第1047章 美味不嫌晚
王宇這次做菜招待R國來的客人目的很簡單就是讓他們嚐嚐自己海島的海鮮味道絕對會讓他們難以忘記,因為對海島的海鮮他有著非常大的信心所以就讓他們嚐嚐畢竟R國的人可是非常會吃海鮮這一點他都沒有否認,而胖子他們則是看著熱鬧這家夥今天好像不對太意外。
居然主動的做菜起來了最後還是林傾城說了,“你們都是明白人怎麽到現在就傻了呢?他之所以做菜就是讓他們嚐嚐味道,要知道R國人可是非常會吃海鮮這一點你們不知道麽?”經過她的提醒大家才回過神來原來是這麽回事還以為好好的王宇會做菜,原來是有這樣的事。
“看來他又要獻藝了說實話大家對於這些事情都沒有很好的處理方式還不如親自品嚐一次來得實在呢。”胖子的話大家都點點頭,艾迪有些疑惑,“好像不用那麽麻煩吧,他的手藝你們還不知道麽?”他覺得沒有這個必要因為對於他們來說王宇的手藝已經是屬於登峰造極。
現在好了想不到R國人有口福了當然胖子他們也是有口福了至於魚生什麽的王宇也是知足了,特別是刀工方麵讓很多R國代表團的人傻眼看來他們見到了藝術,說起這些事情也是好笑,他們沒有想到會發生這樣的事情王宇居然獻藝了要知道這樣的情況可是非常難得一見。
畢竟很多時候他獻藝的時候都是有著直播很多人都看不明白,而R國代表團的人現場看到這樣的獻藝自然也是非常吃驚因為和電視上看到的完全不一樣,說實話這些事情他們自己都沒有想到對於很多事情隻是很少的去關注,然後當真的看到之後已經讓他們震驚得說不出話。
王宇沒有注意到他們的表情而是製作自己的海鮮,說實話對於這些的做菜他心裏非常有信心的他知道R國有很多大廚都是享譽全球然而有一點他們始終都繞不開的就是和中國的淵源,因為他們很多文化都是從中國傳過去的這一點誰都否認不了當然其中也是包括廚藝這項。
要說R國的飲食文化已經完全西方化了對於這些事情他們真是有些讓人佩服,當然最重要的是還能保持中式的風格這一點非常讓人吃驚,最意外的還是對於西餐化的R國菜來說他們做得非常好,比如壽司就在世界上享有盛名這一點王宇都沒有否認確實有著他們的優勢之處。
其實說白了優勢什麽的他倒是不在意而今天他是采用了完全的中式製作胖子傻眼了,“你今天不打算用古法麽?”王宇苦笑,“別逗了好麽,用古法製作沒有工具很多都在莊園呢,雖然運來了一些但還是不夠全。”胖子聽到之後一臉的可惜,看來這次是真的沒有辦法吃到。
要是工具齊全的話一定可以吃到,這一點王宇沒有否認可現在的情況也說明了沒有工具是不行的,而且是非常古老的工具,對於這一點艾迪都想找人來製作了不過原理什麽的對他們來說就是天書一樣非常難以理解,隻是現在看著王宇做著海鮮雖然時間有些久但完全沒問題。
畢竟好吃的美食都是要等待好久而王宇也是拿出了神農莊園的食材,是空運過來的他保留了下來一部分,正好今天可以使用而R國代表團的人看到之後紛紛傻眼沒想到還有那麽好的食材簡直讓人非常意外,當然對於他們來說神農莊園的食材出口到東瀛那裏可是非常非常少。
自然明白食材的珍貴程度了,當然了對於他們來說珍貴的食材都是大家喜歡的畢竟能做出美味,可他們明白王宇使用普通食材起來也是非常恐怖這一點沒有人能比得上,他自己也是擁有著最好的食材製作美食佳肴起來自然不是問題,可今天他們看到了完全不一樣的做法呢。
那就是看到他把魚切開之後就開始直接下鍋了!胖子他們一臉吃驚麵麵相覷好像之前都沒有看過這樣的做法這家夥是要發瘋麽?王宇沒有發瘋而是已經想好了畢竟海魚的味道非常好要是多餘的工序肯定會影響口感,而這次他也是拿出了自己的醬汁來進行調配味道很不錯。
當看到他拿出醬汁之後胖子無語,“這家夥居然有後手我說為什麽會這樣。”不光是醬汁還有他前麵製作的配料和賠償,一起下鍋了翻炒的速度非常快,這家夥做菜就是好看別看鍋裏都是油但是沒有一滴漏出來這樣的手藝足夠恐怖了,艾迪他們紛紛開始拿出設備拍攝了起來。
這樣的場景可不能錯過對他們來說這樣的場景可是不多見特別是看到王宇又有新的招式之後就更加的激動了,完全的不能錯過這樣的機會必須要把一些畫麵拍攝下來,楊振俠也幫忙了說實話他自己都沒想到會有那麽意外的手藝出來,這家夥肯定藏了不少絕技真讓人無語。
不過現在都已經展現了出來對他們來說已經很不錯了看看R國代表團的人就知道了,他們估計比自己還要震驚畢竟是看廚神做菜呢,王宇可沒有時間去管他們的表情而是開小火之後就去處理其他的食材,蝦蟹什麽的製作一道海鮮湯可以說讓很多人傻眼這家夥又開始偷懶了。
