第三十三章 無人察覺的動心
蘇青寧坐在房間裏的小桌案前攪盡腦汁地想了一個下午，邊想邊用小本記錄。
其實不是她想不出來，而是她一下子就想到了好幾種可以延長葡萄壽命的方式。
其一就是曬葡萄幹，在現代的時候，蘇青寧特別喜歡吃來自祖國西疆那酸酸甜甜的葡萄幹。
其次葡萄還可以用來釀葡萄酒。
前者蘇青寧隻是喜歡吃，然後在一次去西疆旅行時親眼看到過本地民族是怎麽曬的，但沒有親自嚐試過。
她大概知道西疆那邊有兩種製作葡萄幹的方法，一種是爆曬讓葡萄快速脫水，製成葡萄幹。
而另一種則是在蔭房中晾製，做出綠色葡萄幹。
這樣做出來的葡萄幹最好，外表晶瑩剔透，味道好，但是對天氣和氣候有著很大的要求，必須得是秋季幹燥的氣候，而且熱風強烈。
西疆便有天然的製作條件，大包梁村如今下著雨，且潮濕涼爽，顯然行不通。
排除掉葡萄幹，便剩下做葡萄酒了，蘇青寧在家裏曾經跟媽媽一起嚐試著做過，一次成功，味道極好。
葡萄酒有益心血管、養顏護膚、消除疲勞、止血利尿，且不拘年齡大小老少皆宜。
蘇青寧說做就做，不過她得先備原材料，葡萄和冰糖還有盛放釀造葡萄的壇壇罐罐。
葡萄院子裏是現成的，要是她出價跟錢氏買，隻怕她會高興得很。
而冰糖也不難辦，隻要等她爹給醉風樓送魚和田螺的時候說一聲，他立馬就能給她買回來。
不過她要的量有些大，還得跟爹娘商量一下才是。
“你要做葡萄酒？”於氏放下手裏裁了一半的布料，麵露不解。
“嗯，我曾經在一本書上看到過在西疆有些地方他們就會用葡萄做這樣一種酒，喝起來味道極好。”
“那行，青兒既然想做便做吧，我也想嚐嚐青兒說的人家西疆人喝的酒。”蘇大海極好說話，而且他也的確對蘇青寧提到的葡萄酒很好奇。
蘇青寧便趁機提出她需要買一百斤葡萄和十斤冰糖回來。
蘇大海算了一筆賬，按市場價一斤葡萄三文錢，一百斤三百文，一斤冰糖十文錢，十斤冰糖一百文，統共也就花上四百文。
他們家裏的銀錢除了建房子預留出來的十吊錢，還餘下八十兩外加二十吊錢，足夠蘇青寧花用了。
他大手一揮準了。
然後在第二天就趁著送魚螺的機會把冰糖和壇子采買了回來，又出麵去錢氏那裏把她先行摘下來的一百斤葡萄買了。
錢氏數著到手的三百文錢，那叫一個高興，禁不住在家裏哼起了小曲。
蘇大江瞧見了悄悄地問道：“娘，咱們都愁葡萄賣不出去，大哥怎麽還信念往家裏買，他是不是又得了什麽生錢的主意？”
錢氏數錢的手一滯，把銅錢往櫃子裏一塞抹了一把臉想了想道：“你說得是，咱們趕緊過去看看，要是他得了什麽生錢的法子，咱們也好占個便宜。”
錢氏風風火火地衝進雨簾裏一頭鑽到大房的主屋：“大海，大海，我剛剛忘了問你，你買它做什麽？
別說你是要自己吃哈，咱們家的葡萄可沒少給你送，你總不至於都吃光了。”
而且這葡萄這麽酸，有什麽吃頭。
蘇大海沒什麽心眼地道：“我沒幹什麽，青兒知道我喜歡酒，說想買些葡萄回來試著釀些酒孝敬我，我尋思著她近來閑著也是閑著，便買些回來由她搗鼓著玩兒。”
錢氏提高了嗓門：“釀酒，我隻聽說過玉米酒，高粱酒，大米酒，糯米酒，就是沒有聽說過葡萄酒。
這不是直接用來吃的嗎，能釀酒，你莫不是不願意說實話，故意編謊話騙我嗦。”
蘇大海歎息一聲，沒想到還真讓他家閨女說中了。
錢氏知道他買下她家的葡萄肯定會趕著過來問他，青兒就讓他照實了說，不怕泄漏天機，反正說實話她也並不會見得相信。
如今還真是如此，蘇大海攤攤手，反正事情就是這麽個事情，信不信由他們。
錢氏碰了一腦門子的軟釘子，偏偏這個繼子的態度還好得不得了，而且剛剛還給她送了三百文錢，讓她有脾氣也發不出來，隻得氣哼哼地離開。
但她到底還是不死心，回到自家堂屋，還悄悄地躲在窗後往外看。
隻見蘇青寧正在把那一筐葡萄用剪刀剪下來，把破皮的和壞掉的扔了，好的一顆顆倒進盆裏清洗了一遍，又重新放了水還往裏麵放了好幾大勺鹽來泡著。
錢氏表示看不懂蘇青寧這是什麽操作，隻得搖搖頭，又重新回去數她的錢去了。
哎，管她做什麽了，反正等到老頭子回來讓他過去問，她不相信蘇大海敢騙她，難不成還敢騙他爹不成。
蘇青寧估摸著鹽水泡葡萄大約有半個小時了，便將其撈出來，又用清水衝洗了三遍，洗淨後放到柴房屋簷下晾幹水分。
等到水分幹透，蘇青寧把葡萄蒂去了後掰開，放進酒壇子。待葡萄鋪滿壇底，大約高8厘米左右的時候加一層冰糖再鋪8厘米再加一層冰糖。
