第1037章 試業
鄔家村土家菜的師父已經帶出來了那麽歐陽大哥的娛樂城方麵肯定會做好準備,而且前期的宣傳工作也是即將展開,或者說是已經展開對於這件事情不用他來擔心就有人幫忙了那就是歐陽語,小丫頭可是非常積極的準備著一切呢土家菜的美味已經征服了她自然幫忙安排了。
不過小丫頭還是很有心的隻是對於安排上的事情非常頭疼因為不知道要怎麽樣才能宣傳,微博上麵都已經發布視頻了隻是她覺得這樣不好說有打廣告嫌疑,“不是你才多大小腦袋裏麵裝的是什麽?怎麽比我們考慮得還要多?”胖子看著她非常無語覺得現在孩子真的太聰明。
完全沒有一點可愛的樣子,當然以後自己孩子像歐陽語一樣估計有得他來頭疼了,王宇也是笑了,“其實宣傳的問題本來就不是問題,歐陽大哥的娛樂城推出土家菜又是限量供應加上我的宣傳自然是好得不能再好了,你們就別瞎擔心了。”他的話說得有理因為已經參與了。
沒有必要藏著掖著了畢竟是限量供應不知道會有多少人來,而歐陽大哥說了會有很多人來畢竟是土家菜嘛很難得吃到,食材又是從鄔家村裏采購的這一點和孔家菜館一樣,現在多了一家土家菜可以說非常好至少宣傳方麵有了保障這一點王宇很高興,能看到技藝得到展示呢。
有了平台就是好不能老是讓老外認為我們的美食不行一直說我們廚藝不行口味不行,現在就用他們最驕傲的地方給他們上上課,這一點還他還是有著信心的畢竟這次的土家菜宣傳已經引起了很多人注意,而且現在已經有人開始定位柱了都是一些美食家看來效果已經有了呢。
隻是會有多少人來就不知道了,當然越多越好能把名額都給預定出去可全都是美食家不顯示最重要的還是顧客們的認同,美食家方麵還真是沒有多大的用處隻能給與評論方麵和宣傳方麵,至於其他的就沒有任何辦法了,還是得回到顧客身上隻有他們覺得好吃那才是真好吃。
至於其他的事情就有些讓人頭疼了不知道會不會影響到,不過從現在的情況看名額確實有很多好像都用不完隻能靜靜的等待著名額的增加,既然是試業那麽就一定要有誠意拿出最滿意的菜品,這不王宇提議用神農莊園的食材沒想到大家都不同意說先用鄔家村那裏的食材吧。
畢竟神農莊園的食材太過於珍貴而且現在就拿出來以後有人吃發現不對怎麽辦?總不能越來越差吧?這一點對他們來說可是非常重要的倒是王宇自己忘記了,想了想就同意了他們的意見確實說得沒錯,看來神農莊園的食材以後才能供應了現在使用鄔家村裏的食材優先了。
不過他一點都不懊惱對於他來說鄔家村的土家菜成功可謂是非常不錯的,到時候又有一家連鎖餐飲出現是非常不錯的,不需要太多隻是需要開上那麽個兩三家就成這一點是胖子他們最想不明白的地方,“為什麽要這樣?多開一些不是很好麽?才開這麽兩三家完全沒有作用。”
王宇笑了,“嗬嗬,你以為開多了好啊?其實說白了這些事情對你們來說很好奇但對我和鄔家村的大廚們來說能做好菜就已經很不錯了,開那麽多幹什麽?這完全就是沒事找事食材的供應是一個問題特別是質量方麵,你認為開多了有好處?你們也不看看現在的孔家菜館。”
說起這件事大家這才回過神來好像還真是這樣,孔家菜館確實隻有兩家而且經營得非常不錯食材也是從孔家村裏供應的而且還是供不應求的樣子,大家終於明白為什麽會這樣了就是食材方麵的問題,不過想起莊園裏的食材大家紛紛吐槽王宇這家夥太會藏東西真是太不仗義。
王宇也有自己的苦衷,什麽叫做自己會藏東西那是藏麽?自己是明目張膽的存放下去的又真不是藏,在說了那麽多食材不保存好可是要倒黴的看看有多少知名的餐廳和酒店合作想要在市場上賣出來都不可能都已經被直接訂購了,說起來他感覺自己太冤枉了完全被他們誤會。
不過也好至少自己的餐廳可以使用嘛想著自己回去的時候經營一次餐廳可以說這事情可是讓他們非常無語,不過想想現在的問題是土家菜的事情而不是自己餐廳的事情看來得有一個很好的宣傳才行,直到第二天決定營業之後大家到了娛樂城的餐廳裏看看情況到底怎麽樣。
還別說決定晚上試業的時候位置已經預定了一半還有一半沒有預定出去,看來宣傳方麵確實沒有到位,這不歐陽語讓王宇幫忙宣傳沒轍隻能拿出手機來進行宣傳了還別說在鄔家村的宣傳並沒有起到什麽作用因為隻是火了一兩天後麵就沒有動靜了,他現在又要重新宣傳一遍。
不過這樣的宣傳有著很大的影響力王宇的微博和推特可是非常多人關注的,這不大家才想到前些天宣傳的土家菜這不試業了很多人都想過來試試,不過看到還有一半名額立刻不淡定了紛紛趕緊訂位置了,歐陽語看到預定的人數增加心理非常高興朝著王宇豎起大拇指表誇獎。
