第六十五章首次返鄉務農記(中)(8)
第六十五章 首次返鄉務農記(中)(8)
汝雲看了馬上教
大致才過了不一會兒,待已經把“落水拐”全都放完了以後,四伯媄便把鍋蓋子將鍋蓋好。
此時,隻見小鳳妹正在用一根灶前放著的燒火棍,在忙個不停地將一些未鬆散的柴草,大把大把地就往灶門內猛送。加上煙囪又小,柴草也不是甚幹。因此,灶膛內的火煙一時又出不去。
頓時之間,隻見灶門口四處濃煙滾滾,弄得整間廚房幾乎全都被濃濃的火煙擠滿了。於是,此時便嗆得大家都在不斷地打咳嗽,甚至個個都忙個不停的抹眼淚……
汝雲大嫂看見了後,便立即從小鳳妹的手中接過了那根燒火棍,迅速地將爐膛當中正在未燃燒的那些柴草,小心的反複翻鬆。然後,才一小把一小把地將灶前的柴草鬆散,小心翼翼地往灶膛內輕放,口中一邊在喃喃地耐心對小鳳妹說個不停:
“阿鳳呀,你那裏是在燒火啊,簡直是在燒瓦窯一般,實在是大浪費柴火了。燒柴灶的時候,必須得要常常進行注意通開火心,得要一小把一小把地把柴草鬆開以後,小心地放進爐膛內去,這樣一來,才能把火燒旺。
“在每次送柴草的時候,還必須要注意,一定得要讓前一次的大部分柴的時候燒過了以後,才繼續把第二把柴草再放進去,這樣一來,才不至於浪費柴草呀。你看,村子上四周的山嶺都快要幾乎光禿禿了,往後那裏還會有柴草撈啊!你還不知道現在的柴火,該有多麽艱難哩……”
汝雲大嫂她話中有話,多少是帶有一點責怪在前幾年,因為在農村當中接連二三地所搞的那些“運動”,才會折騰到給今天所帶來如此種種的惡果……
說完了後,她便詳詳細細地向小鳳妹進行講授,並且交待了一番有關於燒火灶的最為基本的一些常識,具體教會小鳳妹得要如何才能做到,既又省柴草且爐膛的火力又猛的一些“秘訣”。
隨後,汝雲大嫂她便一麵耐心地手把手地教起她來,一直教到她真正地學會了為止。
此時,我也在旁邊一邊仔細觀察,一邊靜靜地聽著,並也把這種省柴草的最為簡易的“竅門”記住為止。
看得出,汝雲大嫂就是在平日裏,也定然會隨時隨處都在不耐其煩地細心教導自己家中的每一個小孩子。以便使在日後,讓他們全都能學會這是最為基本的生活常識,去做一些自己力所能及的家務事。
同時,這樣一來,也可以逐漸減少大人們繁重又瑣碎的一些家務活;二來,也可以從小就養成小孩子熱愛勞動的一種好習慣。於是,此時我便深有感觸地感覺得,汝雲大嫂真不愧是一位在家盡職盡責、心地善良的一個好慈母……
又過了好幾分鍾以後,四伯媄用手掀開鍋蓋時,讓我在頓時之間,便驚訝地看見,整大鍋的木茹所做成的“落水拐”,個個被煮得全都浮了起來,簡直就像池塘翻白欲死的塘魚一般。
此時,隻見四伯媄她還不時地在往沸沸揚揚的鍋內衝放些冷水,於是,鍋內那沸騰的水才算平靜了下來。
其實,你可要知道,四伯媄她這樣做的目的,原來就是為了避免水過於沸騰的時候,會把鍋內裏的“落水拐”全煮開了心,而讓裏麵所包的餡全都煮跑了出來。
又過了一會兒,四伯媄她便又從鍋中,隨意撈了其中一個上來,用筷子挾開看了一下,再放進嘴邊嚐試了一點,便對亞鳳說:
“差不多熟透了,阿鳳,燒細火一點,不要讓它給煮破了。”
說完了後,她便從碗匱中拿出兩個大碗頭,從鍋內隨意地撈了好幾個“落水拐”,小心地盛裝在大碗頭內。
然後,四伯媄便對阿鳳再次吩咐道:
“阿鳳呀,待涼一會兒以後,便得趁熱拿去給五老叔公和十六婆他們也嚐嚐吧。平時,他們有什麽好吃的,都沒有忘記我們。但是,在捧去的時候得要小心點,還要小心望路。特別是,在過門坎時更要小心。別給溢倒出來,淌傷了手腳……”
小鳳妹聽到了後,待停了幾分鍾之後,才慢悠悠地伸出雙手,小心翼翼地先後捧起那兩碗“落水拐”,分別往五老叔公和十六婆他們家裏送去……
正是:
鳳妹燒火像燒窯,汝雲看了馬上教;
小把鬆散才進灶,領會不錯已會燒。
欲知後事如何,請君往下細看。