第166章 廚藝大賽邀請
王宇很倒黴的沒有能去參加拍賣會,安娜和克裏斯蒂娜兩人取消了他的行程,拍賣會上的藥材資料也拿回來給他看了,發現了一些好藥材,但作用不大,可是莫名其妙的接到了廚藝大賽的邀請,邀請他去參加比賽,這可把他弄鬱悶了,胖子他們則是幸災樂禍。
對於這個比賽,王宇想到不是已經開始了麽?怎麽還會邀請自己?安娜解釋道:“其實比賽是開始了,你會作為嘉賓在舞台上比試,這裏麵參與的有世界頂級廚師,老板你有興趣麽?”安娜這是故意的刺激王宇,讓他去參加比賽,這樣對王宇有著非常大的好處。
就連艾迪他們也慫恿王宇去參加,他們向上帝發誓,這家夥手裏肯定還有著沒有露出來的絕活,和這家夥認識久了知道身上有很多秘密,他們當然不會錯過這樣的比賽,剛好比賽地點是在洛杉磯,完全可以去參加,他們可不想錯過王宇做出來的那些美食。
“我就想不明白了,他們為什麽會邀請我?我好像不是廚師來著。”王宇很疑惑,“哈哈,王,還不是你上次刺激到了巴提亞斯和大韓國和日本的廚師,還口出狂言中國菜是最好吃的,沒有之一,這不他們就盯上你了,就是想讓你出醜來著。”安娜笑著說到。
“事實嘛,中國菜就是最好吃的,我們有著五千多年的曆史,不過想要我出醜這不可能,想不到阿凡提也參加了,好吧,我答應了,我去看看。”對於王宇給巴提亞斯取的外號,艾迪幾人都笑瘋了,這家夥參加這樣的比賽肯定是去打臉的,估計組委會的人要倒黴。
這不大家一起收拾東西出發了,來到洛杉磯的時候王宇住進了安德森家的酒店,入住的是豪華客房,足夠幾人住在一起了,女士們住在另外一個房間,這不幾人開始查詢起廚藝大賽的結果了,想不到中國來的廚師也進入了複賽,都是京城方麵的人士,很年輕。
王宇看了看資料,果然是有著中餐時尚設計師稱號的傅陽師父,很年輕的樣子,好像就他一個人進入了複賽!不得不說他的廚藝很牛皮,看了看他的廚藝比賽視頻,王宇笑了,這完全是西餐的做法加入一些中餐的方法,不過能把老外評委都能震住就不見得。
胖子看著比賽也發表著自己的評論,要說他這個富二代在全國上下沒少吃過好東西,對於傅陽的做法很好奇,“小宇,他的這個菜和你的很有區別啊,完全的不一樣啊,這是怎麽回事?”胖子的疑惑也是艾迪他們的疑惑,這些菜式好像和王宇做的區別非常大。
“你這不是廢話麽,現在有多少老技藝流傳下來?這些做法都是他們自己摸索的,不過都是往西餐的方向發展,真正的中餐現在都已經絕種了,你看看京城那裏的知名餐廳哪裏不是西餐當道?中餐也一樣沿用著這樣的方式,唉真是夠氣人的,祖宗們的臉都丟光了。”
對於王宇的氣憤胖子他們明白,這明擺的就是祖宗留下了的技藝你們都沒有學好就學起了西餐的方式,但西餐確實很效率一切都是按照時間來烹製,和中餐一比好像非常不上檔次一樣,對於這樣的做法王宇那是非常無奈,唉,這都是怪學藝不精了怪得了誰?
