第15章 15.十二時辰【中】
第15章 15.十二時辰【中】
這時第四道菜也上來了。
這次端菜的小姐姐穿著的是一件妃色的櫻花服。
妃色，日頭破水而出，遠處霞光入水，半江瑟瑟，半江緋紅。
第四道菜是八珍素餃。
妃色的長條形碟子上放著三顆顏色不一，和S縣小吃裡面蒸餃大小接近的蒸餃。
淡黃色，青綠色，淡藍色。
色彩不算鮮艷，應該是用的天然色素製成的麵皮。
李瀟夾起淡黃色的蒸餃放到口裡，一口咬下，李瀟皺了皺眉。
太幹了，不過他也不是挑食的人，囫圇把嘴裡的吞下。
他把剩下的一半對準攝像機，
「這道八珍素餃就有點失了水準，餃子裡面的餡料雖然很齊全。」
「有粉絲，紅蘿蔔絲，白菜絲，木耳絲，香菇絲，綠豆芽，麵筋絲，香乾絲。」
「但是口感太差，乾巴巴的，我只吃了半個就覺得卡嗓子。」
不過李瀟可不是什麼挑剔的人，風捲殘雲地就把上下的餃子，全部扒拉進嘴裡。
「瞧瞧，嘴上說著不好，身體卻很誠實啊！！」
「哈哈，我之前說錯了，主播估計是收了別家的錢來踩場子的，我看著這五顏六色的餃子，倒是覺得不錯啊。」
「我是支持主播的，因為我之前也吃過，確實太幹了，一點汁水都沒有，還好前面配了茶，不然真的吃不下。」
吃完八珍素餃，第五道菜就跟著上來了。
第五位小姐姐穿著的是一身藤黃色的櫻花服，藤黃較之土黃愈發明麗，似四月早春里的雲煙，在明亮的光艷里變幻。
第五道菜是山菇手擀麵。
裝面的容器是一個藤黃色的大碗，碗很大，面很少。
李瀟把攝像機對準面碗介紹到
「手擀麵，顧名思義，就是用手擀出的面，先把揉好的面擀開。」
「然後迭起，再用刀按照個人的喜好，切開成細面，或是寬面。」
「這裡顯然就是寬面了，而且師傅做面的時候加入了少量的菠菜汁。」
「讓面變成綠色，搭配著寬面上堆著一層被油炸至褐黃色的野山菇，真的非常好看。」
一邊介紹，李瀟一邊夾起一塊野山菇，放進口中。
李瀟咽下山菇，繼續說道
「香，糯，有嚼勁，山菇味道很濃郁，美中不足就是似乎炸的略微有些過頭，邊角有些苦澀。」
再嘗了一口面，
李瀟閉上眼睛
「勁道，菠菜面應該是煮好之後，放入冰水了，這個面應該叫山菇手擀菠菜涼麵。」
「面雖然很勁道，但是味道很淡，鹹味和菠菜味都不足，即使搭配著山菇，味道也還是不太夠。」
吃了幾道菜后，李瀟就明白了，系統為什麼只給知竹評定為3星了。
外觀，擺盤，顏色搭配，營養，都做得非常好。
但是食物的本味，卻因為要配合上面這些因素而相應妥協了。
山菇煎炸的時間可以縮短一些，但是為了讓顏色變得好看，而炸過頭了。
菠菜面也是這樣，為了搭配藤黃色的面碗，以致於菠菜汁只能少放，這樣出來的菠菜面顏色才能更加好看。
可惜了，李瀟暗暗搖頭。
接著是第六道菜。
穿著酡顏（tuó yán）色和服小姐姐端上了菜。
酡顏，喝酒臉紅的樣子，也泛指臉紅，也稱酡紅。
巳時，隅中，又名日隅過隅未中，故為隅中。
此時日光將盛未盛，
將暖未暖猶如飲一杯薄釀
醉倒在漫漫天光里
滿面酡顏
詩人蘇軾也曾有詩，
酡顏玉碗捧纖纖，
亂點余花吐碧衫。
歌咽水雲凝靜院，
夢驚松雪落空岩。
清秀的女子
山間的白雪
和氤氳的茶氣
相映成了醉人的景緻
巳時的光景
正是醉人的酡顏紅
第六道菜是麻婆豆腐
麻婆豆腐裝在駝紅色的的小碟子中，紅的辣椒，白的豆腐，黃色的豆乾碎，綠色的蔥花顏色非常好看。
正常的麻婆豆腐是要下肉末的，不過這邊是素食，所以下的的豆乾碎。
口味中規中矩，不好不壞，同樣的，顏值比口味好。
還好分量不多，李瀟很快也扒拉完了。
盤子很快撤下，第七道跟著上來了。
午時，又名日正。
一日之內
午時為日頭最盛之時
如同胭脂烈色，
胭脂，為多情之色
午時搗花成色
色如美人面
色入良人眼
花多情，美人多情
世間萬物亦是多情。
胭脂色櫻花服小姐姐放下第七道菜。
第七道菜李瀟選擇了牛菌松茸湯。
胭脂色的小湯碗，金色的小勺子，裝著清澈見底的牛菌松茸湯。
半個牛菌菇浮在湯碗中間，牛菌菇上面撒了細碎的白松茸，像是湖中的一座孤島上，落滿了細碎的白雪。
李瀟不禁讚歎
「知竹的菜意境是真的美，非常美，不過味道嘛，確實，不好說。」
「當然了，也可能是因為看到菜品的外觀，顏色搭配實在太好了，提高了我的心理預期，導致，希望越大，失望就越大。」
說完，李瀟拿起金色小湯勺，舀起一勺清湯。
湯雖然散發熱氣，但是溫度已經不會很高，正好入口。
湯一入口的第一感覺，就是鮮，非常非常的鮮，是食物本身的鮮味，絕對不是添加了什麼奇怪的增鮮劑，味道很醇厚，風味也濃郁。
李瀟眯起眼睛，在舀起一勺子，湯進入口中，李瀟的舌頭在口腔內打轉，這道牛菌松茸湯居然異常好喝。
湯很清，味道卻異常鮮美.
新鮮的牛菌菇加上風味濃郁的松茸，這道湯幾乎可以抹掉前面菜品的所有不足。
李瀟對著攝像機比了一個大拇指
「好喝，相當不錯的一道湯，太鮮了，我從未想過一道素的湯，可以做出肉湯都沒有的鮮味。
「因為沒有放肉，所以沒有肉類特有的腥味，這湯裡面沒有放姜去腥，味道非常乾淨。」
「白松露的風味很特別難以形容，不過真的很棒，強推這道湯。」
彈幕很快又變得多了起來。
「這個操蛋的主播，我都不知道我該不該去這間店，一時好吃，一時又不好吃。」
「我覺得吧，還是可以去嘗嘗的，光是258能吃12道這麼好看的菜，光是照相都能值回票價了。」
「對啊，樓上說的不錯，一次能讓12個小姐姐服務，才258，簡直太便宜了，我已經決定要去了，誰都不能攔住我。」
「我懷疑樓上在開車，但是沒有證據。」
後面的菜品繼續。
第八道菜，穿著水天碧的櫻花服小姐姐把菜端了上來。
天水碧，淺青色。古代絲帛染色名，相傳為南唐後主李煜的姬妾所染。
五代《五國故事》卷上：
天水碧，
因煜之內人染碧，
夕露於中庭，
為露所染，
其色特好，
遂名之。
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