第293章 292.危機，是危險，亦是機遇。
另一邊回到了後廚的周傑，看著被幾個人控製在後廚角落的李炳勝就氣不打一處來。
??他手指著李炳勝，‘你……你.……你’了好一會。
??愣是說不出話來，他都不知道該怎麽評價這一個愣頭青。
??要不是李瀟輕鬆地放過了他們，這事情真的鬧大起來，被有心人弄得停業整頓都不是難事。
??一些懷恨在心的老員工，甚至可能以此為理由落井下石。
??又或者一些敵對的企業故意收買，要是有那些工作二三十年前員工來現身說法。
??控訴全聚德使用過期劣質食物，那就真的完了。
??即便是對方沒辦法找到任何證據，僅僅隻是這些老員工出來。
??就夠他們喝一壺的了，畢竟大家都相信陰謀論。
??有這些工作了二三十年的老員工的證詞，在刻意的引導和傳播下，絕對是要比真實的證據要來得有效。
??而且類似都市傳說的新聞故事的傳播效率，也遠遠要比正經乏味的新聞來得要高上太多。
??然而回到後廚的李炳勝似乎又沒有了在鏡頭前麵的怯懦，他有些不滿地對著周傑說道：
??“傑叔，你剛才為什麽不一開始就否定蝦仁沒有問題，然後私下和對方處理呢？我看他也是想要錢而已。”
??周傑的眉頭都快要皺成一個川字了，這個家夥簡直就是無藥可救。
??他的語氣已經帶上了幾分怒意：
??“胡說八道，真是胡說八道，要是對方真的想要錢，怎麽可能直接答應2000塊，還有怎麽可能直接把你這個小王八蛋給放回來？”
??“而且你這是什麽話？有問題就是有問題！難道我們堂堂全聚德出了問題還不敢承認嗎？”
??“你這心思可要不得，有問題就要正麵麵對，不要偷雞摸狗，做人要堂堂正正，走得直站得正才是做人的道理。”
??聽完周傑這一番義正言辭，正義感爆棚的話，原本還耿著脖子的，李炳勝也低下了頭。
??看樣子這次是真的知道錯了，當然了，其實周傑嘴上說得義正言辭，但心裏是不是這麽想卻沒人清楚。
??或者如果真的讓他選，是選擇用錢擺平還是乖乖低頭認錯，那他還是很可能選擇前者的。
??畢竟能用錢解決的問題，都不算什麽太大的問題，最害怕的就是那些用錢都沒辦法解決的，那才是最棘手的。
??就在周傑教訓著李炳勝的時候，一個廚師氣喘籲籲地跑了過來，周傑皺起眉頭，厲聲喝道：
??“還有沒有規矩了，這一天到晚的一個個把我的話當做放屁了是吧都說了多少遍，在後廚的地方不要跑不要跑最基本的安全守則都不記得了嗎？”
??此時的他已經憋了一肚子火，但隊長李炳勝卻不好發出來。
??畢竟人家可是有身份有地位的，不給他麵子，也要給他腦子和家裏人麵子。
??即便是教訓也隻能輕聲細語地教訓，至於其他人那就不一樣了。
??要說正在氣頭上，就算平時遇到犯錯的該罵也要罵，而現在隻是罵得更加凶一點而已。
??跑過來的小廚師氣還沒喘勻，就被罵了一頓，連忙嚇得大氣都不敢喘。
??等自己的老大發完火，他才怯怯地開口說道：
??“蝦仁變質的原因查出來了，剛剛開箱的這一箱蝦仁外包裝，出現了好幾處的破損，可能是在運輸途中產生的。”
??“而且這一箱蝦仁其中幾包出現了化凍的現象，由於那裏剛好沒有監控，所以我們沒辦法知道客人使用的那一包是不是也出現了化凍。”
??周傑握緊了拳頭現在他真的好想把負責處理蝦仁的家夥打一頓，外包裝破損這麽明顯的問題，隻要戴著眼睛工作都能看出來。
??至於化凍現象那就更加明顯了，隻要在蝦仁冰凍後重新解凍，被厚厚冰衣包裹的蝦仁就會露出來。
