,表情特別的欠揍,但直播間觀眾還真拿她沒辦法,只能將畢生所學的文字所展現出來,做到拐著彎罵你,但你聽不懂。
甘藍見直播間的氣氛非常的熱鬧,學生們都盯著直播間彈幕看好戲,果醬味烤鴨卷搭配彈幕真的特別好吃。
悠閑的時光總是過得非常的快,等到學生們吃完烤鴨后,甘藍開口了,「我們要先將雞肉腌制起來,然後再來處理魚,待會就先製作酸菜魚和干鍋雞。」
現在才十點鐘,做干鍋雞和酸菜魚最多也就兩到三個小時,還能趕上吃午飯呢,不出意外的話確實兩三個小時就能做好了。
甘藍將整隻雞拿出,這隻雞起碼有十斤左右,算是一隻大雞了,她特意選大隻一些的雞,畢竟每次一做飯,就要做很多人份的,這一隻雞加上待會的配菜,還有一大鍋的酸菜魚,也夠十來個人吃了,不夠的話食堂還有其他的。
反正今天她也沒那麼多時間去製作那麼多人份的美食了,這兩道菜只能當做是今天中午的加菜類別了,在這個一個個都是飯桶的時代,做飯還真是挺累人的。
雞已經殺好了,甘藍特意選肉多雞油少的,這種雞平時食堂里經常做,肉質很嫩,甚至越嚼越香,口感有些像土雞,最重要的是還便宜,簡直就是物美價廉了。
甘藍盯著眼前的雞,突然就想到了火鍋雞……她最近的腦子是不是不大好呢,之前明明有學生問她雞也能做成火鍋雞嗎?當時她是怎麼回答的呢?好像是說當然可以,然後腦袋就像是一根筋一樣,就想著做干鍋雞了,就沒想到過做火鍋雞。
算了,火鍋雞下午再做吧,如果時間上允許的話,先做干鍋**,干鍋雞也很好吃,當然火鍋雞也不賴,做法不同需要用到的雞也不一樣。
記下火鍋雞后甘藍就開始將案板上的雞砍成小塊,其實製作雞的食譜非常的多,她剛才也是突然腦海里出現了火鍋雞。
她這幾天要做的干鍋類都是辣的,不辣還真的不好吃,所以對那些不能吃辣的稍微不大友好,當然也是可以做成不辣的,只是味道就沒有辣的那麼好吃了,到時候和學生們說一說,畢竟吃不了辣的人還真的占挺多數的。
聯邦人民大部分時候都是吃營養液,一下子太刺激的辣他們還真的會受不了,當然她身邊的小夥伴們和師長們例外,他們已經很能適應辣椒了。
腦海里想著這些有的沒的期間甘藍已經將一整隻雞都砍成塊了,將切好的雞塊放入乾淨的盆里,加入適量的鹽、胡椒粉、生抽、老抽、料酒和澱粉攪拌均勻。
甘藍戴著手套開始給雞肉攪拌,抬頭朝直播間觀眾說:「需要買的配料和食材我之前要做的時候已經發在主頁上了,甚至連勺配料的勺子我也已經發了鏈接,看我放多少勺配料你們就怎麼放,這一次一定一次成功。」
「到時候可以邀請家人一起吃,或者女朋友同學同事等等一起吃,不過口感的話會稍微辣一些,你們可以配上氣泡水,或者冰水冰啤酒搭配著吃。」
甘藍真的是為這屆直播間觀眾們操碎了心了,畢竟直播間的觀眾那麼多人,她現在的星球都不一定完全容納得完他們,而且還會有人會因為工作原因或者上學期間,或者其他事情,沒能來到這裡吃美食。
她就得想盡辦法讓他們自己製作,最好以後家家戶戶到吃飯點的時候,各種美食香味飄出來,整顆星球沐浴在各種各樣的美食香味當中,就跟前世一樣,一到飯點,家家戶戶都是飯香飄。
神仙烤肉:【學妹啊,你知道的,不是我不想學,雖然你配料都精準到勺子了,但有些人是真的就沒有做飯的天賦,即使將你的做法複製出來,味道可能還是一言難盡,我的親身經歷……】
驚艷叫花雞:【是的主播,如果你不相信,你下次可以讓隔壁那位廚房殺手試試,你就知道手殘黨真的不是說說而已了……】
甘藍:「……」說得好有道理,可能精準到克數,讓顏依斐自己做他確實是可以做出成品的,不過味道的話可能……
「那就稍微有料理天賦的選手們做吧,畢竟那種隔壁廚房殺手的人數應該很少。」
神仙烤肉:【哈哈哈我要將這句話錄音下來,到時候隔壁廚房殺手回來了,我發給他,啊我已經能夠想象得到他會擺出什麼表情了,真是可憐喲~】
桂花米糕:【那他可能拿你來出氣?我勸你最好慎重一點,他現在人不在~但我猜他回來了有空一定會將每天的直播都看一遍的,到時候你的彈幕……兄弟,請你保重!】
甘藍注意到這兩個彈幕便笑了起來,「放心吧,他不會這麼小氣的,而且他也不會隨便和體力渣過招的,那豈不是欺負剛出生的嬰兒嗎?」
烤肉味營養液:【哈哈哈哈我不行了,主播啊,要論插刀還是你比較在行,我估計我的烤肉兄弟聽到你這句話可能已經蹲在地上要哭暈過去了~】