第614章 烹飪方法
雖然劉小光小的時候經常捕蝦,但是這一簍的蝦還是讓利香港有些驚訝。
“竟然捕到這麽多蝦!”
劉小光很是驚喜。
他從小就喜歡捕魚摸蝦。
不光是為了吃,也為了享受這捕蝦的樂趣。
這一簍捕到了至少五斤的白蝦,讓劉小光很有成就感。
“這是什麽蝦啊,怎麽是白白的?”
“是啊,我還從來沒有看到這種顏色的蝦?”
“這些蝦好鮮活啊,看起來很美味的樣子。”
……
“朋友們,這是我們太陽湖的特產,白蝦。白蝦通體雪白,在湖水裏,可以跟湖水融為一體,避免遭到天敵的捕獵。白蝦味道鮮美,肉質鮮甜,隻需要簡單的烹飪,就可以品嚐到湖鮮之美。”孫雨涵給水友們解釋。
“這就是白蝦啊,我倒是聽說過。不過還是第一次見到活的白蝦。”
“是啊,白蝦很有名,價格也很高,我之前在菜市場買過,要一百二十塊一斤呢。”
“價格這麽貴?比很多海蝦都貴啊。”
“一分錢一分貨,白蝦雖然賣的貴,但是味道也很好。大家可以買來嚐嚐。”
……
“大家放心,在咱們直播間,肯定不會賣的太貴,”劉小光看向孫雨涵,“孫姑娘,這個白蝦給大家優惠一些。”
孫雨涵笑了笑,“既然劉總開口,那我肯定要給大家打折。這樣吧,在您的直播間,白蝦的定價是九十塊一斤。”
這個價格,非常的實惠。
比市場價格便宜了很多。
最重要的是,劉小光直播間的白蝦,是剛從湖裏撈上來的,非常新鮮。
而且,能保證這些白蝦都是從太陽湖收獲的,不是其他地方的假冒偽劣產品。
如此品質的白蝦,如此低廉的價格,隻有在劉小光的直播間,才能夠買到。
一萬斤白蝦,很快銷售一空。
孫雨涵被劉小光直播間銷售的速度驚到。
這白蝦和白魚,雖然已經打了折,但是價格仍舊是不低。
劉小光直播間裏的水友,消費能力竟然這麽強。
孫雨涵帶著劉小光,又起了一個蝦簍。
這一次,除了白蝦之外,蝦簍裏竟然還倒出來三隻橫行霸道的大螃蟹。
螃蟹足有孫雨涵的巴掌大。
碩大的鉗子上,長滿了容貌。
此時,正張牙舞爪的對著鏡頭示威。
“這螃蟹好囂張啊,你看他還對咱們揮鉗子呢。”
“兄弟們不用擔心,我最喜歡吃螃蟹了,這隻螃蟹交給我就可以了。”
“哈哈,哥們你淨想好事。”
……
直播間的水友,見到這麽大的螃蟹,一個個都樂開了花。
“朋友們,這是我們太陽湖的大閘蟹。也是太陽湖有名的湖鮮。”孫雨涵一伸手,拎起一隻大螃蟹。
別看螃蟹很囂張的模樣,但是在孫雨涵的手上,卻是一點辦法都沒有。
隻能被孫雨涵的芊芊玉手抓住。
“螃蟹是不錯,可是現在不是吃螃蟹的時候啊。”
“是啊,螃蟹的九十月份才最肥,現在的螃蟹,雖然看起來個頭不小,但是蟹肉根本不緊致,吃起來沒什麽意思。”
,老哥懂行,現在的螃蟹的確不怎麽好。
……
雖然這太陽湖的大閘蟹很吸引人,但是水友們擔心太陽湖的大閘蟹,根本沒到最肥的時候。
劉小光把水友們的擔心,告訴孫雨涵。
孫雨涵也不廢話,手上用力,直接把手上的螃蟹蓋掀起來。
這個動作,嚇了劉小光一跳。
沒想到孫雨涵看起來斯斯文文,膽子還不小。竟然直接搞定一隻螃蟹。
不過,想到孫雨涵在太陽湖邊長大,父母都在太陽湖上討生活,劉小光也就釋然了。
想來,孫雨涵從小到大經常幫家裏的忙。
殺個螃蟹對她來說,算不上什麽。
“我擦,這姑娘挺狠啊!”
“哈哈,一看這姑娘就是漁家出身,這點事對她來說,算不上什麽”
水友們也很驚訝。
沒想到,文靜的孫雨涵竟然有這麽彪悍的一麵。
孫雨涵熟練的打開螃蟹的後蓋。
螃蟹膏滿脂肥。
半透明的蟹膏,看起來非常誘人。
“大家放心,我們太陽湖的大閘蟹,都在太陽湖裏生長了兩年以上。而且太陽湖裏的食物非常豐富,大閘蟹不管什麽時候捕撈,都是非常肥美。”
“愛了愛了,最喜歡吃螃蟹了!”
“這蟹膏看起來真誘人”。
“沒想到,太陽湖的大閘蟹這麽早就上市了,點讚。”
……
“孫姑娘,這大閘蟹什麽價格?”劉小光替水友們問出了他們最關心的問題。
“咱們太陽湖的大閘蟹,每斤是八十元。太陽湖的大閘蟹,單隻重量都在三兩左右,大家可以放心購買。”
劉小光把大閘蟹的購買鏈接,發送在直播間的下方。
除了白魚,白蝦,大閘蟹,孫雨涵還介紹了太陽湖的小龍蝦,花紋螺。
太陽湖的水產豐富,而且品質極佳。
水友們下單的熱情很高。
把湖鮮介紹完之後,遊船靠岸。
“劉總,我想給大家介紹一下咱們太陽湖湖鮮的烹飪方法,你看如何?”
“那自然好,我直播間的兄弟,好多都是單身,沒有烹飪經驗。要是能給大家介紹一下烹飪方法,那是最好不過了。”
孫雨涵把劉小光帶到岸邊一處簡易的廚房。
廚房是臨時搭建,略顯簡陋。
但是,烹飪的工具和調料一應俱全。
一個略胖的中年人站在案板前,看到孫雨涵和劉小光走過來,笑著跟劉小光打招呼。
“歡迎劉總。”
“劉總,這位是我們食堂的趙師傅。
“趙師傅你好!”
劉小光跟趙師傅握手。
案板旁邊,擺放著新鮮的白魚,白蝦,大閘蟹,花紋螺。
“趙師傅準備給我們做什麽菜?”劉小光問趙師傅。
“咱們簡單做幾樣家常菜,給大家介紹一下湖鮮的烹飪方法,也讓劉總嚐嚐我們太陽湖的湖鮮。”
說著,趙師傅從盆裏撈出一條白魚,三下五除二,就把白魚拾掇幹淨。
“白魚的肉質肥美,富含油脂,所以我們在烹飪的過程中,不需要太複雜的操作。我這次給大家做一個清蒸白魚!”