??冰衣融化成水，蝦仁就會沉在地下，沒有特殊的冷凍設備，即便是重新冰凍回去，蝦仁也會沉在冰塊的表麵。
??所以化凍後的蝦仁和沒化凍的蝦仁外形就完全不一樣，一個是蝦仁被裹在中間，一個是蝦仁飄在其中一邊，怎麽可能會有人分辨不出來？
??越想越氣，周傑也沒有忍耐怒火，準備繼續開罵，卻在餘光中看到了一個熟悉的身影。
??他勉強壓住怒火，對來人點頭說道：
??“老板，你來了。”
??來的正是現任的王府井大街的這家全聚德的店長，一位年僅25歲的女人。
??全聚德可是一家上市公司，真正的老板是不可能親自來管理一家小小的門麵，即便這是他們公司的旗艦店也是一樣。
??所以出現在大家眼前的這位店長，其實是集團大股東的小孫女。
??剛剛從自由國的哈根達斯商業學院讀完工商管理碩士，就回到了大漢國。
??雖然剛剛畢業不久，但是實操經驗可謂豐富至極。
??由於背後有著大家族支持，大一就開始接觸各種的商業實操。
??大二就順利收購了一家市值超過一億的公司，並且親自操盤讓這家公司，一年內市值翻了一倍，隨後順利賣出3億多的高價。
??在大四畢業的時候，已經在自由國小有名氣，處理過多達十幾起金額破億的收購案或者並購案。
??很多大投行都向他發出了邀請給予了高達千萬的年薪，以及巨額的股份分成比例。
??但是都被她一一拒絕了，並且在獲得了碩士學位證書後毅然決然地回到國內。
??畢竟，她學習的初衷本來就不是為了掙錢。
??畢竟以她的家境，即使一輩子混吃等死。
??每天大手大腳地買名牌包包，買價格高昂的跑車，也不可能將家裏麵的錢花完。
??但是他還是選擇去學習工商管理，並且專門輔修了餐飲管理與發展學位。
??雖然工商管理和餐飲管理發展，這兩個學位的內容非常相近。
??正常人都不會這樣選擇，畢竟學習多個學位的主要目的，就是為了以後能有更廣的就業空間和範圍。
??但她卻不需要這所謂的就業空間，她很明確地知道自己需要的到底是什麽。
??回到國內順利地接手了王府井大街的全聚德旗艦店之後，她立刻力排眾議。
??在大股東也就是她爺爺的保駕護航下，開始大刀闊斧地對這家旗艦店進行改革。
??不但將維持了20年不變的菜單，全部更換。
??原本的六星級總廚那位足足在幹了二十五年，從一星級廚師做到六星級廚師的曹明芳直接被送去了培訓部負責培訓。
??還直接空降了一位新的六星級總廚，擔心曹明芳手下的人搗亂，她還將原本盤踞在後廚的屬於曹明芳的大半人馬給換了下來。
??剩下的全是一些拖家帶口，不敢違背上頭命令的家夥。
??另外還斥巨資進行了其他的改善，最終結果要比她預想中的還要好。
??從改革到現在不過7個多月，營業額已經提高了，百分之十八。
??原本短短的排號隊伍，現在也已經越來越長。
??排隊的時間也從平均每次45分鍾，延長到了平均每次55分鍾。
??看著這家老店一步步地變好，她可謂心滿意足。
??每個人的追求是不一樣的，有些人追求名牌包包，有些人追求跑車。
??而她的追求則是將這家屬於自己家族的門麵，給重新立起來。
??這麽多年來，聽在她耳中，看在她眼裏的，全是外人對自家的全聚德旗的冷嘲熱諷。
??所以她大刀闊斧地改革，不計成本的投入，為的也從來都不是為了掙多少多少錢。
??而是想給家族掙回一份臉麵，當然了，同時也是給自己掙一份臉麵。
??畢竟在他們的圈子裏麵買了名牌包包，買了跑車，這種事情已經司空見慣。
