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第680章 美味烤野豬

  這可是比黃金還要珍貴的超級木炭!

  就這樣被陳白用來烤野豬了?

  回過神來的陳平,瞬間心痛的無法呼吸。


  暴殄天物啊!

  “堂哥,再有五分鍾,準備開爐了!”


  陳白站起身,將小團子,放到地上,轉頭對著周二柱和周大華喊了一句:“大華叔,二柱哥,你們把屋子裏的錫紙,撲在桌子上,待會咱們就直接在桌子上開飯了!”


  “好咧!”


  周二柱和周大華以及陳國忠三人,連著雁洛棠幾人,連忙將桌子收拾幹淨,找到錫紙然後鋪好。


  五分鍾後,陳白帶著個大手套,然後還墊了一個厚厚的棉布,這才將掛著野豬的木棍高高提起。


  火爐內。


  紅彤彤的火光,映照著陳白的臉龐,讓他整個人似乎籠罩著一層火光。


  陳白單手提著兩百多斤重的烤野豬,從磚塊壘砌的台子上走下來。


  “二柱哥,來幫忙!”


  陳白根本沒有喊陳平,對方根本沒有這個力氣。


  周二柱應了一聲,快步走過去,抬起木棍的前端!

  木棍中間,掛鉤上一頭全身焦黃色的野豬,此時正蒸騰著濃濃的熱氣!

  金黃色的油脂,滋滋作響,從焦黃的豬皮上滾滾滑落而下,然後低落在地上,發出一聲噗嗤聲響。


  所有人的目光,這一刻全都被這頭色澤焦黃飽滿的烤野豬吸引!


  整個野豬皮肉之上,並不是那種金黃色,而是泛著一層淡淡的橘紅,在燈光下,更傾向於焦紅色。


  遠遠看去,就好像是被烤焦了一樣。


  其實,細看的話,才會發現,是因為這野豬皮膚顏色本來就偏向於暗色,再加上陳白刷上的純天然蜂蜜和烤油,所以這顏色到最後,又加深了幾分。


  熱氣蒸騰的同時,一股特有的燒烤香味,讓所有人眼前齊齊一亮,甚至陳平和周二柱等人,下意識咽了口口水。


  “太香了!”


  林嬌嬌滿臉興奮的看著這頭被烤焦了的野豬,眼神有些古怪:“這到底什麽情況?這野豬不是被烤焦了嗎?為什麽沒有燒焦的味道,反而這麽香呢?”


  “是啊!”


  陳平也滿臉狐疑:“這都烤成焦紅色了,怎麽會這麽香呢?陳白,你小子是不是偷偷放你的獨家香料了?”


  他這話一出,所有人的目光都集中在陳白臉上。


  陳白無奈:“你們仔細看一下好嗎?這頭野豬的皮膚顏色本來就是這樣,根本沒有烤焦!而且,這香味,是烤肉料和肉香混合充分散發出來的,怎麽可能是我香料?”


  聽完陳白的話語,陳平滿臉懷疑的貼近看了起來。


  半晌他才震驚道:“好像真的沒有烤焦!而且,我剛剛還聞到了蜂蜜的香甜味,蜂蜜清香混合著烤肉香味,這簡直無敵了!不行了,我口水快要忍不住了!”


  咕嚕!


  他這話還未說完,一旁洛嘉豪的肚子就咕嚕叫了一聲,他尷尬一笑:“情不自禁,情不自禁!”


  “既然沒有烤焦,那大家就不要在坐著了,準備上桌吃大餐吧!哈哈!”


  陳平海老爺子,最後一錘定音,笑嗬嗬的讓眾人入座。


  砰!

  巨大的野豬放到桌麵上,砸的桌子晃動一下。


  不過,這個古董桌,不管是用料還是做工,都是頂級的,一頭烤熟了的野豬罷了,根本撼動不了絲毫。


  眾人入座,看著桌子上的這巨大的野豬。


  “陳白,這怎麽吃啊?我們總不能下手去抓吧?”


  陳平滿臉古怪道:“再說了,這野豬皮這麽厚,我們也抓不動啊!”


  陳白瞪了他一眼,就你屁事多!

  “等著啊!”


  陳白轉身從廚房裏,找出一把加長的西瓜刀,然後飛快的將這野豬大卸八塊。


  雖然陳白拿的刀不是專業廚具,但是他下刀的時候,卻像是庖丁解牛一樣,輕車熟路,迅疾而且準確,總能躲過大骨頭。


  就好像是能透視一樣!

  “嘖嘖,陳白,你小子不去星級酒店當大廚,真是屈才了!”


  林嬌嬌笑著說道。


  雁洛棠笑著道:“陳白要是去酒店當大廚,那我就住在哪裏不走了!”


  “還有我!陳白的廚藝,我覺得要比那些大廚牛多了!”


  陳平道:“我吃過這麽多美食,唯一一次能和陳白廚藝媲美的,就是那個私人廚房了!”


  “你們這裏還有私人廚房?”林嬌嬌好奇問道。


  “當然有了!”


  說起這個,陳平就來了興趣,“那個私人廚房的大廚,那手藝是真沒話說,改天林姨你一定要讓陳白帶你去嚐嚐!”


  林嬌嬌轉頭看了陳白一眼,笑著道:“一定有機會的!”


  誰都沒有注意到,陳平海此時的眼眸微微一動,卻很快掩飾住,恢複平靜,笑著道:“行了,不要說其他的了!”


  “咱們就先嚐嚐,小白的手藝到底如何!這野豬肉,可不是經常能夠吃到的,就算是我年輕的時候,這玩意也不能隨便吃!”


  “那時候,就算是想吃,恐怕也吃不到!”


  現在能吃到了,反而不能隨便抓了!

  眾人聞言,沒有再猶豫。


  紛紛拿著手裏的筷子將這色澤略微發暗的野豬肉,送進嘴裏。


  入嘴,豬皮酥脆,肉質鮮嫩,而且還帶著一股蜂蜜特有的香味,之前經過陳白的捶打,這些野豬身上的材料都已經融入到肉裏。


  現在,肉味已經變得十分可口。


  再加上野豬肉特有的口感,勁道十足,讓人吃的更香!

  “唔——太香了,太好吃了!”


  “是啊!外表酥脆,但是內部的肉質,居然如此的嫩,口感不僅沒有絲毫的柴味,大概是被陳白之前的一陣拳頭打的,肉質更加的鮮嫩了!簡直比和牛的味道還要好!”


  林嬌嬌雙眼放光,興奮的感慨道。


  這比她在魔都的頂級餐廳裏吃到的和牛,還要鮮嫩入味,口感更勝一籌!

  要知道,這可是野豬肉,有名的難咀嚼!

  這一刻,所有人都化身饕鬄,大快朵頤起來。


  吃到最後,眾人幹脆扔到筷子,直接帶著手套,抓住帶肉的大骨頭,大口的啃了起來,如果再配上幾碗烈酒,那就更加應景了!

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