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第748章 錄節目(2)

  王宇做菜非常快!食材有很多,質量都非常不錯,但他想了想自己原來也上過節目,都是非常快就弄好了,這不這次就慢一些來,讓大家看清楚,正好攝影師也希望這樣,畢竟太快了他們的跟拍完全跟不上,而一旁的王寒他們就開始說起了一些關於美食的故事和典故出來。


  比如粽子,很多人就會想到節日和屈原,但現在的孩子很少知道這方麵的事情,可以說了解得非常少,讓他們有些無奈,可是有什麽辦法呢,外來文化的入侵,一些節日比傳統節日要熱鬧多了,用王宇的話來說,聖誕節他是一定過的,其他什麽節日的就算了,太多了。


  每年有那麽多節日要是兩邊一起過還不知道要幹什麽呢,可以說讓人非常頭疼,他才不會自尋煩惱呢,正好處理完食材,看到有豆腐,他開口了,“正好有著豆腐在,做一道豆腐湯出來給你們嚐嚐。”這下小歐就激動了,“是那種一碰就散開的豆腐湯麽?”王宇點點頭承認。


  “沒錯就是那種豆腐湯。”小歐激動,“太棒了,我終於吃到了,哥幾個今天有口福了。”他的話引得觀眾笑了,而胖子他們坐在下麵也樂嗬,王宇的刀功還是重點,再有解釋搭配的湯汁,完全的清淡!可以說很難有什麽出奇,但吃起來味道就是好!很多人都開始傻眼了。


  因為沒有吃到,但聞到了香味,王寒這個時候來了一把惡趣味,“大家都知道小宇做的菜那可是全球知名,神農餐廳大家都知道,在莊園那裏,一道菜可是很貴的,當然也有實惠的,比如專門訂餐的人!價格可以說非常貴!今天我們就當一把土豪了,可以享受到這些美食。”


  他的話讓小歐無語,“是啊,我一個月的薪水都吃不到啊。”他的話引得王宇樂了,“吃的嘛好說,在說咱們是憑本事吃飯,好了,等個二十分鍾就可以了。”說完就開始燉了,還需要而是分鍾?小火慢燉?豆腐湯啊!不怕它散開麽?這真是有些意外,但王宇就是這麽做了。


  然後在忙活起來,飯前喝喝湯還是不錯的,首先就是開胃,這不他等著,不著急做菜,因為香味越來越濃了,看了看時間很快就到了,王宇開始拿出來了,現場的人都有份,這不拿出來之後看到了完整的一塊豆腐,這不讓小歐過來,用筷子輕輕一碰就散開了,非常的神奇!

  大家都是目瞪口呆的,當然湯是熱的,王宇提醒,“好了,大家可以喝喝看,等會吃菜的時候就香!”經過他的提醒,小歐首先就動手了,嚐了一口,“真好喝,”而王宇則是舀著湯進入碗裏,給現場的觀眾分發,“小心一些,燙。”觀眾們喝湯之後紛紛發出了讚歎之聲!


  王寒豎起大拇指,“什麽也不說了,這個燙太好喝了,想不到那麽簡單的豆腐能做出那麽美味的湯,教教我小宇師父,回去我給我孩子和老婆做湯。”他的話逗樂了王宇,“沒問呀,我能教你其他的方式,並不一定是豆腐湯,好了,下麵我開始做菜了,你們想要吃什麽?”


  王宇不走尋常路的問著現場的觀眾,很多人疑惑了,不過反應過來就高興了,都知道王宇中餐非常厲害,這不現場來了一次抽獎,每個人都有份,幾位幸運觀眾可以點菜,然後王宇就給現場的人做菜了,這時候一個觀眾站出來,“我想吃你做的風景畫!非常的漂亮很迷人。”


  主持人王寒傻眼!“兄弟,風景畫!天啊!你真敢開口!不知道很多人都不舍得吃麽?”王宇笑了,“沒事,美食嘛就是吃的,要是不吃留來也沒有多大的用處,好,風景畫!沒有什麽其他要求吧?我開始做了?”觀眾搖搖頭,當然沒有要求了,王宇直接開始弄了起來。


  首先就是用牛肉製作,還有一些青菜,一些王宇自己製作好的醬料都已經準備好了,他的手非常快,在一個大盤子上忙活著,手起刀落的,動作非常迅速,也不知道他是用了什麽辦法才讓這道菜看起來那麽的不可思議,總之就是非常神奇,很多人都在納悶,這太厲害了。


  看著他的動作好像不是特地安排的,而是非常隨意的就這樣放好,這樣能做出來畫?真是奇怪了,要說其他人他們不相信,但王宇就難說了,這家夥可是打臉了很多次,每次以菜作畫都是讓很多人感歎,特別是上過國宴的菜,已經成為了很多外國元首來到華國品嚐的菜肴。


  當然味道就不行了,因為王宇不在嘛,這倒是讓嚐過的元首非常高興,因為可是很少有人嚐到,而國宴的大廚師則是沒有這樣的手藝,現在王宇在電視台錄製節目現場做這樣的菜出來,可以說非常讓人好奇,想要看看他到底會做出什麽來,很多人心裏納悶,希望能看到。


  但由於是在灶台上製作,而攝影機也是拍攝著,盤子裏沒有什麽出奇的地方,但就是讓人納悶,也沒有那麽神奇,可是在王宇製作好牛肉之後,青菜也弄好了,其他的配菜都在上麵,然後直接放入烤爐裏處理了,需要烤製!大家都期待王宇怎麽化腐朽為神奇的菜式出來。