??即便是每天換一個幾萬塊的名牌包包，都不見得別人多看你一眼。
??但是你把自己家族已經沒落的企業重新拉起來，回到頂峰，不論是同輩還是長輩，都會對你另眼相看。
??反正準備著下一步宣傳計劃的，她卻突然聽到了門店裏麵傳來的噩耗。
??居然在這麽關鍵的時候，在這麽簡單的地方會出現這麽大的紕漏，簡直讓人無法想象。
??而且在這個時候恰巧遇到問題的居然是一位擁有幾百萬粉絲的大主播，恰好他又在進行直播。
??如果是一個巧合就算了，那很可能真的是意外，但是所有的巧合湊在一塊，就變得有那麽一點陰謀的味道了。
??難道是有人不想讓自己重新恢複全聚德的榮光嗎？
??如果是真的，這個人可能會是誰呢？
??便宜坊？
??大董？
??利群？
??金百萬？
??鴨王？
??腦海中越過一個個名字，隨後又被他一一排除。
??最後一個人的名字出現在了她的腦海中，曹明芳！
??沒錯，如果真的有人能在全聚德的後廚搞出這樣的事情。
??那麽最大的嫌疑人，很可能就是這個已經被自己送到培訓部養老的家夥了。
??他立刻讓下麵的人查了一下關於這批下人一路的配送信息，以及所有人查到的監控資料。
??然而有趣的事情發生了，沒有查到任何問題。
??準確地來說是可以查到的資料都沒有任何問題，但這恰恰就是問題所在。
??太幹淨了，記錄幹淨得讓人有些懷疑。
??她立刻又查了其他材料的入庫情況，一對比出來就立刻發現的問題所在，這批蝦仁可以查到的資料明顯比其他的要少了。
??如果說其他的材料能查詢到的資料信息足足有三頁，那麽這批蝦仁能查到的信息這僅僅隻有兩頁。
??她又讓人往回查了查上一批次以及上上批次的蝦仁，果然發現這一批次的蝦仁少了中間從倉庫到店內的運送環節的記錄。
??雖然記錄表上有拿出倉庫的時間記錄，也有進倉庫的時間。
??但是在她讓人根據這個記錄時間去查詢相關的錄像的時候，卻並沒有找到任何入庫的情況。
??於是她又讓人調了附近一段時間的記錄，最後才發現這一件出現問題的蝦仁的入庫時間。
??入庫時間足足比記錄的要晚了三個半小時，而且他們還在錄像中發現了，這一件蝦仁在入庫的時候已經有明顯的融化跡象。
??從視頻能看到箱子的底部已經出現了大量的水珠，顯然裏麵的蝦仁表麵的冰衣已經融化了。
??這一件有問題的蝦仁，由一位專門處理蝦仁的廚師進行入庫的，而這位廚師正是曹明芳以前的手下。
??隻是職位太低，負責處理的也多是一些切配或者醃製的工作，而且平時也老老實實本本分分，所以並沒有被辭退。
??沒有任何人會想到他會在全聚德這麽關鍵的時候出現這樣的操作，還好這件蝦仁是今天晚上剛剛開啟。
??李瀟這一碟蝦仁雖然不是第一份，但其他的已經製作好的也完好地追了回來。
??其中兩桌吃了蝦仁的也得到了妥善的安置，不但免了單，還進行了賠償。
??另外她也特地去查了一下，這一個粉絲有400多萬的主播，到底是什麽來頭，是不是也是曹明芳的幫凶。
??不過很快她就否定了這個可能因為在查詢信息的時候，她居然發現這個主播居然還是一名國家隊的運動員。
??如果隻是普通的國家隊運動員他不驚奇，讓他驚奇的是這個家夥居然是一位兼職的，而不是一位全職的運動員。
??這就有點太誇張了，大漢國地大物博，什麽都缺就是不缺人。
??國家怎麽可能允許一位國家隊的運動員不全職訓練，還有空閑每天到處吃吃喝喝呢？
