第741章 一起熱鬧（補27號）
一家西餐廳在年三十搞活動，還那麽熱鬧，肯定不簡單，有著很多人上去比試，原來認為是中西大廚比試，原來不是，而是以家常菜來和西餐比較！實力不管從任何方麵來說太懸殊了，不過中華菜式也很多，家常菜也能做出很多好吃的，當然了西餐也有西餐的好處和優勢。
優美精致就是西餐的優勢，味道也不錯，中餐西化的大趨勢還是改變不了，這不王宇在下麵看著有幾個人上台了，都是中餐西化的做法，可以說不是很正的家常菜，但很好吃，顯得有些麻煩了，對於食物的把控不是很好，這不他想上場了，被林傾城拉住了，“你上去幹嘛？”
“當然是比試了，這麽難得的一個機會總不能錯過吧？”他的話讓林傾城無語，“你上去是打擊人的麽？你這張臉還不夠出名呢？到時候惹出事情來怎麽辦？”王宇一想，“不會吧？應該不會惹出什麽事情吧？”看了看周圍的情況也沒有林傾城說得那樣，應該不會出事吧？
“別，你做菜到時候肯定有很多人，到時候影響交通就不好了。”還真是，不過西餐廳地理位置非常不錯，應該不會引起交通問題，要不然也不會舉行活動了，“可我還想去。”看到他這個樣子，林傾城知道自己勸不了，“好吧，上去之後要低調一些。”王宇一聽立馬高興。
“好的，不會有事的，我先去了。”說完就離開這裏，去保密了，帶了墨鏡上去，還有圍巾，可以說掩飾自己非常好，胖子他們看到他過去了，紛紛笑道：“我估計這家夥又要惹事了。”林傾城笑了笑，“不會，隻是做菜而已不會惹事，在說了我也很想看看他會做什麽菜。”
這些話王宇自然聽不到，或許是因為西餐大廚的廚藝很厲害，很少有人來報名，王宇過去了，很順利的就上台了，和其他三人一起上台，沒一會就把自己的圍巾給解下來，把墨鏡摘下，當西餐的大廚看到是王宇傻眼了，以為自己眼花了，可是認真一看還真是王宇本人！
天啊！廚神來到這裏！他太高興了，特別是想知道關於一些中餐的事情，因為前麵那裏的菜讓他沒有什麽想法，可是王宇不一樣，他太厲害了，都是得到過承認的，這不趕緊走過來，“你好王先生，很高興見到你。”王宇笑了，“沒事，我看你們這裏舉行活動就參與進來了。”
大廚當然沒有意見了，“當然沒有問題，你能到來是我們的榮幸，其實我和我的團隊是在尋找中餐的秘密和文化傳承在裏麵，這不前麵的菜沒有很好的結果出來。”王宇一聽原來是這麽回事，“是麽？那麽我一定建議你看看我的節目，還有咱們國家電視的舌尖上的中國。”
大廚笑了，“嗬嗬，王先生說笑了，這兩個節目我可是期期追的。”他和王宇說好的時候發現王宇手裏一直沒有停過，一直在處理食材，而且有餐廳的攝影師在拍攝，王宇的突然出現讓他們一愣，沒想到大廚會和來比試的人員聊那麽久，可是一看之下就傻眼了，居然是他！
可以說王宇出現讓現場的人都認出來了，王宇做菜很好吃很多人都知道，這不他找大廚商量，“這大年三十的，是不是應該也和他們一起互動一下，我做菜，當然了你也快去忙吧。”他倒是為大廚著想，因為到時候做不出來就麻煩了，大廚倒是夠大方，“算了，我沒信心。”
啥？一個大廚沒有信心，這不好吧？王宇笑道：“去吧，做得不好我給你建議，中國菜。”正好西餐大廚對於中國菜非常癡迷，這不就去忙活了，等著王宇給的建議，這不還專門留下一個團隊下來給王宇打下手，因為有周圍的人要互動，工作肯定非常多，他看得非常清楚。
留下來的廚師當然高興了，王宇讓他們處理食材，而他們則是看到王宇神乎其神的刀功！非常的神奇，處理速度非常快，看著在台上做菜的王宇，林傾城她們在下麵都開始交頭接耳了，猜王宇會做什麽菜？家常菜，而且指了指附近的人，那肯定都有份！她們也都期待起來。
王宇已經想好了，家常菜嘛，當然是年年有魚了，年夜飯肯定有魚。當然每一個地方不一樣，習俗不同，而這次也是做魚，但不是大魚，而是小魚，拿來煮的，酸辣魚！也不知道味道怎麽樣，不過看樣子他信心非常足！可以說很有信心，就是配料上他有些頭疼，不合格。
首先就是辣椒和辣醬方麵，都是西式辣椒辣醬！不是說不好，吃起來味道肯定不對，這不寫下來一些，讓團隊人的去買，反正附近就有超市和商場，團隊人員去買了，而王宇還在處理著魚，帶刺的，小魚的刺可以吃，三支手指頭的小魚完全可以下菜了，這也是家常菜之一。
可以收哪來喝酒非常不錯，在說這天氣有那麽冷，吃一些暖暖身，再有魚湯！當然酸辣魚的湯不能多喝，王宇做出了一些清湯出來，用一條大魚製作的，把魚肉都給搗碎，然後放入切好的薑絲蓉一起燉煮！兩個小時味道肯好，到時候先吃酸辣魚，再喝魚湯，那滋味很爽的。
