【295】雞湯

  狄洛夫大街，今日出現了非同往常的熱鬧。


  在薑樂提出要與樸範進行比賽以後，熱情的俄羅國人立馬就搬來了一個攤位，專門給薑樂使用，同時也提供了樸範那個攤位上對應的食材，隻為這兩個人能夠站在一條公平的起跑線上。


  同時薑樂悄悄拿出自己平日裏存放在空間背包裏的鹽、味精、白糖、勾芡粉、醬油等東方國知名配料，隻有在這些東西的配合之下，薑樂才能夠做出最正統的東方美食。


  站在俄羅國人給自己布置的攤位前，薑樂看向了樸範的攤位，隻見此人從攤位底下的冰櫃裏拿出一隻凍雞，直接放在案板上就準備摩拳擦掌的大幹一場。


  按照規矩，此次是南寒美食與東方美食之間的一次對比，薑樂與樸範代表的是各自的國家，所以必須要做本國美食才能夠算得上是名正言順，你要是做了其他國家的食物，哪怕是再好吃，那也壞了規矩。


  既然對方準備做雞，那薑樂便打算來一手‘以彼之道、還施彼身’，要說做雞，東方國美食種類當中，可是存在著無比多的雞肉美食。


  像什麽雞絲、雞丁、雞塊、雞翅膀、全雞，都有很多種做法，讓你猜你都猜不出來。


  而據薑樂從網上查到的資料所顯示，南寒美食的種類隻有七種，分別為：燒烤、泡菜、石鍋拌飯、大醬湯、養生參雞湯、大麥茶和打糕。


  由此可以推斷樸範此刻想要做的類型一定就是養生參雞湯。


  參雞湯乃是一道以高麗參、童子雞和糯米煲成的東方經典粵菜係家常菜之一，後麵傳至南寒以後就直接成為了最具代表性的南寒料理之一，這道美食具有著補血、補氣、養顏、安神、補充體力等諸多功效，故而廣受人們的喜愛。


  在了解到樸範的想法以後，薑樂不禁冷笑一聲，從來隻有老子打兒子的道理，拿著東方國傳出去的料理想要作為自己的武器反擊東方國，這種事情薑樂勢必不可能讓它發生。


  “既然你要做雞湯，那就來比雞湯好了。”薑樂暗想，隨即也從自己的攤位裏找出一隻凍雞放在了案板上。


  雖然俄羅國與東方國在世界地圖上挨的很近，但兩國飲食文化可謂是大相徑庭，在這個國家裏對於雞肉並不是非常青睞，所以一般凍雞比活雞更常見，雖然說使用凍雞作為食材，到時候做出來的口感明顯會比活雞差的多，但是此時薑樂也不在意那麽多了，反正對手隻是一個樸範而已，又不是什麽國際大廚，在食材新鮮度這方麵上並影響不了太多。


  除了這隻凍雞以外，薑樂在攤位上還找到了自己所需要的食材，海蚌、牛肉、豬裏脊，值得慶幸的是，海蚌竟然都是鮮活海貨，應該是剛剛從沿海地區運送過來的，這可以讓薑樂待會做出來的雞湯味道直上數個台階。


  “薑樂，需要我們幫忙嗎？”陸桃三人走到攤位旁邊問道。


  在這種為國爭光的時候，他們也不想隻是站在旁邊觀戰，若是能夠給薑樂搭把手，這份光榮爭下來，功勳章怎麽說也有他們的一份啊。


  但沒想到薑樂直接一擺手：“不必了，看你們也不像是會做飯的樣子，就站在旁邊看著好了。”


  “呃……”三人無不感覺很汗顏，正如薑樂所說的那樣，他們的確不會做飯，但好在雖然沒辦法親自上陣幫忙，可他們依舊能夠站在旁邊給薑樂加油打氣，三個人都開著直播，開始全身心的為國內水友們直播起這場兩國廚師的美食之爭。


  圍觀的俄羅國人們隻見薑樂動手將老母雞洗盡，並與牛肉、豬裏脊一同切成了數塊，再放到沸水裏爐水，除去浮汙，淨幹擺在盆中又將海蚌劈開殼，取出肉，好幾十個步驟同時雙手開工，那嫻熟的手法和速度，一看就知道是位久經廚藝的老手，於是乎原本有些人對於薑樂做菜技術不高的認知頓時就被打破了，反而此刻薑樂這個年輕人的形象在他們眼中直接變得神秘了起來。


  在世界上很多國家的人民眼中，東方國一向都是神秘的象征，薑樂今日卻是又給這層印象上蓋了一道紗。


  樸範本來正準備熬雞湯，待看到了薑樂拿出一個鍋，看起來也是打算要做雞湯這種料理的時候，他臉上頓時就露出了一個不屑地笑容：“我樸範在這條街上做大寒養生參雞湯不知道都多少年了，你一個年輕人想要用雞湯贏過我，簡直是做夢。”


  言罷，樸範收回目光，繼續投入到了自己的工作當中，隻不過這一次他卻是打起了全部精神，不再關注薑樂那邊的情況，這一次他要讓這個來自東方國的年輕人輸的心服口服。