??於是她再查了一下，卻發現這個入隊申請時間就在今天下午，顯然對方是完成了這個入隊訓練之後再過來全聚德吃飯。
??那對方是幫凶的可能性就很小了，沒有哪個人會有這麽大的心髒。
??一大早，6點多的飛機從東莞飛來首都。
??然後立刻去了國家隊入職，並且完成了入職測試。
??然後馬不停蹄地趕來全聚德這邊陷害？
??先不說一個人一天能不能做這麽多事，會不會累，但凡有點腦子的都不會這樣做。
??況且她還找人調查了一下，對方在網絡上的名聲居然好得出奇，不是那種虛假的好，而是有根有據的好，簡直就是當代的三好青年。
??冬天救人，救海豚，救孩子，連最近炒得火熱的人不如狗事件也和他有關。
??所以她根本就不相信這樣具有優秀品格的人，會做出合謀陷害的行為。
??況且他也得知對方並沒有故意重傷而是，中規中矩地做出了評價後，就更加確定了對方不可能和這件事情有關。
??其他人也立刻發現自家的老板來到了後廚，一個個開始變得緊張起來，畢竟後廚出現了問題，他們可是都可能有責任的。
??看到所有人神情變得緊張，楊月如臉上露出和藹可親的笑容：
??“放心，這件事我已經找人調查清楚了，是前主廚曹明芳指使張大華做了手腳。”
??“他們故意讓蝦仁解凍，使得它的保質期迅速減少。”
??“於是在很短的時間內，就產生了變質，這邊已經收集了他的犯罪證據。”
??“我已經讓人將張大華控製起來，警衛司的幹員很快就會到了。”
??“其他的人繼續工作，當然，還有其他人受到了曹明芳的，隻是做出了什麽危害到全聚德利益的事情。”
??“趁著還沒有釀成大禍，現在立刻馬上給我站出來，自己把情況匯報給我。”
??“我會結清你這個月的薪資，讓你安全的離職，否則我會讓他知道我們楊家在首都的能力。”
??後廚立刻變得鴉雀無聲，所有人的動作都停了下來，但是過了兩三分鍾後，卻並沒有任何人站出來自首。
??楊月如雙手抱胸，環視了一圈，隨後微微頷首：
??“行了，既然沒有其他人做了對不起全聚德的事情，那大家繼續工作吧。”
??既然沒有人站出來就暫時當做無事發生，當然私底下她還是會找人把所有的材料清點盤查一遍，以免出現了什麽問題。
??說完所有的事情，她瞪了一眼自家的表弟，他語氣不善的說道：
??“你是真行啊！說過來給我幫忙就是這麽幫忙的嗎？我看你這是在給我幫倒忙吧！”
??“表姐，我怎麽知道事情會變成這樣子？我又不是故意的。”
??看著李炳勝一臉委屈楊月如真是無話可說，好家夥，就你還委屈上了？
??要不是看在是自家親戚的份上，她早就發火讓人把他給打一頓了。
??她沒好氣著指著李炳勝的鼻子說道：
??“算了，你這兩天也別給我在這裏練手了，趕緊給我滾回家裏麵。”
??“安安心心地等後天的比賽吧，你現在也不差那麽一分兩分的手感了，不過是一個一星級的比賽而已。”
??“姐！”
??李炳勝還想掙紮一下，待在楊家的祖宅裏麵還不如讓他現在回家。
??等比賽那天一大早，再從羊城搭飛機過來。
??因為楊家的老爺子實在太囉嗦了，每次見到他都要抓著自己聊上幾個小時，他可忍受不了對方的魔音貫耳。
??而且自己想躲也不好躲，畢竟對方可是自己長輩的長輩，輩分實在太大了。
??感謝洵某人大佬的巨額打賞，祝大佬福如東海，壽比南山，工作順利，家庭幸福，夢想成真，心想事成！！！！
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