第1040章 激烈比試

  買好衣服之後的王宇並沒有著急返回到餐廳裏麵而是坐在一家咖啡廳裏看著新聞，手機裏有關土家菜比試的消息可是滿天飛這事情肯定有人故意散發出去的，不過相信愛你過既然被人找麻煩肯定會找回場子來，隻是他沒想到餐飲集團為什麽要這樣做完全都符合他們的發展。


  不過林傾城說了現在餐飲集團可是盯上了很多國內的菜，比如孔家菜館那裏就不說了想參與都不行沒有機會，而土家菜不一樣他們完全沒有出名主要還是王宇惹出來的事情好好的宣傳什麽現在好了麻煩很多，他倒是覺得麻煩多沒什麽這樣也能讓一些人服氣不然以後更麻煩。


  “這次土家菜的比試可是和西班牙大廚呢！聽說他在滬海可是非常有名的餐廳的生意那是非常火爆。”李若詩找到了大廚資料說到而且西班牙菜確實挺不錯因為西班牙有一名非常出色且有名的大廚是王宇的好友，隻是沒想到這次的比試牽連到了很多人真是完全沒有想到呢。


  “我知道，因為很多西餐廳在大城市可是有著非常豐厚的宣傳能力這些和餐飲集團都分不開，我就想不明白的是好好的他們要介入土家菜的事情幹什麽？完全沒有必要這樣做我很困惑。”這是他最為想不通的地方而林傾城給他解釋很正常因為現在的菜式都已經完全的失傳。


  要是能有像他一樣的菜式出來自然是受到熱捧了這可不是最重要的，重要的是昨晚那些美食家可都紛紛嚐過了然後放出了消息對土家菜非常讚美，自然而然的對菜式方麵有著非常的需求了，不求成為精品但一定要是最為古老而傳統的菜顯然土家菜滿足了餐飲集團的要求了。


  或者說滿足了他們一切的願望這些隻是剛剛開始而已以後還有很多麻煩呢，“這個麻煩必須得解決了不然一個個的跳出來找我麻煩是人都會煩，不至於這樣大動幹戈吧？”他鬱悶的樣子可是把林傾城幾女逗樂了，其實大動幹戈很不錯至少宣傳方麵有著影響力不用自己想了。


  要是換成其他人可就沒有那麽好的運氣了說實話對土家菜的技藝她們心裏還是有些打鼓，畢竟這次的對手可是西班牙大廚好好的來到這裏比試真是令人吃驚，不過想想有比試就很好了看看大廚會有什麽經驗的表現，李若詩這時候查到了西班牙大廚的團隊可以說陣容強大啊。


  看到手裏的資料王宇放在桌麵上不看了，“其實說到底不是你陣容強大不強大的原因而是你手藝的原因，好了時間快到了咱們回去看看情況吧可不能錯過這次比試。”看著時間準備到了王宇帶著林傾城她們回去了，餐廳裏麵已經準備好了就等大廚們直接出麵來進行比試了。


  而且有很多美食家專門來到這裏觀看不得不說他們的消息真是靈通，這不王宇非常低調的坐在後麵沒有冒頭，至於評委可都是重量級人士有國內的和國外的可以說他們是最為專業的，歐陽大哥真是有心了居然連他們都叫來了看來他是早有準備，“你說這次比試會是什麽形式。”


  搖頭表示自己不知道的王宇隻能認真看了起來，大廚的團隊果然不愧是大廚的團隊直接來到了比試現場，廚具和用具都是按照他們的標準來準備，而鄔家村的師傅們也是跟著上台了顯然對這次比試他們比任何人都要上心，畢竟這可事關鄔家村和土家菜的榮譽可不能輸掉了。


  隻是師傅們使用的工具讓很多人看不懂非常古老的工具，這真是讓很多人大開眼界了一把沒想到還有那麽古來的工具其實這就是土家菜的不凡之處，要是換成其他人可不一定能有這樣的手藝，這不比賽很快開始了采取的是隨機製選好食材然後製作最後讓評委們來決定輸贏。


  這真是激烈的比賽，隨機製可是非常有不確定難度非常大可以說隻要是製作好了菜就能直接上桌了，看起來會有一場龍爭虎鬥了，而胖子他們也是來到了王宇身邊坐下聊著比試的事情，這次可是有著很多人關注呢看看拍攝的人都知道了現場直播呢很多人都在看著現場情況。


  “看來有很多人關注土家菜的比試呢，我們是不是得弄出一些動靜來呢？”王宇的話可是讓大家都笑了，沒辦法本來說好要低調的但是很可惜他都開始忍不住了，畢竟這事情換成任何一根人都受不了，想不到有人想要對土家菜動手必須得給他們教訓最後還是楊振俠勸住他。


  “別激動我們可以看看這次比試到底是什麽一個情況，我總覺得事情有些不像我們想的那樣。”好吧，他倒是看得很開不過現在可是表演時間看著大廚們在灶台上忙活的樣子就知道了比試的激烈程度，首先就是中西餐的刀工處理方式完全不一樣今天他們算是看到菜刀藝術。


  王宇的刀工也非常好是藝術的享受可土家菜師傅的刀工雖然沒有那麽華麗但勝在他們能讓人看清楚是怎麽切菜的，很多美食家們都發出了驚訝的聲音更別說來到餐廳裏的客人們了，對於這樣的刀工他們除了佩服還是佩服就連老外評委都覺得很神奇，不過比試最終看味道的。


