第一千零七章:招收夥計
“曉綠姑娘你放心吧,等表少爺和表少爺的朋友來到店鋪之後,我們肯定會好好的招待的,不過明天剛剛開張,肯定來我們店鋪的人會很多,畢竟我們做的宣傳也很多,到時候表少爺和表少爺的朋友來的話,我們不一定招呼的過來,人手還是少了一些,本來我們是打算著今天開張之後,看看這幾天我們的生意如何,再決定要不要請人幫忙的,現在看來的話,我們恐怕還是得多派幾個人來幫忙才行啊。雖然這家點心鋪子麵積不大,光是賣點心的話,也不算繁瑣,但是現在就我們三個人,我們三個人都是要製作點心的,雖然可以輪流來,但是光靠我們三個人把這家點心鋪子想要經營好的話,還是有一些困難,之前曉春姑娘也想到了這個問題,派了幾個仆人來支援我們,隻是這幾個仆人本來也是有事情要做的,把這些人抽調過來了之後,府裏麵的很多事情恐怕就沒有那麽多人做了,這幾天的時間讓他們先頂替一下,還沒有什麽關係,時間長了的話,小姐伺候的人都不夠,所以我們想是不是現在開始就要物色著店鋪裏麵夥計的人選,我們也不用購買仆人,直接雇傭夥計就是了,由我們坐鎮再雇傭一些夥計來幫忙的話,店鋪開展起來就沒有什麽問題了,之前抽調出來的這些人手也可以回到府裏麵,做他們本職的工作,不然的話時間長了,到時候府裏麵就亂套了。”這個仆人說道。
“你說的也很對,雖然現在我們抽調了一些人手來幫你們,可以讓店鋪順利的開起來,但是一直讓這些人幫你們也不現實,畢竟這些人也是要做府裏麵的工作的,府裏麵的清潔衛生,以及這些花草樹木都需要有人照看,而且小姐有些時候也是需要人手的,小姐出門也是需要一些護衛的,如果這些人手一直在店鋪當中的話,確實很不方便。招收夥計的事情就按照你們的需求,你們物色人選,如果覺得行,就直接招收到店鋪當中當夥計,工錢你們看著給,到時候把賬目寫清楚就行了。這幾天因為時間也比較緊,沒有去找夥計,而是讓府裏麵的這些仆人去頂替幫忙,等過兩天夥計招收好了,然後培訓好了再讓他們回來就是了,幾天的時間府裏麵的人辛苦一些也是能運轉下去的。”曉綠說道。
這個仆人的話,曉綠還是非常的認同的,畢竟從府裏麵抽掉了好幾個人過去幫忙,雖然說府裏麵的事情,其他的仆人多辛苦一些的話,也不是不能運轉起來,但是這樣的話,這些人就非常的辛苦了,時間長了肯定是不行的。
而且小姐要出門的話,肯定還要抽調一些人做小姐的護衛保護小姐的安全,要是沒有足夠的人手的話,那確實就不太方便了,總不能不讓小姐出門吧。
最近一段時間,表少爺會帶著小姐出去玩兒,小姐不可能不出門。雖然有表少爺的護衛保護,就算小姐出門不帶護衛也是沒有問題的,但是她們也不希望小姐沒有護衛。所以確實應該盡快的招收夥計,盡快的讓店鋪生意步入正軌。
不過現在都這麽晚了,明天的話剛剛開張會很忙,所以恐怕也得過些天才能把夥計給招收起來,這些仆人還是得在店鋪當中幫幾天忙才行,這幾天就讓府裏麵的這些仆人累一些了。
“既然曉綠姑娘覺得也行,那我就放心了,這件事情不知道需不需要向小姐請示一下?”這個仆人說道。
“小姐說了,正常的營業需求你們自己決定就好了,隻需要最後向小姐匯報一下情況就好,不過你不用擔心,我還是會向小姐提一下的,應該不會有什麽問題,如果真的小姐有什麽其他的意見的話,我會及時的告訴你的。”曉綠說道。
“多謝曉綠姑娘了,我現在就去店鋪那邊了,明天剛剛開張,我們得提前做好各種各樣的點心,為開張做好準備,另外兩人都已經過去了,我也要過去了,如果有什麽事情的話,姑娘可以派人來找我們,我們在店鋪當中不會走遠的。”這個仆人說道。
其實曉綠說的沒有錯,林芷是不在意這些仆人如何經營這個店鋪的,畢竟她大方向都已經說出來了,其他的細節就要靠這些仆人去完善了,如果事事都要她親力親為的話,到時候她離開了這裏,這個店鋪還怎麽運營下去。
所以一開始的時候林芷就是放養的態度,直接讓這些仆人決定一些事情,店鋪如何經營,還是要依靠這些仆人來進行才行,她隻需要把控大方向不變,那麽其他的細節其實並不重要。
畢竟她開這個店鋪主要是為了賺錢的,隻要這家店鋪不給她惹麻煩,能給她賺錢這就行了。
而且要不了多久,林芷就會和林芷的表哥一起離開這裏去燕京,就算林芷想要管也管不了多久,還不如一開始就不管呢,這樣的話這些仆人們已經習慣了自己處理這些事情,到時候也不會手忙腳亂。
如今萬事俱備隻欠東風,就看明天這家店鋪開張之後生意好不好了,如今他們能做的都已經做了,現在這家店鋪生意如何也不是他們自己能決定的,不過他們覺得,他們這家店鋪是要手藝有手藝,要人手有人手,而且還有表少爺幫忙,要是這樣生意都還不好的話,那真是沒天理了,相信他們店鋪絕對會生意興隆的。
第二天一大早,在淮南城當中,不少人都聽到了敲鑼打鼓的聲音,看著外麵的表演的隊伍,不少的百姓都被吸引。
“今天是什麽日子,怎麽這麽熱鬧,走瞧瞧去。”一個百姓說道。
“我剛剛看著這些人路過,聽到這些人說好像是一家點心鋪子開張了,沒想到一家點心鋪子開張了,居然都請這麽多人來表演,這未免也太財大氣粗了吧。”另外一個人說道。
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