就在辛胖子的頭即將砸到那碗薑上的刹那，他感覺自己的腳上有一隻手將他牽引而上，在空中繞了幾個彎又朝著反方向擲了回去，隻不過這一拉一牽之間已經卸去了他的拳力，讓他輕飄飄的落在了鐵棒之上，而巴川又坐回了他剛來這間屋子的椅子上皺著眉看著辛胖子。
辛胖子暗中點了點頭，從鐵棒上一躍而下，抄起鐵棒便走了過來，巴川全身戒備正要站起來，辛胖子伸出手揮了揮小聲道：“不打了，不打了，差不多了，該吃飯了。”
巴川眨了眨眼以為自己聽錯了。
隻見辛胖子將鐵棒輕輕放在大圓桌上，然後用手在桌下拍了一下，圓桌上的一塊木板緩緩陷了下去，隨即一口放了油和八角、丁香、花椒的鐵鍋升了出來，旁邊還掛著一把長不過一尺的刀，旁邊還有一些鏟子、筷子、勺子和一小杯水等等的東西，而這口鍋下麵是一個小鐵盆，裏麵燃著十幾塊木炭，油剛剛才開始冒出熱氣，隻見辛胖子抄起刀，再把一塊塊生薑一一拿起來聞了聞再仔細端詳，直等到油鍋已開，油鍋的香味也爆了出來時候，他運刀如飛，幾乎隻是一眨眼的功夫，碗裏的生薑都已經被切成了薄厚相同的薑片，然後他抄起鐵棒將一頭置於油鍋之上，在鐵棒上使勁摁下一個很小的鐵栓，然後鐵棒的頂端竟然像是鍋蓋一樣打開了，裏麵冒出一股香味，辛胖子拿起一個大鐵勺放在在鐵棒之下，輕輕一磕，從裏麵掉出十幾塊紅褐色的鴨肉，還有一些辣椒、蔥段和花椒，原來這鐵棒一端竟是有高約不足尺許的空間，裏麵是正在醃製的鴨肉！
接著把鴨肉和薑一起放在鍋裏，匆匆翻炒了幾下再把那杯水也倒了進去，沸騰的油和鴨肉還有水在一起特有的滋滋聲發出，陣陣香氣漫延開來，巴川感覺自己的唾津已經在嘴裏潛溢難耐。
然後這辛胖子右手抄起鐵鍋，將鍋蓋緊緊扣在上麵，左手伸掌在炭火旁，那炭火隨即便如同是發了瘋一樣變得更加熾熱！這辛胖子竟然用內功逼炭火燃燒！同時右手不住翻騰，鍋裏的鴨肉伴隨著辣椒、薑片等不斷在鍋裏碰撞飛舞，辛胖子的額頭上的汗水也開始流了出來，不到盞茶功夫，炭火驀然熄滅竟然一下子就變了飛灰，鐵鍋輕輕放在桌上，辛胖子緩緩將手拿開，擦了擦汗水。
巴川道：“真是讓在下大開眼界，你這鐵棒原來還有這樣的妙用。”
辛胖子得意一笑道：“可不止如此，待會兒等你吃到嘴裏就知道我這鐵棒的真正妙用了，所以，一般人都吃不上這道菜，主要是沒資格，能到這來吃飯的，都是不掏銀子的主兒，不掏銀子吃飯你覺得合理嗎？”
巴川義正言辭的說道：“不合理。”
辛胖子道：“對嘛，你掏銀子了嗎？”
巴川道：“沒有，就算是要掏銀子，我也沒銀子。”
辛胖子道：“對嘍，所以說這就是機緣，你和這道菜有機緣，所以不掏銀子就得賣力氣，賣了力氣那就有資格吃，而且，你不覺得一道菜，你如果也能參與一下，吃起來也會覺得別有一番風味。”
巴川道：“這個在下同意，小時候我和兄弟們總去掏鳥窩、偷地瓜，然後幾個人挖個小土坑，用樹葉包起來，上麵再燒火，熟了以後吃著總是特別香。”
辛胖子“啪”的一聲狠狠拍了下自己的大腿紅光滿麵的說道：“要不說你和我這道菜有機緣呢！”
然後辛胖子把鍋蓋輕輕拿起，一股鴨肉和薑、辣椒等調料混合在一起的香味緩緩的漫延開，就像是一汪水波在巴川周邊蕩漾著，那鍋裏的辣椒紅豔如火炭，生薑片淺黃中透著白嫩，鴨肉透亮嫩軟，還未吃到嘴裏已經被這股濃鬱的味道所傾倒。
辛胖子小心的拿起鍋，倒像是比那跟大鐵棒更重一樣，謹慎的將裏麵的鴨肉甚至是湯汁一點不剩的倒在碗裏，然後放在巴川前麵，同時雙手遞給巴川一雙筷子，巴川也不客氣，拿起筷子吃下一塊鴨肉。
這鴨肉鮮嫩玉軟，味道濃鬱，薑的辛辣和辣椒的辣一起環繞在嘴裏，其美味難以言表，欲罷不能，巴川也想到這鴨肉放在鐵棒前端在揮舞之間劇烈震動，醃製也自然更加入味，怪不得辛胖子說等吃到嘴裏才能知道這根鐵棒的妙用。
隻不過這鴨肉本就隻有十幾塊，翻炒之後其實還不足四兩，巴川如同風卷殘雲般便吃的隻剩下辣椒和幾顆花椒，連薑片都吃了下去。
辛胖子滿意的點點頭道：“怎麽樣，還滿意嗎？”
巴川一邊回味一邊點點頭，沒說話隻是伸出一個大拇指。
辛胖子道：“身手不凡的人來過不少，但能吃到這道菜的人，此前不過兩人。”
