第230章 野免野雞野豬肉
第230章 野免野雞野豬肉
半小時後車隊繼續前進,這次大家的狀態都好多了,開始有說有笑起來。
就這樣開開停停,終於在中午的時候到達了青壇衛生院門口。
青壇公社的領導都已經等著了,聽到有汽車的聲音馬上都趕了出來,陳夏剛下車,就被幾個當地公社幹部緊緊握住了手。
雙方之前通過氣,知道這次帶隊的是一個年輕的總務科科長,就是想不到會這麼年輕。
陳夏是正科級幹部,公社革委會主任只是副科級,所以姚希賢也沒有矯情,
熱情地說道:「歡迎陳科長,歡迎四院的同志們到我們青壇公社。」
陳夏也趕緊熱情的跟在場的人握手,「姚主任客氣了,這次我們就麻煩各位幫忙照顧了。」
「哪裡哪裡,你們幫我們山裡人來義診,我們歡迎還來不及。都中午了,我們先吃飯,吃完飯下午大家先休息一下,我們明天正式開始義診。」
「客隨主便,一切聽姚主任的安排。」
雙方互相商業吹棒了一番,一起走向了公社食堂。這次四院來了24名醫生護士,加上公社幾個幹部剛好三桌。
大山裡的飯菜比大家想像得要好,有肉有溪魚,還有平原地帶少見的各種野菜,讓所有人都吃得不亦樂呼。
陳夏更是拿出一瓶茅台酒給幾個當地幹部滿上,喜得他們搓手不停,這些鄉鎮幹部,平時哪有機會喝到這種好酒啊。
飯後大伙兒自由活動,陳夏拉著顧琳一起去附近的山林里逛了一圈。
要說就是大山裡好啊,兩個人隨便鑽個小樹林,然後一起聊聊人生都沒人看到,簡直就是偷情的神仙地方。
山民們早幾個星期就知道有城裡醫院來義診,所以附近幾個公社有病的山民們早早都來打聽了,順便賣一些土特產換點錢可以當藥費。
可是所有人都這麼想的時候,貨物都撞車了,集市東西一多就賣不出去,唯一的供銷社也一下子收購不了這麼多土特產,這可就把人急壞了。
當陳夏拉著潮紅著臉的顧琳從小樹林里出來的時候,看到衛生院門口的街道上到處都是挑著擔,愁眉苦臉的山裡人,便不解地問衛生院院長鬍大一。
胡大一苦笑著說:「這些人都是想把家裡的土特產拿出來賣給供銷社的換點錢,準備明天看病用的。可是現在供銷社不收,唉,我們山裡人真苦啊。」
陳夏若有所思,一路走過去看看都有哪些土特產?
咦,這是香榧?會州南部山區的特產,後世最貴的時候賣200多元一斤的高檔炒貨。
這是小核桃?這也是過年必備炒貨,就是咬起來費勁,但吃起來是真香。
其他諸如筍乾、木耳、番薯、大米什麼。
最讓陳夏感興趣的是,有不少山裡人都拎來了一些野獸,什麼兔子、野雞、黃麂、野豬都有,還有一群顏色漂亮的野鳥。
甚至連那麼粗的「蛇」都有好幾條。
簡直跟動物園一樣,現在也沒有什麼野生動物保護一說,山民們連飯都吃不飽了,你還指望他們愛護動物?
陳夏其實是個特別喜歡小動物的人,就這麼形容吧,餐餐都少不了。
這些野味在柯鎮幾乎都是見不到的,哪怕虞得水的招待所也沒有。
就算是他前世也難得吃到一次,那個價格還死貴死貴,一隻野雞都能吃出大鮑魚的價錢來,還不知道是不是真的野生。
所以陳夏高興了,這得買呀,可都是難得一見的美味呀。
一想到香噴噴的干鍋兔肉、野雞煲、紅燒野豬肉、清蒸冷溪魚、爆炒黃麂肉,口水流不住滴往下流哇。
當然蛇肉他是不敢吃的,再好吃也不吃,他這輩子最怕的野生動物就是蛇了。
另外野豬肚也是一種很珍貴的食物,據說對胃病非常管用,陳夏反正是不信的。但這並不妨礙收購一些回去,將來有機會絕對是送人的好禮物。
天上掉餡餅,還有啥好說的?那就敞開了收購唄,過年結婚可能還用得上。
到時一桌上一隻烤兔子、一鍋野雞煲,誘不誘人?
剛好公社食堂的工作人員都在看熱鬧,於是陳夏跟他們說好了一下午每人給3元,讓他們幫著評估野味的價格,並且還要幫忙屠宰褪毛。
這可是意外之喜了,反正閑著也閑著,公社食堂的工作人員歡天喜地去安排了。
陳夏又對著旁邊圍觀的醫生護士們喊道:「別干看著,後面幾天想跟我吃香的喝辣的,那就都來幫忙,誰光看著不動手,到時連骨頭渣子都沒份。」
大家都笑著答應,有些人已經在喊了:「陳科長,晚上野兔來幾隻?」
「只要你們吃得下,一人一隻都不是問題。」
哈哈哈。
於是大家分頭行動,陳夏站在卡車上,對著街上的山民們喊道:
「大家好,我是會州四院的,現在我要收購一些野味和香榧小核桃之類的,大家排好隊,一個個來。」
這些愁眉苦臉的山民們一聽有這種好事,馬上就興奮的聚集起來了。
小護士們馬上就站出來維護秩序,小醫生們則幫著搬運,先讓公社食堂里的程大叔估價,顧琳付錢,然後食堂的工作人員立刻去屠宰殺白。
流水線操作。
擠到隊伍前第一個的是位大叔,粗糙的大手、臉上的皺紋、破爛的衣服無不是在提示他的家庭條件有多差。
只見他憨厚地一笑,「同志,我這裡有三隻野兔,兩隻野雞,都是這兩天打來的,全都活著,你看收不收?」
陳夏還沒開口,顧琳已經迫不及待回答了:「好肥的兔子,一定很好吃,收的收的,多少錢?」
陳夏驚訝地問道:「兔兔這麼可愛,你怎麼想吃兔兔?」
顧琳思考了一下,「可愛和吃掉有什麼關係嗎?」
陳夏被打敗了,大吃貨的觀念里,只有「好吃」和「不好吃」的區別,沒有什麼可不可以、違不違法、要不要受到良心譴責這種深奧的想法。
真有這想法,紅燒的時候多加蔥和蒜就行。
兩人還在亂扯,食堂老程已經拎起了兔子和野雞在掂份量了。