最後一層葡萄與瓶口處留出5-10厘米的距離，接著將其蓋上，等待發酵。
蘇青寧瞧著五個大壇子，怕縫隙太大，又讓蘇大海給弄了點泥來封上。
這樣會發酵得更快。
一切準備工作做好了，接下來就是等待它們變成酒了。
淅淅瀝瀝的小雨一下就下了十來天，在六月底的時候雨終於停了，蘇大海又開始帶著族裏的青壯年們在他們家新建房那兒忙活了。
而與此同時，蘇青寧開始開壇看她做的葡萄酒了。
因為工程量有些大，她特地請了沈昀一塊兒幫著弄，擦掉壇蓋上的泥巴，慢慢揭開蓋子，頓時一股散發著酒精的味道衝鼻而來，她忍了忍，一一用細紗布將雜質濾出。
餘下的便是紅色的酒液，她換成小壇裝著，繼續密封好。
“還真變成酒呢，今兒個夜裏要不讓你爹來一杯試試？”於氏在一旁看著呐呐而語。
蘇青寧笑道：“娘，還沒成了，這還要繼續發酵大半個月才可。”
不過聞著濃鬱的酒味兒，蘇青寧卻知道她的葡萄酒卻是做成了。
她抬頭看院子裏葡萄架上所剩無幾的葡萄，心裏突然生出了一個大膽的想法。
先前她賣做魚的方子，賣魚賣田螺，賣打禾機的圖紙，那都隻是小打小鬧，雖然基本上能夠滿足他們家日常生活所需，但是離她想要過的好日子還遠著了，她得繼續發奮努力才是。
而現在做葡萄酒就是一個絕佳的好機會。
尤其在經過了那場曆經半個月的雨後，很多人家裏的葡萄滯銷，而且品相不好，導致天晴後去縣城賣葡萄的價格又跌了一文錢。
如今才得兩文錢一斤。
嘖嘖，想想在現代動輒四五塊的價格，這裏的葡萄價格簡直不要太親民。
退一步說，就算做失敗了，所費本錢也不多。
蘇青寧咬咬牙，回屋取了她替沈昀保管的散碎銀兩，然後叫上了他找了一處僻靜地兒與他共商大事。
她思來想去，這事兒還得他出麵幫著弄才是，她一個人可吃不下這麽大塊蛋糕。
沈昀看她神神秘秘的樣子，搓了搓手指甲縫隙間的泥巴，看著她靜靜地等等著她開口。
“你以前在京城呆的時候可曾聽說過葡萄酒？”
沈昀眉眼閃了閃，一段美好的記憶突然撞入腦中：
“家父曾經任過一段時間的禮部主事，專職接待大梁周圍的各個番邦鄰國，大梁西疆有一舒蘭小國，遍地黃沙，高溫酷熱，但盛產葡萄。
在與大梁相交之時，曾經進貢過一小瓶葡萄酒，家父當時官職微小並不足資格品嚐。
但據少數品嚐過的人說過，那酒竟非凡品，便是說瓊漿玉液也不為過。”
蘇青寧邊聽眉心便慢慢打結。
她還以為這裏沒有葡萄酒了，但想想也是，大梁朝何其之大，君山縣城不過隻是一方閉塞小城，哪裏能夠代表得了整個大梁朝。
要是這裏有這個東西，於她釀出來的葡萄酒其實也不全是壞事。
任何事情都有兩麵性，大梁朝已經出現了葡萄酒如此一來她就不必太過費力地去說服別人來接受它，這就保證了她不必為這批葡萄酒的問世而太過費心思，也不必解釋她是如何想到的。
當然，沒有了獨一性，這就意味著她失去了與打禾機一般的先機。
她不是唯一一個會做這個東西的人，那她先前想要賣葡萄酒釀造方子的想法恐怕就有些立不住腳了。
短短一瞬間，蘇青寧已經百轉千回，把葡萄酒的前路在腦子囫圇地過了好幾個來回。
想來想去，還是一個字：幹。
她堅信隻要東西好，未必就沒有市場。
蘇青寧捋清心中雜亂的思緒，問沈昀道：“那你可知道葡萄酒在京城賣價幾何？”
沈昀搖頭：“舒蘭國小，可氣性卻大，因為有意迎娶大梁朝公主，與之聯姻遭拒，如今已經跟我朝鬧翻了，此番京城別說是葡萄酒了，就連葡萄渣也不曾見過半顆。”
“真的，那，那太好了，真是天助我也。”蘇青寧忍拊掌輕笑。
隻是笑過之後方才察覺，她此舉似乎有些不大妥當。
畢竟她此時好歹也算是大梁朝的人，看到自己的國家被一番邦小國如此欺辱小視，她理應同仇敵愾才是，哪能幸災樂禍了。
不過好在沈昀是一個被朝廷坑苦了的人，他並不在意蘇青寧剛剛的態度，隻是揣摩她的真實意圖。
蘇青寧心虛地轉移話題：“我想我也能夠釀出與舒蘭國一般的葡萄酒。說不定還能比他們的更好喝了。”
沈昀詫異地看著她，他不知道她是哪裏來的自信，但是若此事當真能成的話，那倒又是一門十分可靠的生意。
想到這裏，沈昀不由自主地看向蘇青寧。
她的這張臉看起來除了五官精致一些，其實也隻是一張普普通通的村姑的臉，皮膚微黑帶著鄉下人特有的粗糙，隻那雙眼睛忽閃忽閃的顯得特別的靈動。
這一看之下，竟讓他不舍得移開眼，不知從什麽時候開始，她身上已然具備了一種無法形容的魅力，讓人忍不住追隨她的身影，追隨她的腳步。