巴川好不容易才將這味道全部回味之後輕輕道：“兩人？”
辛胖子道：“是啊，兩人，我的菜並不是每次都會做。”
巴川點了點頭。
辛胖子道：“武功高強的人不在少數，但是懂禮數、知進退的人並不多，來這的人八成都會不聽勸告打破桌椅，光是這一點，他就吃不上這道菜，二者，即使偶爾有聽勸不破桌椅不發聲響的人，但往往在與我對戰之時要麽不慎被我打死，要麽心思毒辣，出手陰狠，被打死的自然沒有資格吃這道菜，出手陰狠的人則是死有餘辜，鴨肉味甘，性寒，陰狠之人本就至陰，不適合吃，所以反正來都來了，吃不到菜也不能讓他空手離開，索性不如殺了他喂狗。”
說完辛胖子眯起眼笑的像個憨厚的鄉下莊稼漢，同時手扶著鐵棒忽然掄了起來，其速與之前大相徑庭，雖然之前的招式於開合之間威力巨大但速度並不快，此時卻如同暴風驟雨一般，隻見辛胖子身體在空中掄著鐵棒如群蛇狂舞，帶出的破風聲犀利短促，這一套棒法揮出，端的是“雷聲千嶂落，雨色萬峰來”！
巴川更覺驚異，如果剛才使出的便是這套棒法，他是萬難近身的，即便是全身而退都甚有難度，他也明白為什麽這辛胖子說懂禮數、知進退的人不多。
如果武功不夠好那自然會被打死，這一點毋庸置疑。
如果不聽勸發了聲響、破了桌椅那自然是破了“客隨主便”的規矩。
而下手陰狠，那麵對的將是如同換了個人似的辛胖子，這一套狂風暴雨般的棒法使出，即使是銅頭鐵臂相信也要被亂棒打成畸形了。
所以從進了這屋子開始，可以說是步步凶險，稍有不慎，就會陷入萬劫不複之地。
辛胖子揮舞之後，鐵棒又立於他的身邊，不同的是，這一次鐵棒落地如敲響了少林寺的巨鍾一般，聲音透亮回響於大廳之間，回環往複，恍然間如同金剛臨世、浩然一怒！
巴川仔細看了看眼前還是一臉微笑的辛胖子，一臉嚴肅，恍然間仿佛想起了什麽似的，臉色忽而變得驚訝不已，道：“難道您是……”
辛胖子輕輕擺了擺手道：“一切不過是虛妄罷了，我這胖子現在不過是一個做菜的廚子。”
巴川苦笑道：“我記得掌櫃跟我說來這裏吃飯講究個‘茶酒同行，五味俱全’，茶酒已經領教過了，您這想必就是五味的第一味，辛便是了，果然是酒無好酒，宴無好宴，如果後麵的幾味都是如您一般的前輩做主廚，在下還不如在此領教您的金剛一棒送我到西方極樂更為妥帖。”
辛胖子一臉正色道：“據我所知，被送往此地之人皆為大奸大惡或是與龐連通有極大的梁子，但我看你並非奸徒，內力精純雖然不知是何門何派，但正氣浩然不假，為人也不壞，可是做了什麽……”
巴川苦笑道：“既然前輩如此誠懇，在下自然不敢隱瞞，但在下千裏出關，隻不過是厭倦江湖，想要於此平淡而過，了此一生罷了，但不知為何便惹上了這位龐連通，無奈得很。”
辛胖子看著巴川的眼睛良久道：“可否賜教名號。”
巴川道：“還望前輩見諒，在下不願再染指江湖事，名號什麽的，早已舍棄了，您就當我是一個無名無姓之人吧。”
辛胖子點了點頭道：“知曉了，不想，你正當壯年，心意竟如此滄桑。”
巴川微微一笑，滄桑，確實有些滄桑，他恍然間又想起了很多人，很多事。
辛胖子歎了口氣拍了拍巴川的肩便轉身離去。
一邊走一邊小聲吟道：少年聽雨歌樓上……而今聽雨僧廬下，鬢已星星也。悲歡離合總無情。一任階前、點滴到天明。
巴川站起身，這間大廳除了那股薑爆麻鴨的餘味還在空中隱隱流竄，又恢複到了安靜如夜無聲無息的境況，不多時，旁邊的牆上有陣響動，一道門緩緩出現，一個體態婀娜、淡雅玉潔的女子如空穀幽蘭般出現在門口，一身淡青色的長裙讓她顯得更加長身玉立，婉約秀麗，一雙眸子亮若燦星，卻又好似藏著深深的愁緒，在她的身上好像混雜著很多矛盾的氣質和性格，讓人難以琢磨，甚至在巴川看來，她很遠，又很近。
遠的好似在心裏，近的好似在天邊。
這女子微微張了張嘴，輕輕歎了口氣，然後轉身道：“你來。”
巴川很聽話的走向那道門。
他有時候特別聽話，尤其在這間刀削麵館，無論如何，他都覺得，一定不能得罪廚子。
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