當然了由於食材有限，他能做出這樣來也很不錯，酸辣魚當然少不了酸菜，想不到西餐廳對於酸菜也有著研究，居然也拿來做菜，真是難得，看著案板上的小魚多了起來，他也開始製作了，用大鍋！幫忙的團隊人員傻眼！這也能做菜麽？不過下一秒他們傻眼了，真的可以。
大鍋的使用王宇一點問題都沒有，再有手裏的炒勺！可以說運用得心應手，把小魚放進去油炸，等熟了之後直接出鍋，把鍋裏的油請出來，然後放入了酸菜和開水就這麽開始熬製了，這是慢功夫的活，不能著急，而大廚那裏已經做好了，過來的時候看是認真的看了起來。
甚至忘了讓王宇幫忙品嚐菜式了，可以說非常令人納悶，王宇還過去嚐了一會，說了一些建議大廚記下來，然後繼續看王宇做菜，可以說看他做菜就是藝術的享受，終於等到了辣醬和辣椒回來了，王宇開始直接出來了，辣醬倒入一些，辣椒直接洗淨切碎，然後放入鍋中。
酸菜的味道沒有問題，味道夠好，融合辣椒和辣醬的辣味，味道肯定不錯，等了一會看到熟了，就看是放入小魚進去了，足夠圍觀的人吃了，肯定少不了，現場的人都有份，可以說誰都可以吃得到，這不開小火讓酸辣魚燉著，處理另外的魚湯去了，清湯！剔魚骨絕技出現。
攝影師那是一動不動的錄製著，很多人都看傻了，很多看的人都傻眼了，注意台上的人原來是王宇就高興了，哈哈，這家夥出現了，做菜真是厲害！很好吃，特別是關於中華美食，非常有見解，這不就開始等著了，而且很多人都開始拿出手機發朋友圈了，餐廳這裏熱鬧了。
王宇處理好魚之後開始讓如燒開的水中，然後等著它熟，用工具把魚肉給搗碎，可以收非常疑惑，魚頭也放入進去了，沒有搗碎，很多人都想不通，王宇笑了笑沒說，繼續加入水慢燉，然後調味了，就這麽讓魚湯燉著，估計需要一些時間，到時候大家會喝上鮮美的魚湯。
接著他又處理起酸辣魚了，不知不覺已經過去了半個小時，王宇一看酸辣魚好了，直接開始動手舀了，有小碗，現場的人都能知道，吃完的一次性碗筷有著專門地方回收，大家可以去那裏放下，不過現在很多人都已經開始排隊了，胖子反應快，趕快過去排隊了很聰明。
看到他第一個王宇納悶，“我說你小子等著我呢？”胖子嗬嗬一笑，“哈哈，這說明我對你有了解，要不然好真是不容易啊，哈哈，怎麽樣？酸辣魚味道不錯吧？”王宇點點頭，“你自己去吃就知道了。“說完舀了很多碗出來，爸媽那裏和林傾城那裏肯定首先要照顧到的。
接下來就是觀眾了，大家都紛紛開始排隊了，沒一會就聽到了讚歎的聲音，林傾城朝著王宇豎起一個大拇指，太好吃的酸辣魚，有酸味也有辣味！非常合適，很好吃，特別是小魚的肉也有兩種味道，兩種味道相撞直接引爆了味蕾，而大廚和團隊人員也紛紛過來品嚐了。
沒一會傻眼了，真的很好吃，詢問過店裏的人員，他們也說了酸辣魚在他們這裏是非常常見的一道菜，大多數是拿來送酒的好菜，當然也能作為一道菜來吃，而且很不錯，大廚心裏想，這哪叫不錯啊？這已經是很好了，王宇真是厲害！酸辣魚做得實在是太好吃，令人回味。
很快酸辣魚就沒有，觀察都吃完了，一些聞訊趕到的人沒有吃到紛紛大叫可惜，不過還有魚湯，王宇做了很多，應該可以分完，年三十嘛，人多了才熱鬧，這不魚湯好了之後也開始招呼人分湯了，王宇首先弄了很多，拿過去和爸媽還有林傾城她們一起喝了起來，味道很好。
“魚湯很清淡，非常新鮮！食材是主要原因，但最為主要的還是手法！你是怎麽做到的？”林傾城評價道，王宇聳聳肩，“咳咳，就這樣做的，還能怎麽做的？好了趕緊喝湯，要不然涼了就不好喝了。”這倒是，涼了就不好喝了，大家美美的喝起了魚湯，這時候有人過來了。
紛紛找到王宇合影，他納悶，“我那麽出名？又不是大明星？”合影的美女笑了，“你說笑了，你不出名誰出名啊？”說完就來了一個合影，把王宇唬得一愣一愣的，林傾城坐在一旁沒有說話，真是合影而已，那位女子也沒有做出什麽過分的舉動，隻是有些意外王宇的人氣。
想不到這家夥也挺火的嘛，隻是沒有想到會那麽火，終於合影完了，魚湯也喝完了，王宇來到大廚那裏和他告辭了，而大廚想參加王宇的節目，想尋找美食，他追求這個過程，這方麵交給安娜了，因為節目要合並了，也不能太早答應人家，大廚心裏激動，這些都不是問題。
隻要能參與就行，最後他送走了王宇一行人，今天真是幸運，能看到王宇做菜，估計會被同行給嫉妒到死。