第316章 315.熱辣的火把舞和驚豔的銀鱈魚
不愧是融合了現代元素的宮廷宴會,畢竟以前的宮廷宴會隻有男人會參與。
所以表演的節目自然而然的就全都是符合男性觀眾審美的節目,通常都是小姐姐的跳舞或者唱歌又或是奏樂。
不過現在可和以前大不一樣了,來這裏參加宮廷宴的不僅僅隻有男的,還有數量巨大的女生群體。
其實在李瀟的目測下,到場的女性是比男性要更多的。
畢竟這裏是主打沉浸式宮廷菜體驗。很多小姐姐來這裏除了吃飯以外,還是為了特地體驗一下穿著漢服吃飯的感覺。
不過說真的,穿著傳統服飾看著傳統舞蹈聽得傳統的歌曲,那感覺真的是相當的棒,起碼李瀟就從沒感受過這樣的體驗。
不說別的,就單憑這體驗感,李瀟就很願意再來一次,當然也很願意推薦給直播間的觀眾。
在李瀟感慨間,這幾個精壯的漢子拿著火把就在舞台上揮舞起來,像極了古代的先民,用火把驅趕著讓人畏懼的野獸。
就聽舞台上的主持人介紹到:
“火把舞是大漢國的傳統舞蹈,彝族、白族、納西族、基諾族、拉祜族等民族都有這種傳統的舞蹈。”
“通常在盛大節日上這些民族才會跳起這樣的舞蹈,不過今天各位貴賓的到來,在我們所有工作人員的心中就是最重大的節日。”
“所以我們請出白族的八位壯小夥,給大家表演了精彩的火把舞。”
“另外需要特別提醒第1排的客人,由於中途會表演噴火節目,所以千萬不要靠近T台的範圍。”
聽到提示幾個原本已經抽到T台邊上,準備和肌肉壯漢合拍的小姐姐連忙嚇了一跳。
趕緊退回到了自己的座位上,他們可不想自己今天美美的裝飾被火燒個精光。
隨著舞蹈的開始,周圍的燈光慢慢暗了下去,大廳中隻剩下T台上8個白族少年的舞蹈。
雙手不斷揮舞著,熊熊燃燒的火把。
腳上不斷重重地踩踏著T台發出有節奏節拍,火把的木棍時不時交擊在一起發出清脆的敲擊聲。
原始而蠻荒的美感,撲麵而來讓李瀟這個大男人看得熱血沸騰。
似乎在下一秒就會拿起手邊的長矛,撲出去和草原上凶猛的獵物廝殺搏鬥。
那些小姐姐更是看得目不轉睛,驚呼連連,似乎下一秒也會撲出去。
隻是近並不是撲出去和草原上凶猛的獵物廝殺,而是和台上那些跳著火把舞的勇士廝殺。
火把舞很快就到了高0潮部分,原本正在激烈舞蹈的8人雙腳突然重重地踩踏,在T台上麵發出整齊的轟鳴聲,隨後場中的音樂也為之一靜。
由動到靜,隻是短短的一瞬間。
舞蹈停下,火把卻還在熊熊地燃燒。
就聽舞台旁邊的主持人再次提醒
“各位請保持距離!”
話音落下,8條火龍突然出現在一下的眼前耀眼的火焰瞬間將大廳照亮,所有人的視線都被這8條火龍吸引。
不過火龍來得快,去得也快很快,就因為酒精被火焰耗盡而消失在空中。
隨後8個小夥子又轉過身,麵朝大廳的另一邊新的8條火龍再次出現在李瀟的視線。
隻是這次8條火龍並不是在自己這邊,所以視線的衝擊感比剛才要小了很多。
隨著兩次火龍的出現,原本的背景音樂很快就變成了有節奏的鼓點聲。
咚,咚咚,咚,咚咚咚,咚咚.……
隨著鼓點的節奏,火龍不斷地出現又消失,出現又消失。
這原始且粗獷的舞蹈不但讓眾人的情緒被調動了起來,連大廳的空氣也因為火焰的加熱而升高。
直播間內一個個觀眾也看得目眩神迷。
“火把舞,好久沒見過了,我還記得我小時候寨子裏麵,每逢大的節日都能看到。可惜現在寨子裏麵年輕人都出去打工了,每到節日都是冷冷清清的,一點都不好玩。我決定了,等我放年假的時候一定要過去吃一頓,不為別的就會看這火把舞就行。”
“樓上的小姐姐是苗族的嗎?聽說你們苗族的女生都會下蠱,是真的嗎?”
“樓上的都什麽年代了還下蠱,我就不信有種遠程給我下一個.……”
“等等,樓上的那個後麵的省略號是什麽鬼這是已經中招了嗎?”
“笑死了,你們這些人整活能力比主播還強,我之所以天天上主播的直播間,就是為了看你們搞笑的。”
“流口水,這些帥哥的肌肉真的好發達。”
“切,都是吃蛋白粉練出來的假肌肉一點用都沒有,就一個好看。”
“拜托,好看不就夠了嗎?”
