第四十九章 釀酒
回到家忙亂了兩天,通過觀察,讓那個李姓中年人做了總管事,她娘子就管了內宅的事,那一對趙姓老夫妻男的看了大門,女的就和李管家的女兒金絲一起管了廚房。白蘭和五彩歸木香,自己領走了哈密和佛手。馬和牛就歸那個姓丁的年輕人了,木青給起了個名字叫大勇。幾個小廝先都跟著木青,看情況再定。
時間已九月底,葡萄酒再不做就要晚了,就讓暗十六傳了話,今天送葡萄就會送來。
酒壇子前幾天已經送到,唐光遠也將白糖送來,都付完了錢,木香看著賬本心疼的直吸氣。
“沒錢了,這個死妮子,就會亂花!”
“怕什麽,讓二丫接著掙就是了。”木青翻過一頁書,笑著說。
“當錢是好掙的?”木香瞪他,瞎貓逮住一隻死老鼠就不知道天高地厚了?
“錢是不好掙,可得看對誰來講。”對這個妹妹,木青是心服口服。
“出來出來,幫忙了。”外麵傳來木安可的喊聲。
“胡喊亂叫的,像什麽話?”木香嘟囔著,對木青說:“你看書吧,我出去就行了。”
木青卻沒聽她的,放下書也出來一看,原來是送葡萄的來了,有二十來個人,每人背著一個大背簍。木安可正在指揮。
“放這兒,”指指水槽邊,瞧瞧人家有功夫的就是不一樣,這葡萄還是整整齊齊的,要讓自己來,背簍早就變形了,背簍一變形,不就把葡萄擠爛了嗎?
木安可指揮著下人們:“你們倆先去鋪葦席,你們專管洗,你們專管晾。”又對送葡萄的說,“有多少摘多少,全部送來。”姐現在有人手了。
“知道了!”為首的應一聲,帶了人又走了。
多虧用水方便了,幾個人洗得很快,快洗完時,第二批葡萄又已運來,木安可和木香到地窖裏,酒壇子就在地窖裏放著。把白糖和晾幹的葡萄按比例放進壇子裏。
釀葡萄酒還有一種無糖的,隻不過,木安可一直覺得加了糖的味道更好,成功率也高。無糖的弄不好就做成醋了,所以就習慣性的用糖了。
暗十六被留在上麵,幾次找借口下地窖都被木安可拒絕了,
木安可知道他想偷看,對這種明晃晃的打臉木安可心底老是窩著一團火,特麽的,真以為老娘是泥捏的?不過也真累,後來又叫了木青和楊大郎下來幫忙才弄完。
五十斤裝的大壇子,最後裝了八十壇,用水封了口,發酵後每隔一天來攪拌一次外,就行了。
木安可伸個懶腰,累死姐了。這事告一段落,接下來就說到給木青請先生念書的事了,任何時代沒知識都是不行的。
前兩天送白糖的時候已經給唐光遠捎信讓留意哪兒有好的先生,自家也在打聽著。閑來無事時,兄妹倆談古論今,木安可把前世自己知道的古詩古詞,散文詩歌,名著都講給他聽,用來開闊他的眼界。
後來聽得多了,就連楊大郎有時候也接上一兩句,這讓木安可意外地發現,楊大郎其實也是個很聰明的人,她決定也教教楊大郎,反正武都教了,再教個文也是順理成章的事,將來能培養出一個文武雙全的人該是多麽令人自豪啊!至於暗十六,他隻是個間諜,心都不在這兒,所以就不在考慮範圍之內了。
朝陽初升,後院的練功場上,木青正在打太極,木安可教楊大郎在打軍體拳。這種拳法在對打中很實用,楊大郎也很喜歡,就是在聽木安可做某些解釋的時候聽得很尷尬。
“好拳法!”
一聲喝彩,木安可停下來,江聞煜依舊一身黑衣站在朝陽中,身姿挺拔,氣宇軒昂。
猛然覺得心口處狠狠地跳動了幾下,木安可一驚,深呼吸一下,心,慢慢的又趨於平靜。
“江公子。”木青停下,抱拳打了個招呼。
江聞煜點點頭:“木公子。”
“噢!小江子啊,早!”
鄉村野丫頭,沒一點教養!
暗十六在一邊聽得幸災樂禍,暗想道:哼哼!將來你要是知道這位的身份,不嚇死你才怪!
“我說,小江子,你就這麽不聲不響不經通報來別人家是很不禮貌的行為,你知道不?我這個主人現在生氣了,很不高興,你說怎麽辦?”
江聞煜卻繞過了她,對楊大郎說:“就按你剛才的打法,向我出拳!”
楊大郎也知道木安可對眼前這個人很不感冒,何況自己一個人練了一段時間也想找個人試試,就看向木安可。
“楊大哥練功夫可是才一個多月。”木安可涼涼地說。
“我不用內功。”江聞煜依舊不看她。
“那好,楊大哥,就按照我教你的,不用留手——你傷不了人家的。”
“知道!”楊大郎點頭,一抱拳:“得罪了。”
說完一拳打來,江聞煜閃身躲過。楊大郎拳腳並用,江聞煜伸手格擋,拳來拳往,越打越是驚奇,心裏想,這種適合實戰的拳法要是讓兵士們都學會了,那戰鬥力……
木安可此刻注意力全放在楊大郎身上,暗讚楊大郎真是個功夫奇才,這才幾天功夫,這套拳就已運用得很熟練了,而且臨危不亂,很懂得變通。
“楊大哥好厲害!”木青在木安可耳邊說。
“是,楊大哥很厲害,隻可惜……”生在這個時代。
木青還以為她要說可惜是個殘廢,就也頗讚同地點點頭。
那邊江聞煜已經一掌格開楊大郎,對他說:“很好,有沒有興趣去我們那兒,我給你個教頭的官?”
“哎哎哎!正主可是在這兒站著呢,問過我的同意了嗎?”當麵挖牆腳,太看不起人了!
“我這麽說不過是給你們個台階下,你不同意也行,反正你們天天這麽練,小十六也都看會了。”
木安可立刻瞪向暗十六。
主子哎,你說話別這麽直嘛!暗十六心虛地低下頭。
“那就讓你的十六回去教你們的人吧。”我會的拳法多著呢,可以慢慢來,等楊大郎融會貫通了再教下一套。
“你有什麽條件?”江聞博問,一般很少有人會拒絕他的。
木安可說:“我還有很多活讓楊大哥做呢”
江聞煜點頭道:“缺人手的話,我可以再派人。”
“算了,一個十六我都快養不起了!要不,現在你就把他帶走?”
“咱們還在合作呢?那酒多長時間能釀成?”
“按規律是一個月左右。”
那就行,還來得及。