第893章 幹細胞人造肉
第893章 幹細胞人造肉
「你決定了，真的要做人造肉？」
深城科技大學，人造肉實驗室。
實驗台放著一個金屬盤子，盤子上放著一塊四四方方的豬肉。
陳耀對著顯微鏡，仔細觀看著這塊人造肉的分子結構，這是一塊植物蛋白肉，同樣是用大豆製成，加入了其他的天然色素，表面看起來和真肉一樣。
中午吃過，口感上跟真肉差別還是挺大的。
「是的，現在布局電商O2O，若是能做出媲美真肉一樣的人造肉，肯定大有前途。」
「肉價挺貴，外賣的牛肉更貴，教授都吃不起了。」鍾國強開了個玩笑。
陳耀臉色認真問道：「教授，你認為植物肉和幹細胞肉哪個更加有前途？」
「肯定是幹細胞培育的人造肉，原因你想想就明白。」
所謂的植物肉，說到底只是模擬肉，不是真的肉，口感營養跟真肉差別還是挺大的。
而且，它的原料是大豆，種植大豆需要佔用大量土地資源，像咱們國家人多地少，每年都要從國外進口大豆。
若是讓植物肉完全代替傳統肉，該要多少大豆？
國產大豆產量有限，只能進口米國和巴西的大豆。
植物肉若是代替了傳統養殖肉，到時候，國人想吃肉都被米國卡住。
植物肉因為成本的原因，價格還非常高，動不動就要100元一斤，跟傳統肉相比沒有優勢。
而幹細胞培養肉，只需要從牛的身上抽出幹細胞，放在培養基裡面，它就會長出肉來。
那是真牛肉，口感和傳統肉是一樣的，甚至可以做到比傳統肉還要更細嫩的口感。
實現大規模量產之後，比傳統的養殖牛肉還要便宜。
有科學家測算過，這種人造肉可以節省80%以上的土地，80%以上的水資源，成本更低價格自然更便宜。
控制牲畜的數量，還可以減少甲烷的排放，這種有害氣體會加劇全球變暖，20%的甲烷都是牛羊這些牲畜放屁等等的原因製造出來的。
控制牛羊的數量，牛牛和羊羊再也不怕被人類殺掉，快樂地生活在草原上。
總而言之，人造肉的好處簡直不要太多。
「教授，我需要一個出色的助手配合我接下來的科研工作。」陳耀說道。
相關的科研資料都已經從宇宙U盤裡面取出，光靠自己還是完成不了的，需要這方面的專業人才配合一起搞定它。
「她來了。」鍾國強看向實驗室門口。
一個穿著白色外套，佩戴著口罩的女人走進來，她是人造肉實驗室的研究員，名叫歐陽菲。
實驗台這塊豬肉就是她參與研發的，已經做到國際最先進水平，只是想要再突破就很難了。
她是個出色的助手，配合陳耀是沒問題的。
鍾國強簡單地介紹了一下，歐陽菲伸手過去跟陳耀握了握：「陳先生，和你一起科研是我的榮幸。」
這個男人做的事情，一直在改變世界。
和他一起做科研會帶來驚喜，成功的機率會很大。
陳耀戴上口罩：「沒別的事，我們現在就開始吧。」
「好的。」歐陽菲立刻投入狀態。
鍾國強不是研發這領域的，幫不上什麼忙，隨即他轉身離開實驗室。
實驗室對面有一個小型的養殖場，裡面養著黃牛、綿羊、驢子等等的牲畜，主要是用作科研。
佩戴上口罩的陳耀站在黃牛旁邊，手裡拿著針筒從它的身上抽出成肌幹細胞和全能幹細胞，回到實驗室做幹細胞分離。
歐陽菲按照陳耀的方法，開始在玻璃容器裡面調配營養液，氨基酸、糖、油脂……
光是調配營養液就花了三天的時間，然後將幹細胞放進容器裡面，這相當於一個種子。
歐陽菲問道：「陳先生，這是哪個部位的牛肉？」
陳耀笑道：「我喜歡吃牛排骨，這是牛排骨肉。」
「帶骨頭？」
「嗯，帶有骨頭。」
若是做出來了，比市面上其他的人造肉都要強太多，不只是肉，連帶骨頭都可以生成，是一個完整立體的牛肉排骨。
其他公司的牛肉只是一片片牛肉疊加，而陳耀現在做的牛肉，是一整塊連帶骨頭一起培育出來。
若是成功了，不單單可以應用在生物食品，還可以挽救許多人淚的身體健康，哪個部位出問題了，用幹細胞就可以培養出完整的器官結構。
等他完整地生長出來，需要一些時間，當然時間不用太長，絕對比傳統的養殖方式長肉快。
……
傳奇電商事業群，總裁辦公室。
走出實驗室，陳耀便回到公司和電商事業群的總裁見一面，有一些非常重要的事情要跟他他談。
此時，一身白色襯衫的楊崇高正坐在辦公室，看著電腦屏幕。
如今傳奇生活APP的用戶已經超過1.8個億，更大的目標，是突破5個億，成為行業龍頭。
昨晚接到陳耀的電話，說接下來公司會有大動作，楊崇高有些期待，大佬又會帶來一些什麼黑科技？
「陳先生你來了。」見他進來，楊崇高立刻站起身給他倒茶。
陳耀坐下來掃一眼屏幕：「接下來，平台要出大招。」
楊崇高將茶杯擺放在他面前：「什麼大招？」
陳耀臉色前所未有的認真：「推出我們自主研發的人造肉。」
楊崇高驚訝，他獃獃地愣了好長的時間：「外賣跟人造肉有什麼關係？」
「你認真想想會明白的。」陳耀嘴角勾起，悠悠閑閑喝下一口紅茶。
楊崇高摸著下巴認真想了好一會兒，雙眼發亮怦然心動！
美食餐飲行業的成本一直很高，尤其是肉類食材的成本更是佔了很大的比例，做出來的食物太貴會嚇跑許多顧客，有時候為了壓縮成本，只能減少肉含量。
若是研發出低成本肉類，能降低美食的價格，便可以提高訂單量。
只不過……
楊崇高憂慮道：「人造肉可不好做，世界上還沒有一家公司能做出媲美傳統肉的人造肉。」
「技術的問題已經解決。」陳耀胸有成竹；「很快就會有好消息。」