“樓上說的真TM有道理。”
火把舞的鼓點愈發的劇烈,李瀟的手指也忍不住在,黑胡桃木的桌麵敲擊起來。
咚,咚咚,咚,咚咚咚,咚咚.……
不過高潮之後,很快就是讓人愉悅的休息時間。
主持人的聲音也適時響起:
“下麵請給我們的貴客送上第3道菜,黃芥末焗銀鱈魚。”
這次上菜的小姐姐就靈動了許多,他們一邊跳著舞,一邊拖著托盤,旋轉著來到了李瀟的麵前。
出現在他麵前的是一個灰色的碟子,上麵擺放著一塊四四方方的銀鱈魚。
銀鱈魚上麵鋪著一層芝士和黃芥末,表麵還撒了一點一些紅色辣椒碎屑。
他用筷子輕輕地撥動銀鱈魚,果然這一塊看起來是一大塊的銀鱈魚,其實早已被廚師切成了4塊。
隻是上麵鋪著厚厚的芝士和黃芥末醬,銀鱈魚上麵的切痕遮擋住了。
他夾起其中一片裹著厚厚芝士和黃芥末醬的銀鱈魚塊,舉到攝像機麵前。
“這一看就知道是一塊真正的銀鱈魚塊,很多料理店標榜著自己銷售銀鱈魚,卻用價格低廉10倍的鱈魚偷龍轉鳳。”
“畢竟一斤的銀鱈魚售價高達500塊,而一斤的鱈魚通常隻要40-50塊。”
“而且這兩種魚聽起來雖然隻有一字之差,但是確實是兩種完全不同的魚,一種可以直接人工養殖,而一種隻能在冰冷的北極洲和南極州找到。”
“為了避免觀眾,老爺們被無良的奸商坑害。”
“現在教大家一種非常簡單的分辨方法,那就是用筷子夾起銀鱈魚塊,用筷子輕輕地去按壓它。”
“如果它有大量的油脂被壓出來,那就是鱈魚塊,如果沒有則是銀鱈魚塊。”
“這是因為銀鱈魚的油脂含量,是遠遠要低於鱈魚的。”
直播間內。
“原來我一直吃的都是鱈魚,我就說怎麽銀鱈魚在我們這邊賣得這麽便宜。”
“兩種魚差了10倍的價錢,換誰都忍受不了這樣的誘惑。”
“我家就是給這些料理店供貨的,我敢保證市麵上90%的銀鱈魚用的都是鱈魚,畢竟銀鱈魚的價錢實在太高了。把邊角去掉,一斤銀鱈魚價錢差不多去到600塊錢,這一份銀鱈魚的成本就得兩三百,沒有哪一個料理店用得起的,除非那些很高級的料理店。”
“料理店:明白了,我們立刻準備吸油脂,將鱈魚的油脂吸幹淨,這樣看起來就更像銀鱈魚了。”
“樓上的大哥,你是要笑死我,然後繼承我的花碑嗎?”
“好家夥,這是每天介紹一個作假小技巧嗎?”
……
看到那一條評論,李瀟也有些哭笑不得,他連忙解釋:
“這鱈魚的油脂是沒辦法洗幹淨的,因為它油脂飽和度太高了。”
“煎之前,根本沒辦法把油脂擠出來的。”
“煎好之後,如果用力去擠壓這些油脂,就會造成整條銀鱈魚的變形,所以用這種方法造假,根本就不可能,一眼就被人看出來了。”
“好了,跟大家說完如何分辨真假,下麵我要給大家嚐嚐這個銀鱈魚好不好吃了。”
隻有兩個拇指頭大小的銀鱈魚被是塞進嘴裏,濃烈的黃芥末和芝士立刻給舌頭上的味蕾巨大的衝擊。
中式黃芥末醬是由芥末籽磨成粉發製後再加入植物油、白糖、味精、精鹽等調配而成的。
黃芥末醬雖然名字中帶著芥末的字樣,但是它和芥末的味道是完全不一樣的。
黃芥末醬,辛辣卻不嗆鼻。
黃芥末醬要比青芥末醬要柔和很多,即便在熱狗上擠上一大圈的黃芥末醬,普通人也能吃下去。
要換做是青芥末醬,同樣的分量,恐怕直接把人給辣死。
味道本來就柔和的黃芥末醬加上了奶味濃鬱的車臣芝士,這種姿勢的脂肪含量很高,而且經過三次發酵,風味特別濃鬱。
兩者融合起來相輔相成,車臣之事進一步地掩蓋了黃芥末的辛辣口味,同時給黃芥末提供了豐富的口感。
濃烈的具有衝擊性的氣味,瞬間將舌頭的味蕾完全打開,在將舌頭打開後,舌頭感覺到的就是鮮香濃鬱的香煎銀鱈魚。
鮮,非常鮮。
銀鱈魚不愧是被稱作海洋中最鮮美的魚類之一的海魚。
即便是經過漫長的雪藏冷凍,它的鮮味已經流失了不少。
但是,其鮮美程度就能媲美漁船上現捕現吃的海鮮,口腔裏的鮮甜像平地掀起的颶風一樣,將李瀟的心理建設都吹得七零八落。
他緊緊地將自己的眼睛和嘴巴閉上,生怕嘴巴的纖維會通過七竅中流出。
牙齒和舌頭慢慢地咀嚼吞咽,一塊不大的銀鱈魚經曆了足足半分鍾才消失得一幹二淨。
他緩緩地睜開眼睛,眼中全是驚喜。
“驚豔實在太驚豔了,不說別的,光是這黃芥末醬加上車臣芝士的搭配,就強得無話可說。”
“兩者加起來,互相將自己的缺點掩蓋起來,同時將各自的優點無限放大。”
“由於銀鱈魚雖然有著極其強大的鮮味,但其他的味道卻非常的寡淡,所以用味道強烈的黃芥末芝士醬作為它的調料,可以說得上天衣無縫。”
“兩者簡直是天生的天作之合,缺少了誰都不可以。”
“富含在銀鱈魚中的肌苷酸含量極高,有著極強的鮮味,完全對得起500一斤的價格,實在太好吃了。”
“90分,出乎意外的驚豔!!!甚至比一開始的開水白菜還要驚豔!!”
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