胖子心裏不平衡了,“不是我也幫忙了為什麽不誇獎我啊?”歐陽語想了想說到,“胖叔叔都沒有幫忙想辦法。”這熊孩子真會說話他是真的沒有想辦法而是想著怎麽吃美食來著,這事情確實讓人哭笑不得就連楊振俠都吐槽他了還是別和熊孩子較勁,不然最後倒黴的是自己。
胖子也是想通了自己確實沒有什麽好的辦法被嘲諷也是正常的不和熊孩子計較了,這不看著不到兩分鍾今天晚上的位置就已經訂滿了看來宣傳效果確實不錯,王宇看到之後也是放心了當然他可沒有時間來這裏而是得回家準備一些東西因為就要回莊園了得買一下禮物回去。
不過他還是打算手動製作一些禮物回去這不材料都買好了總不能不去做吧,而林傾城她們也是紛紛回家和他一起製作禮物其實對土家菜的事情心裏都已經有數了所以就沒有那麽擔心了,這樣正好可以和王宇一起回家製作禮物帶給米歇爾和莊園的員工們可以說非常的不錯。
製作的禮物可是非常有誠意可以說他是花了心思的,都已經回來那麽久了是應該準備一些好的禮物回去了,當然還有神農集團總部員工的禮物都一一準備好了,今年可是拖後了主要是沒有時間海島那裏有很多事情要忙,不然他早就把禮物給做出來而不是等到現在才製作了。
有著林傾城她們幫忙能很順利的就能把這些製作出來,而胖子他也是跟著回來說娛樂城那裏沒有什麽要擔心的地方土家菜完全沒有問題,隻是歐陽語留在了那裏她可是非常喜歡吃土家菜,少不了克萊爾和他一起胡鬧了,當然這件事情說起來也是挺讓人意外的因為有著情況。
對於土家菜的宣傳方麵確實沒有想到會有那麽多人在意,本來想著會是有人過來吃飯就算了沒想到陣仗有些大他們都是衝著王宇選的土家菜來的,對於土家菜方麵的優勢很好奇這不就過來了,沒想到影響到了他們看來這次想不出名都不行可以說確實讓人有些意外和疑惑呢。
好好的之前為什麽不宣傳偏偏等到現在呢?不過既然都已經來了他們肯定不會空手而歸看著那些美食家和對土家菜好奇的人就知道不會就這樣離開,他們肯定會留下來弄清楚土家菜的神奇之處,估計他們要失望了能弄清楚王宇早就說了而不是等到現在他心裏還有著疑問。
“你說那些美食家該不會是盯上土家菜了吧?”胖子非常擔心這件事情畢竟對比一些餐飲集團方麵他確實沒有什麽優勢更別說楊振俠和他一起胡鬧了,倒是艾迪有著這方麵的實力但他實在國外而在國內沒有什麽影響力,不過王宇笑了,“你們這些瞎擔心什麽別忘了大哥在。”
是啊,他們倒是把這一點給忘記了,有著歐陽大哥在確實很好處理因為財力方麵歐陽家可是非常強大,對於餐飲行業雖然沒有涉及但多數參與一些現在可是為了歐陽語參與了一些進來但不多,要說想要開餐廳的話首先得說服歐陽大哥看起來那些餐飲集團確實很難做到這點。
話說他們有著他們的優勢這一點王宇不能否認隻是在很多時候都是他們有著太多的選擇權了,不是這個不好就是那個不好在財力充足的情況下可以說非常不錯,但更多的是被他們宣傳壞了看看現在和餐飲集團合作的菜式就知道了,王宇肯定不會去那裏吃味道很好但失味。
這個失味不是不好吃而是吃不到菜裏的心意要說這年頭有著非常牛皮哄哄的美食家,而想要讓他們感到滿意的菜式太少了,當然王宇除外這家夥就是一個怪胎大家都已經見識到了,不過有著這樣的想法很好至少不用去考慮怎麽應付這些事情,不過美食家有著他們的優勢呢。
那就是能影響到餐飲行業的發展這一點王宇都不得不承認他們確實做得非常不錯,要不是有著他們宣傳估計沒有那麽大影響力,每一年產生出來的效益就能看到,再有王宇推薦的土家菜他們自然是要好好的品嚐一番了不能錯過這個機會,每一次他的推薦可以說沒讓人失望。
要說自己推薦的不好那才是奇怪了,其實對於這些事情他心裏有些無奈合著那些人就是盯著自己來看呢看來不給他們一些教訓是不行了,不過想想這件事情還真不是那麽好解決的畢竟關係到太多方麵總不能一棒子打死不是,合作沒有問題就看歐陽大哥怎麽來解決這些事情。
不過對於歐陽大哥來說這些事情可都是麻煩事也習慣了,土家菜的合作方麵都已經和鄔家村達成協議了,和村長還有族長說好了,要是接著談下去王宇並不看好其他餐飲集團能把土家菜搶去,畢竟實力擺在那裏他們有多大的實力王宇可是知道的土家菜很好他們肯定有想法。
要是沒有想法那才奇怪了,看來又有一次較量即將出現。