王宇在洛杉磯這裏可是挺有名聲的,雖然新聞媒體注重時效性,經過了這麽一段時間的沉澱,得知王宇來參賽了都紛紛作出了報道,特別是和阿凡提還有大韓國和日本廚師比賽的視頻,這可是讓很多人看來都非常激動的,想不到中餐還有著這樣的技術。
特別是和阿凡提比試麵食,還有棒子和日本大廚比試的視頻,在網上的視頻點擊率都是位居前三的,這讓很多人重新審視中餐來了,特別是王宇的話,你們的西餐是藝術未必中餐就不是藝術,咱們的中國菜一樣能比你們精致都是渾然天成的,絲毫不弱於你們。
再有就是他的口出狂言了,說中餐是最好的美食沒有之一!這可是打臉啊,當然會有很多人不服氣了,這不組委會也找到了王宇的助理安娜和克裏斯蒂娜,希望王宇來參加比賽,說好聽一些是參賽,說難聽一些是讓王宇出醜來的,他們可不會放過他。
隻是組委會的這些人可是打錯了算盤,王宇可是打臉專業戶來著,你們找他的麻煩不是作死麽,艾迪幾人想到這個問題也笑了,估計到時候這些所謂的專家要丟臉了,這完全是不了解王宇的脾氣,就拿賣大餅的夫婦來說,人家現在在艾迪的餐廳做得非常好。
看了看一些知名廚師都是作為評委的,王宇就不樂意了,“為什麽我不是評委?他們能當評委?這不是不拿我當回事麽?”人家還真就是不拿你當回事了,安德森既然趕緊勸道:“就是,太不拿你當回事了,得好好的教訓他們,不能讓他們得逞了。”
安娜和克裏斯蒂娜看著艾迪他們慫恿著王宇,王宇就是不上當,不過得知這次的比試評委也會上場,他就放心了,要是讓自己一個人做的話他才不幹呢,至少這些評委不會光坐著,和自己比試一下就知道了,到底是中國菜好吃還是西餐好吃,比試以後就知道了。
由於今天還有比賽,幾人決定去現場看看,可是來到了現場王宇變成了最不受歡迎的人,完全一副群嘲臉,“這是怎麽回事?觀眾們好像都挺喜歡我的。”天啊!大哥,這哪是喜歡你啊,這是嘲諷你呢,真為你的智商著急啊,艾迪幾人身上好無奈,這家夥又短路了。
找到了座位就觀看了起來,一些工作人員認識王宇,得知是組委會請來的嘉賓,要參加明天的比試就和王宇打招呼離開了,王宇看到了傅陽在比試中,想不到這家夥很厲害,要不是自己有著技藝傳承肯定不能做菜,可是這家夥的廚藝有一個硬傷。
時尚設計師,嗬嗬,拿著菜當設計這完全沒有問題,這也是創新的一種,不過這些創新也讓一些技藝流失了,就他的手藝王宇認為完全是西化的,體現不了真正的中國文化,唉,崇洋外媚的人不少,隻是這個家夥隱藏得很好,好讓西方人學東方人呢。
理想很美好但現實很骨感,就他現在的手法不說王宇看出來了,就連胖子都看出來了,“這家夥絕對是一個中西合璧的廚師,或者說是完全偏向西餐中餐這裏的做法非常少,要不你問艾迪,聽聽他的說法,我敢打賭他做出來的菜沒有你的好吃和那麽好看。”
一旁的艾迪點點頭,“確實,胖子說得沒錯,王,你確定這是你們中餐的做法?”得,連行家都看出來了,他不相信人家評委看不出來,自己還是閉嘴吧,還好這家夥時不時的露了一些中式手法,讓評委好奇起來,嗬嗬,王宇想到了對付他的辦法了。
隻有等到明天的時候一起把他們都打敗,敢小瞧咱們的中華美食,不說自己不答應,相信老祖宗也不會答應的,這次一定要好好的爭爭臉讓這些老外看看,咱們的中華美食絕對當得起世界第一美食!
果然結果很快就出來了,做出來的菜能進入最後決賽的有十人,傅陽就是其中之一,對於他進入決賽王宇意見很多,這讓胖子很無語,“你還是不是愛國青年了?自己的同胞不支持還想讓他淘汰?我白認識你那麽久了。”胖子很是大義炳然的說到。
“拉倒吧你,是我白認識你那麽久,就這家夥完全是利用了一些技巧雖不說多好,但更多的是靠西餐的做法,現在是沒什麽,可是到了決賽我發誓這家夥會吃虧的,遇上那些西餐的高手,他的這些手法完全會變得非常不足,偏科太嚴重了。”
王宇一副我是專家的表情,這不是他吹牛,經過了那麽久自己的實際操作,繼承廚藝方麵的技藝,他可是宗師級別的,別看時間段,但王宇知道有些東西一看就知道是弱點。
艾迪和安德森他們非常傾向於王宇的說法,這沒有遇上高手,要是真的遇上高手,那位中國廚師會倒黴的,他們這些大吃貨能看不出來手法麽?出了刀工以外非常的中式,其他很多方麵都是向西餐靠攏。
想要見識那種神乎其神的刀工,這世界上除了王宇他們想不出第二個人,能把刀用到那地步的人屈指可數,再有中餐非常講究刀工,在王宇麵前就不堪一擊了,也不知道這家夥是在哪裏學到的手藝。
這下胖子是沒有話說了,他們說得有道理,確實,中餐非常講究刀工,可是看著剛剛比試完畢的人,說真的這些人在王宇麵前會倒黴的,刀工和王宇比起來一個天上一個地下,胖子也說了等到明天的時候別太過分,不能打臉太嚴重,要不然中餐是真的沒法混了。
王宇神秘的笑了笑說了秘密就離開了比賽現場會酒店休息去了。