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第290章 一鍋出

  在菜園裏轉了一圈,劉小光的菜籃子裝的滿滿當當。


  全都是新鮮的蔬菜。


  色澤飽滿,在陽光下閃閃發光。


  看起來非常誘人。


  “太羨慕光哥了,在城市裏麵哪能吃到這麽新鮮的蔬菜!”


  “怪不得光哥一直不願意搬到城裏,這環境太舒服了!”


  “這話說的,你得像光哥一樣有錢,才能過的舒服,要不然,你不得下地幹活啊!”


  “我要去給光哥打工,光哥,求收留!”


  ……


  水友們你一言我一語。


  直播間裏的彈幕閃個不停。


  “咱們不能光吃菜,得補充點蛋白質!”劉小光把菜籃放到石桌上,自己來到後院。


  後院的池塘裏,養著不少河鮮,

  想要吃的話,直接池塘裏撈就可以


  劉小光拿起網兜,“今天,咱們撈到什麽就吃什麽!聽天由命!”


  說著,劉小光用網兜在池塘裏打撈。


  一網兜下去,劉小光就感覺手裏的重量,明顯比之前有所增加。


  這預示著,往兜裏絕對有收獲。


  “兄弟們,有貨啊!”劉小光笑著說。


  看著被壓彎了的竹竿,水友們的興趣,也都被勾了起來。


  “這一下肯定沒少撈,大家猜猜光哥來到什麽好貨!”


  “我賭你的網兜裏,有河蝦!”


  “我賭一包辣條,網兜裏絕對是泥鰍!


  “銀魚,必須是銀魚!”


  ……


  劉小光把網兜從水裏拿出來,網兜裏裝滿魚蝦。劉小光把網兜倒扣在地上,魚蝦非常鮮活,四處亂跳!

  “這魚蝦真新鮮!”


  “羨慕啊!”


  “光哥,我去給你當保姆吧,管飯就行!”


  ……


  劉小光把魚蝦裝進盆裏。


  泥鰍,河蝦,麵條魚……


  劉小光又撈了兩下,盆裏的魚蝦,少說也有二斤!

  “這應該夠吃了!”


  劉小光在用井水,把魚蝦清洗幹淨。


  “兄弟們,今天咱們用咱們劉家村的傳統做法,一鍋出!”


  劉小光對著鏡頭介紹。


  “一鍋出是什麽鬼?”


  “這名字有點意思!”


  “這還不好理解,就是從一個鍋裏出來唄!”
……

  直播間裏,熱度不斷提升。


  劉小光熟練的架起鐵鍋。


  鐵鍋燒熱,爆香蔥薑蒜!


  豆瓣醬,幹辣椒,糖,料酒!


  劉小光依次加入調料!

  爆炒的聲音,回蕩在直播間!


  直播間瞬間充滿煙火氣!


  劉小光把處理好的魚蝦加入鐵鍋中,蓋上鍋蓋!


  “以前咱們劉家村的條件不好,鄉親們烹飪魚蝦就用這種簡單的方式,隻能用簡單的方式,把這些魚蝦,還有調料全都放在一個大鍋裏烹飪,使用的材料也很簡單,但是味道卻是讓人回味無窮!現在鄉親們的生活條件好了,這樣的烹飪方式越來越少見。今天我就複製一下這種傳統的做法,體驗一下兒時的味道!”


  劉小光在直播間裏介紹。


  小的時候,劉小光家裏條件不好。


  他和楊樂平兩個人,經常去老龍湖抓魚蝦等河鮮。


  劉鐵柱忙著地裏的活,劉小光就和楊樂平兩個人自己烹飪這些魚蝦。


  用的就是這一鍋出的做法。


  “我的家鄉也有這種做法,味道非常不錯!”


  “我怎麽看著有些像麻辣香鍋呢!”


  “的確,看來現在流行的吃法都是老祖宗玩剩下的!”


  ……


  魚蝦在鍋上燉著,劉小光也沒閑著,嘁哩喀喳的把菜籃子裏的青菜炒熟。


  看一鍋出差不多做好,劉小光招呼劉鐵柱。


  “爺爺,吃飯了!”


  劉鐵柱從房間裏走出來,飯菜的香氣,彌漫整個院子。


  “味道不錯啊!我得去拿瓶酒!”劉鐵柱被這飯菜的香氣勾出了酒蟲。


  轉身進屋拿了一瓶老龍湖。


  “少喝點啊!”


  劉小光盛了兩碗米飯,兩個人在石桌旁坐下。


  “一鍋出?這個菜,可有段時間沒吃了!”劉鐵柱拿了根生菜,把魚蝦卷進生菜,直接放進嘴裏,“這味道不錯!”


  劉鐵柱端起酒杯,抿了一口。


  這一鍋,出是劉小光改良的。


  原本都一鍋出,重油重鹽,不適合老年人食用。


  劉小光製作的一鍋出,油和鹽都相對較少,在保留一鍋出味道都同時,也能兼顧劉鐵柱的健康。


  劉鐵柱連著用生菜卷了四根,這才停下來。


  看來,這一鍋出還是很對劉鐵柱的胃口。


  “老爺子的胃口真好,希望老爺子長命百歲!”


  “劉家村的環境這麽好,吃的也都是綠色無汙染的食物,老爺子肯定身體倍棒!”


  “看餓了,這一鍋出很吸引人!”


  ……


  水友們紛紛祝福劉鐵柱。


  這一頓飯,劉鐵柱吃的非常開心。


  這種過去的味道,也讓劉鐵柱回憶起很多過去的事情。


  “小光啊,你記不記得,你下小的時候,最喜歡吃這一鍋出,每一次自己就能吃一小盆。”


  “我當然記得,那時候一鍋出的味道特別鹹,我每次吃完之後,都要去水井邊喝水。”


  “那時候窮啊,菜少多加鹽嘛!”


  ……


  午飯過後,劉鐵柱回屋休息。


  劉小光坐在院子裏,享受午後時光。


  謝金蓮辦事很有效率。


  傍晚的時候,就領了一個姑娘過來。


  “小光,保姆我給你找到了,你看看,這是下水村的小雲。”


  小雲二十歲出頭的年紀,身材窈窕,長相甜美。


  隻是看起來,並不像幹活的人!

  “金蓮嬸,這人不太合適吧!”劉小光直截了當的說。


  “怎麽不合適啊,你看小雲這身量,這長相,給你當保姆多有麵子!”


  “我是找保姆,看長相幹什麽!”劉小光有些無奈,“金蓮嬸,我不是跟你說了,找一個四十歲到五十歲之間的阿姨。”


  謝金蓮撇了撇嘴,“這年輕姑娘手腳多麻利!”


  小雲也有些不高興,“怎麽,我還比不上四五十歲的阿姨?”


  劉小光笑著解釋,“我不是這個意思,隻是我已經女朋友了,你這麽一個年輕姑娘在我家不太合適!”


  “我又不圖你什麽,看把你緊張的!”小雲媚笑著看向劉小光。


  這眼神火辣辣的有些勾人啊!


  劉小光看向謝金蓮,“金蓮嬸,還得麻煩您再給我找一個保姆吧。”


  見劉小光這麽說,謝金蓮也不好再多說什麽,帶著小雲離開。

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