  現在很多人都在期待會有什麽美味出來畢竟西班牙大廚可是非常有名的，至於土家菜很不好意思才剛剛開始所以沒有多少人知道，但吃過的人都覺得今天肯定有著不同的地方具體是什麽他們並不知道而是想要等著吃美食，現在對他們來說沒有什麽比吃飯還要重要的事情了。


  王宇看著比試的雙方火藥味非常濃，而且西班牙大廚的動作非常快都已經上菜了，這是前菜可以說他們有著優勢，而土家菜就沒有這樣的說法看來西餐的精致方麵是毋庸置疑的就連他都說不了什麽，“你們說這樣有用嗎？前菜還有濃湯，嘖嘖嘖真是佩服西班牙大廚的手段。”


  胖子看著上次的西班牙大廚說到心裏認為這次比試的開頭就已經讓對方占據了，可王宇有著不一樣的看法，“這可不是光靠前菜就能贏的，在說了比賽剛剛開始還有好戲看呢。”他說得沒錯還有好戲看呢，不過前菜的味道讓評委們非常滿意看來味道非常好點評什麽的等會說。


  現在就看看土家菜方麵了，沒想到居然是是湯！這個讓王宇笑了看來他們知道飯前和一碗湯是養胃的不管是從任何方麵或者角度上來說都很不錯，健康飲食很好的觀點就是味道不知道能不能征服評委們的味蕾，王宇坐的地方有些遠所以沒有聞到味道但他知道湯肯定很美味。


  看著湯的顏色就明白了這道湯可不簡單，“嘖嘖嘖，我的肚子餓了。”胖子的話讓大家笑了，“行了你，餓著就忍著先看看情況。”楊振俠無語的說到，不過看著評委們喝湯的樣子就知道非常幸福了，“看來評委們對湯非常滿意。”林傾城也是美食家看到這樣的表情非常的清楚。


  不過想想真是讓人吃驚的是評委們把湯給喝完了，接下來就是要等待了因為他們知道接下來的菜會很久而不是立刻就會上菜，這些時候可得好好的評論之前的菜和湯了，完全沒有想到會那麽驚豔這可是第一次上菜讓人非常吃驚，沒想到會讓他們吃到那麽好吃的美食和菜式。


  這簡直就是來對了，還以為不會有好吃的美食沒想到今天讓他們吃驚了，而灶台那裏可是非常的忙碌王宇看著土家菜的師傅們已經開始行動了，好像是做非常簡單的一道菜但工序非常複雜很多工序都是古法，可以說這事情讓在座的人都看不懂王宇倒是看懂了但他沒有說話。


  其實說起來他之所以不說是看到了古法的製作西班牙大廚他們肯定沒有這方麵的消息，可以說完全沒有任何準備看了這次的比試有得看了，很多人都看到古法的製作非常吃驚簡直就是讓人看到了絕技，沒有人想到會是這樣因為古法對很多人來說都太神奇了完全就沒有見過。


  現在見到了自然是非常吃驚感到神奇了，就連現場拍攝的人都感到神奇這不攝像機紛紛開始分析了起來，古法製作可以說很少看到更別說工具了這些都是從鄔家村裏拿出來的隻有他們知道怎麽製作，可以說這事情讓他們對很多事情改觀了那就是終於看到了傳說中的古法了。


  王宇看到大家的表情笑了出來這些他倒是經常做而且做了很多次大家都已經習慣了，隻是現在很多人都想不明白為什麽會有這樣的情況，其實說到底還是覺得古法太少見了原來他做的時候隻是在家裏並沒有在公共場合裏做到，說實話這些古法真的很神奇就連他都感覺到了。


  土家菜的古法確實和很多他了解到的不一樣可以說非常神奇，不過這些事情對他來說完全就是讓人意外，而林傾城她們也是沒有想到古法的工具真是讓人吃驚，不過他們看到土家菜的師傅們都已經開始行動了，看得出來非常讓人吃驚就連她們自己都覺得震驚看來有得比了。


  過了大半個小時菜已經上去了評委們也是非常期待和西班牙的大廚比試，其實大家很好奇最後誰的味道會出眾一些？食材都是一樣的但對於大家來說都很期待這次的比試，評委們首先品嚐的是西班牙菜這真是夠鬱悶的，“這些人真是無語居然先吃西班牙菜好吧真是夠狠的。”


  王宇吐槽到他對這樣的安排可以說太不公平了，可是有什麽辦法呢誰讓西班牙大廚那麽厲害呢，說實話完全沒有想到會那麽激烈每一次都是這樣就好了，但是比試的場次太少因為廚藝比賽很少出現，今天可謂是有一場重量級的對決自然吸引很多人隻是順序方麵讓人吐槽了。


  除了這些其他的他都沒有什麽吐槽的地方，隻是覺得有些很無奈不過土家菜的味道確實讓人印象深刻評委們的表情很有意思，“嗬嗬，果然很不錯。”大家看到評委們的表情都笑了確實讓人非常哭笑不得，能吃出來美食就證明土家菜確實不錯而且已經打動了他們評分會很好。


  隻是大家現在不知道評分會是什麽情況。