第一百八十八章 開蔬菜超市
吳富貴拍拍吳蘭草的肩膀,誇獎道,“蘭草,你輔導孩子們學習的同時,還能關注到我的菜地,你做的很好,我給你點個讚。”
“但是,你計算的數量不正確,我山上的菜地,目前蔬菜的日產量,絕對達不到2萬斤,我估計2千斤還差不多。”
“趙氏酒店單日消耗的蔬菜,也達不到1萬斤,據我觀察,趙氏酒店每日消耗的蔬菜,最多就幾百斤,絕對沒有上千斤。”
吳蘭草尷尬一笑,“我不太了解蔬菜的產量,隻是看到每天早上成熟的蔬菜挺多的,覺得數量挺多的,就預估有上萬斤。”
吳富貴說,“我理解,畢竟你不是專業種菜的,不了解蔬菜的產量,但是,你說的這件事,我確實有必要解決一下。”
“等山上這一百多畝的蔬菜,同時進入成熟期,蔬菜的單日產量,可能突破萬斤,僅僅靠趙氏酒店,消化不了這麽多蔬菜,我需要另找銷路。”
銷路有好幾種,可以賣給其他的酒店,也可以賣給市裏的菜販子,還可以去城市的菜市場擺攤賣菜。
吳富貴自己沒有著急下結論,首先給顏美芳打電話,問問她的意見。
顏美芳是趙氏酒店的老板娘,也是第一個買吳富貴西瓜的人,與他建立了長期的合作。
正是因為她,吳富貴的小事業才發展起來。
她算是吳富貴生命中的一個貴人。
吳富貴告訴她,自己打算給蔬菜再找一條銷路,問她有啥建議不。
其實,吳富貴沒必要給顏美芳打電話。
畢竟,他和顏美芳是合作關係,沒有更親密的關係。
但是,吳富貴是個重情重義的人。
顏美芳是他的貴人,他不能對不起顏美芳,所以提前與她說一聲。
凡是對吳富貴好的人,吳富貴都不會虧待人家。
顏美芳不希望吳富貴給蔬菜另找銷路。
吳富貴解釋說,自己目前有上百畝菜地,到了產量高峰期,他們一家酒店吃不完這麽多蔬菜,因而,必須找另一條銷路。
顏美芳這下不反對了。
但是,她不希望吳富貴把蔬菜賣給其他的酒店。
因為,以吳富貴蔬菜的超高品質,無論哪家酒店得到他的蔬菜,都將迅速崛起,成為趙氏酒店的一大競爭對手。
她想了想,給出吳富貴建議。
他可以把蔬菜零售,但是,不能批量供應給其他的酒店。
也就是說,在酒店這個渠道,吳富貴隻能與她的趙氏酒店合作,除此之外,不能與任何酒店合作。
但是,可以零售。
這種經營策略倒是挺常見。
比如一些啤酒廠,在一個地區,隻找一個經銷商,作為代理。
除了這個代理商,他的啤酒不供應給這個地區的任何經銷商。
但是,他可以在網上,針對這個地區的普通顧客,出售啤酒。
從吳富貴內心來說,他不想搞零售。
當初他去鎮上的菜市場,擺攤賣西瓜,需要一直守著攤位。
那些普通的顧客,買西瓜隻買個一個,很少一次買多個。
因而,做零售,是一件枯燥乏味的事,浪費時間,還賺不了大錢。
吳富貴不想幹。
他把自己的想法說出來。
顏美芳笑起來,說他的想法太老套,不夠先進。
其實,現在的大城市裏,出現了很多生鮮超市。
吳富貴可以開一個生鮮超市,把他的蔬菜都擺到生鮮超市裏,招聘幾個售貨員,在店裏守著就行。
不需要他親自去菜市場蹲攤位。
但是,有個前提,那就是搞生鮮超市肯定賺錢。
如果沒有賺錢的把握,那麽,開生鮮超市的結果隻有一個,開的時間越久,賠的越多。
吳富貴百分百確信,他開超市,絕對賺錢,不可能賠的,因為他的蔬菜品質高一檔,無論誰吃一口,都會愛上他的蔬菜。
他拍著大腿叫好。
不得不說,顏美芳給的這個建議不錯。
他決定了,在市裏開一家蔬菜超市,專門出售自己的蔬菜。
此外,還可以把村裏的土特產,比如土雞蛋,笨鴨蛋等,拿到蔬菜超市出售。
顏美芳也鼓勵他這麽做。
她告訴吳富貴,如果他開蔬菜超市時,遇到了麻煩,就聯係她,她幫忙解決。
吳富貴說,需要她幫忙時,她絕不客氣,會主動找她的。
吳富貴把自己打算在市裏開蔬菜超市的事,告訴胡蝶和郭小雪。
郭小雪不建議他在市裏開超市,因為市裏的房租高,租個門麵要花不少錢,不如在鎮上開蔬菜超市。
而且,在市裏開了超市,工商局,稅務局等都會找上門,還有一些小混混,上門收保護費。
總之,隻要開店,就可能遇到各種亂七八糟的事。
吳富貴人不在市裏,也沒有人脈,如果開了蔬菜超市,遇到一些事,怎麽解決?
而在鎮上開蔬菜超市,即使遇到一些麻煩,以吳富貴與鎮長王永勝的關係,找王永勝就可以擺平。
胡蝶笑眯眯地指指自,提醒郭小雪,不要忘了她。
她來自市裏,而且她是女總裁,她的公司挺大的,她有各方麵的人脈。
她可以幫助吳富貴擺平一切事。
郭小雪當然沒忘記胡蝶的身份,但是,她不希望胡蝶與吳富貴走的太近,不想吳富貴借助胡蝶的勢力開超市。
可是,這種話不能說出來。
要是說出來,就顯得她太小氣,是個醋壇子。
然而,吳富貴看出了郭小雪的擔憂,知道她是個心思敏感的姑娘,主動解釋自己為啥在市裏開蔬菜超市,而不是鎮上。
市裏的有錢人更多,消費水平高。
在市裏,蔬菜可以賣更高的價格。
而在鎮上,即便吳富貴的蔬菜有超高的品質,價格也不可能太高。
因為,鎮上的人群,收入不如市裏的人高。
他們買菜,首先關注價格。
如果價格足夠低,即使蔬菜的品質差,他們也能接受。
在鎮上開蔬菜超市,不說賺錢多少,首先這就是自己主動掉檔次的事。
何況吳富貴的蔬菜都是高品質蔬菜,屬於高端食材。
他的目標客戶隻能是市裏的人群,而非收入低下的普通人。
郭小雪盡管還有小情緒,但她不是不講理的人,就同意吳富貴在市裏開蔬菜超市。