說實話他不是偷懶而是真的覺得現在製作的話肯定不行已經來不及了,味道上肯定會有一些不同,王宇直接打算做湯了畢竟鍋裏可是有著三條大魚在悶著呢,足夠代表團和胖子他們幾人吃了,這不湯可以多做一些出來而且一點都不麻煩直接糊弄事情的吧這些事情給處理好。
完全沒有想到會有這樣的情況出現,楊振俠吐槽,“不是吧,他這不是糊弄事情麽?”艾迪笑了,“你又不是第一天認識他,我覺得今天的湯會非常美味嘖嘖嘖想想就流口水。”好吧對於他的話大家都是沒聽進去,倒是林傾城她們幾女看出來了不一樣或許這一次的味道不同。
這家夥總是會弄出一些出人意料的味道出來簡直讓人吃驚,再有這次可是有著莊園的食材配合呢味道肯定會更加出眾,這不就開始燉湯了至於鍋裏的魚則是繼續小火來悶,王宇也是放入了一些水進去這可不是自來水而是經過處理的海水,這就讓大家吃驚了這家夥要幹什麽。
要知道海水可是鹹的這家夥不擔心失去味道麽?不過看著他那麽有信心的樣子就知道倒入海水一點問題都沒有,王宇神秘一笑,“是不是很吃驚?放心到時候你們就知道味道有多麽好了,要知道咱們古人就是經常這麽做隻不過用了一些特殊方法現在我隻是向他們致敬。”
好吧,向他們致敬吧這家夥肯定有著什麽事情瞞著他們不過看著鍋裏的香氣已經飄散出來很多人都意外,想不到味道會那麽好真是令人吃驚,想想前麵應該真是問清楚他一些情況而不是現在大家大眼瞪小眼的猜著,但是想到一些事情胖子問著王宇是不是有什麽公式存在呢。
“得了吧你以為是數學呢?這是古人的智慧明白麽?知道海鹽吧?要說古人的智慧就是厲害不光是拿著海鹽來做菜最重要的就是他們找到了處理海水的方法至於是什麽這可是專業秘密可不能告訴你們。”非常混蛋的話讓幾人無語,這家夥就是這樣肯定不會告訴原因的。
不過已經很不錯了因為等知道鍋裏的魚味道肯定不錯,聞著香氣就知道這次他肯定會拿出一道非常驚豔的菜式出來,隨著時間的推移海鮮湯繼續燉著,而魚已經好了王宇也是開始準備了直接出鍋了,很多人就看到之後發現都被蓋著根本看不著沒一會招呼大家都過來吃飯了。
“下麵是見證奇跡的時刻你們要得準備好了。”他的話讓大家很吃驚包括R國代表團的人都看著,這不掀開了蓋子看到了一道金燦燦的亮光出現,“這,這,這不可能吧!”胖子和艾迪他們都吃驚了沒想到真是一道讓人吃驚的菜肴,大家紛紛看向了王宇這家夥怎麽做到的呢。
“行了,別看了嚐嚐看吧。”不就是一道菜麽為什麽就不好好嚐嚐呢?隻是現在很多人都不舍得動筷子了就連胖子也是一樣。看著盤子上麵的魚真是讓人都不想下手了,“藝術品,絕對的藝術品雖然不是以菜作畫,但這道菜已經顛覆了我的認知,你這個機會就是個混蛋。”
王宇笑了笑,“行了,菜是讓人吃的好好的品嚐吧。”話音剛落林傾城她們幾女專門吃一條魚可以說對於這道菜她們早早就盯上了,這不吃下去之後傻眼了什麽話都沒說繼續品嚐,而代表團的人也是開始了,說實話他們對這道菜沒有任何的疑問隻是有些想不明白為什麽發光。
其實是因為亮光角度的問題這些都不是什麽大問題,這不吃了一口他們也是什麽話都沒說繼續品嚐,胖子他們幾人也是忍不住了也開始吃了,“我的天啊!”胖子吃下去之後發出了感歎,想不到會有那麽好的味道就像是在大海裏遨遊一樣真是有著不一樣的體驗非常好吃的菜。
想不到海魚都能讓他製作出這樣的味道來真是夠讓人神奇的,說實話他們都沒有想到知道他做菜厲害沒想到對海鮮的處理也是納悶神奇,特別是這次沒有剔魚骨就這樣直接製作了真是令人吃驚,想著原來的菜就知道有魚的話肯定會剔魚骨這次沒有看到這手藝出現非常可惜。
但味道已經完全彌補了這一切,看來對於海鮮的味道大家都非常在意,這不開始紛紛的大吃起來好吃的永遠不會嫌晚雖然等了很久但是對他們來說吃到美食就是好事,幸好吃之前就已經拍照了,這不胖子邊吃邊在網絡上發消息發的還是美食網站可以說他比任何人都要積極。
看著他這個樣子王宇苦笑和林傾城她們一起吃了起來,“味道很好,十足的海洋風格口味並且沒有任何衝突,對莊園食材的使用搭配太神奇了味道非常好。”她的話讓王宇笑了因為就是靠著莊園食材的搭配才會有這樣的口感出來,可以說這次做菜非常成功沒有出現啥意外。
看著大家吃得那麽開心的樣子就知道了這次的菜非常不錯。