第77章 豬油拌飯
第77章 豬油拌飯
然後將摘好的豆角放入一番翻炒，豆角沾上了油光，青翠欲滴。
最後再放入水燜煮一番，肉片燜豆角就好了。
魚也被切成好幾大塊，魚頭和魚肉煎得焦黃，然後倒入一瓢水煮成白色來，將豆腐切成小塊丟進去，煮開后倒入瓦罐里，放在灶膛邊，用炭火煨著。
這兩個大菜，就是尋常人家裡，過年也沒這麼闊氣過。
再炒上一個空心菜，又煮了個冬瓜湯，這菜就齊活了。
趁著做飯的功夫，張家幾個妯娌還偷空跑回去把自家孩子叫了來。
這下人可就多了，張家小院子擠得滿滿當當的，小孩子們聞著肉香，扒在灶屋門口，趕都趕不走。
因為人多，索性開了兩桌，男人一桌，女人和小孩子一桌。
大塊的肉和大塊的魚，都放到了男人那一桌上，女人和孩子這一桌，同樣的菜，盆里大部分的豆角，只有少少的幾塊肉。
那魚也只有個魚頭和魚尾巴在這邊，再加上幾塊豆腐。
可饒是這般，因為沾了肉油，看上去油汪汪的，也十分有食慾。
菜一上桌，那些虎視眈眈的孩子們筷子就跟下雨一樣，拚命的往自己碗里夾菜，搶那裡面不多的幾塊肉。
沒搶到的，有哭的，有喊的，還有恨不得去別人嘴巴里挖出來的，鬧成一鍋粥。
女人們也不甘示弱，這可都是滿滿的油水，誰也不讓誰，筷子使得不如別人利落的，索性端起盆來往自己碗里倒。
很快桌上除了空心菜和冬瓜湯，那沾了葷腥的菜就被搶空了，連湯都被倒了個乾淨。
趙氏和二丫、三丫母女心疼得不行，這可都是自家的肉，被人搶走一塊，就跟割她們身上的肉一般。
三母女通力合作，倒是沒空手，一人搶了一塊肉，還搶了幾塊豆腐。
三丫搶得最少，倒是不耽誤她把魚湯倒在自己碗里，拌上飯來，也是噴香。
趙氏搶完，看看自己碗里，再看看二丫和三丫碗里，不容分說的將她們碗里的肉給夾過來。
又顛顛的給旁邊桌上吃得滿嘴流油的張夏寶送去，一面還叮囑：「大寶慢些吃，娘這些都給你！」
張夏寶還是過年的時候吃過一塊肉，此刻見了肉，那簡直是不要命了。
眼睛冒著綠光，也不管上頭的老張頭和幾個伯父還有親爹沒動筷子，只等菜一上來，直接就先搶了一塊塞入嘴裡了。
老張頭倒是想擺擺架子，教訓兩句，筷子正要往桌子上一拍。
那邊其他幾個跟張夏寶差不多大的男孩子，本來還不敢動筷子，見張夏寶先動了，也忍不住肚子里的饞蟲，跟著就搶了起來。
俗話說的好，半大小子吃窮老子。
他們一動，再矜持一下，估計一會連菜湯都剩不下了。
幾個大人也撐不住了，顧不得什麼規矩了，老張頭那筷子也不往桌上拍，直接拐了彎，去夾肉了。
很快，就杯盤狼藉，那桌面上就跟蝗蟲過境一般，啥都不剩了。
還有兩個見大人都放了碗筷，各自搶了一個盆跑到一邊去舔的孩子，被自家大人揪著耳朵里，疼得哇哇叫也捨不得把盆放下。
張春桃沒去跟張家人一起去搶，看到他們的吃相，那桌上地上，汁水淋漓，滴得到處都是。
好多滴在了衣服上，或者那汁水順著嘴角流到下巴上，也就隨手用胳膊一抹，再接著吃。
汁水滴在地上，被光腳的孩子踩在腳上，然後又踩到了凳子上，蹭到了衣服上。
魚骨頭被吸得乾乾淨淨，連一點肉和湯都沒有。
到最後，魚骨頭還被幾個孩子都分了，一節一節的咬開，細細的將裡面的一點骨髓給吸乾淨，又咬了咬，咬不動才徹底放棄，隨手丟在了地上桌上滿地都是。
張春桃看得心裡一陣直反胃。
忍了忍，端了一碗糙米飯，跑到廚房裡去，將那被半罐子豬油挖出來一坨在飯里，又找了找，將王家送來的那紅糖拆開了，拿湯匙挖了一匙，合著那豬油一起將米飯拌勻了。
吃了一口，熟悉的味道，讓張春桃忍不住眯了眯眼睛。
要知道，張春桃是個孤兒，以前小時候記憶中，最好吃的，就是一碗熱氣騰騰的白米飯，挖一勺豬油，加一勺白糖拌勻，真是好吃的能把舌頭給吞下去。
她只能在生日的時候，才能吃上這麼一次。
如今到了這個時空，白糖沒有，紅糖也湊合了。
二丫和三丫好不容易搶到的肉，都被趙氏又夾走去餵給了張夏寶，她們也不敢跟趙氏搶回來。
還好剩下的豆角和豆腐，沾了魚肉的味道，對她們來說，也是難得的美味了。
她們姐妹倆先吃完，就看到張春桃捧著一碗飯在一旁吃得香，湊過去，就聞到了豬油和糖的味道，忍不住吞了吞口水，羨慕得不行。
只想著哪天自己也能偷偷吃上這麼一碗豬油紅糖拌飯就好了。
那邊，張家人吃飽了，幾個妯娌將自家的碗筷一收拾，也不管張家地上廚房裡桌子上一片狼藉了，就喊著自家的男人和孩子要回家去。
趙氏和張大成哪裡肯依，今兒個這張家人都跑到他們家來吃飯，偏生因為先前是打算招待王家人的，才在村裡舂了新米。
有那麼老大一袋子呢，就算招待完客人，剩下的，他們自己也能吃上十來天呢。
結果被張家人這麼一頓霍霍，都給霍霍沒了。
他們吃飽喝足了，拍拍屁股就想走，自家晚上就揭不開鍋了。
當下兩夫妻將門一攔，趙氏就往地上一躺，一拍大腿，開始哭嚎起來：「我們家的口糧都被你們吃完了，你們想嘴一抹就走人？門都沒有！」
「大家快來看，快來瞧唷，這可是你們張家的好門風！都分家了，還厚著臉皮，拖家帶口的跑到我家來吃軟飯咯！」
「一大家子平日里說的比唱的好聽，這回子佔起便宜來，可是全家都上了！老的老小的小，都跑到我家來了？」
「一家子不要臉的，人家王家給咱們家賠罪的肉和魚，你們倒是臉皮厚，搶著給吃完了！連我家一個月的口糧都不放過啊——」