  而他現在沒事了,開始處理其他蔬菜,人很多,而且沒有什麽團隊,他一個人忙活處理好其他食材,等的就是這道菜好了之後就做大家的菜了,突然發現這樣做菜很累,沒一會烤爐裏的燈滅了,王宇開始拿出裏麵的盤子,是蓋上的,邀請那麽觀眾上來解開蓋子,很幸運。


  觀眾非常激動,打開了蓋子,立馬就有白霧冒出,看著盤子裏的菜傻眼了!居然還真是以菜作畫!一副風景畫!不是胖子交給王宇的圖案,而是他自己想的,非常不錯,栩栩如生的,攝影機第一時間就關注了投射到大屏幕上,“哇塞!”觀眾們紛紛感歎!太神奇的一道菜。


  風景畫,非常簡單樸素的一道菜,可是這讓很多感到神奇了,“別發呆了,趕緊嚐嚐吧。”王宇提醒,倒是小歐打住了,“等會,我先合個影,這個機會可不能錯過。”這下他趕緊開始合影,台上的人都合影了,然後招呼觀眾們商量一一品嚐,反正量很多,不用擔心不夠吃。


  對於畫他們很吃驚,對於菜的味道更加吃驚,很多人都找到王寒,說裏麵有什麽秘訣,王宇笑了,開始解釋,“其實我們中華文化流傳了千年,很少有人會去探尋這是為什麽,現在的快節奏生活就更加的不在意這些了,其實沒有什麽秘訣,就是對傳統文化的了解和喜愛。”


  王寒點點頭,“這話沒錯,對了還有一些老字號的店,京城有很多,可是很少看到你去這又是為什麽?他們也是傳承的一種啊。”王宇笑了,點點頭,“沒錯,這是當然的,不是我不去,而是我有餐廳在京城,在說寒哥說得沒錯,現在一些老字號的店已經非常少了,要珍惜。”


  “不是說我們珍惜就去吃,而是尋找自己的答案,我想每一道美食後麵都有一個故事,就像我剛剛做的菜一樣,非常樸素的一副風景畫而已,而它背後的含義就是簡簡單單沒有什麽不好,至少大家都吃過,味道很好對嗎?”觀眾們異口同聲,“對。”這期節目可以說很好。


  非常成功!再有讚助商的力挺,現場的讚助商看到王宇使用他們的調料心裏樂開花了,而且非常小心,對調料的多少他們看著王宇心裏非常清楚,不多不少,他們喝過湯,可以說是最好喝的湯之一,而王宇肯定還能做出來更好喝的湯,更不用說剛剛吃的菜了,征服了他們。


  接下來就是重頭戲了,那就是現場大家一起吃的飯菜,飯好說已經開始在煮了,而菜就讓很多人疑惑,王宇會做什麽菜?要是做精致的菜肯定會花費太多時間,而節目現場也有其他人到來了,快了節目組的人都過來探班了,聽聞王宇在這裏做美食,說什麽也要過來看看。


  正好他們錄製完成了,趕緊過來了,看到王宇已經開始做菜了,正好現場的人都有份,王寒看到小囧帶著人過來無語了,“你們快了節目組來這裏蹭飯的麽?”小囧笑了笑,“哈哈,廚神在這裏今天的飯有著落了,我可不出去吃了,在你們這裏吃飯了。”其他人附和到。


  而快樂節目組有王宇的一個死對頭,那就是小傑的妻子,而他沒有找麻煩,而是繼續做菜,王宇神乎其神的刀功讓快樂節目組的小囧無語,和小嘉溝通,“我們應該請他來我們節目組的,真是可惜了,到時候我們想吃什麽不用說,就以王宇的手藝肯定能做出來,真鬱悶。”


  快樂節目組能不鬱悶麽,因為當時有兩個節目,王宇偏偏選擇了天天節目組,是因為節目上麵會宣傳中華文化和技藝,這一點快樂節目組沒有想到,不過還有合作機會,隻要王宇在這裏就行,而且他們看到了王宇居然在做大鍋飯!能行麽?因為他們並沒有吃過他做的飯菜。


  而胖子他們激動了,在莊園的時候有劇組在就做了很多次,味道非常好,而且這次看著王宇做的,肯定比原來的好多了,說什麽也不會錯過,“這家夥果然太與眾不同了,居然瞞著我們。”他的話引起楊振俠的笑意,“得了吧,估計不是簡單的大鍋飯,你沒看到他做湯了麽?”


  沒錯,魚湯,已經處理還的魚,從一開始就拿來燉煮了!非常久!而且還沒有味道飄出來,楊振俠知道,等到味道飄出來的時候一定會非常鮮美,美味,不用說這是非常好的湯!隻是很多人沒有注意,他和胖子已經注意到了,林傾城和安娜她們聊著,說大鍋飯的事情。


  味道非常好,隻是沒有人知道,而王宇做的大鍋飯都是有很多菜,混在一起美食?而且還是牛肉不是豬肉!又是辣的,湘南人也很能吃辣還有酸的東西,王宇隻是選擇辣的沒有選擇酸的,味道非常好,很快就聞到了香味,大鍋那裏王宇在翻炒著,速度非常快讓人吃驚!

  飯也好了,招呼大家排隊打飯,然後過來拿菜,量足,足夠現場這裏的人吃的,還有工作人員,而王宇自己也給自己打了一碗飯開始吃了起來,引得大夥都樂了起來。

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