第四百二十四章 小別勝新婚(中)
這邊,胡瑤夕正在小廚房做飯,她沒想到大廚房的人還送來了黃鱔,她幹脆就做了個黃鱔煲,等謝天寒回來。
送到胡瑤夕麵前的黃鱔,每一條都鮮活極了。作為一個合格的廚師,胡瑤夕對處理黃鱔還是十分在行的。
送黃鱔的廚娘還在猶豫。她瞪著胡瑤夕讓她處理黃鱔,所以,她站在原地沒走。
胡瑤夕從桶裏捏著一條黃鱔出來,別看她的手嬌小。其實隻要捏著黃鱔的頭部,哪怕黃鱔再怎麽滑溜,也能抓住。
拿了一顆釘子,迅速將黃鱔釘上,胡瑤夕拿了一把剪刀,直接一刀滑下來,速度極快,隻見她劃開黃鱔後,迅速將裏麵的內髒摳出來。
廚娘看呆了,她們處理黃鱔都比較慢,誰也沒有像胡瑤夕這般,她速度快。下刀還十分精準,一看就知道,她對處理黃鱔十分熟悉,這樣的熟練,怕是一年兩年都練不出來。
之前府裏就有人傳,說是這位找回來的千金小姐。曾經在一戶人家的廚房幹活,看來,這事是真的。
不大一會兒,胡瑤夕就將木桶裏二十多條黃鱔處理幹淨了,剁成一小段一小段的,放入大碗裏。加上蔥薑、黃酒以及醬油和胡椒粉醃製。
胡瑤夕這一手把廚娘嚇到了,所以,等胡瑤夕醃製好黃鱔,處理調料時。廚娘才後知後覺上前幫忙,胡瑤夕要做的是蒜香黃鱔煲,當然需要的大蒜比較多。
至於配菜,胡瑤夕就用了當季的蘿卜和茄子,特別是茄子,胡瑤夕愛吃。所以就放得有點多。
先在砂鍋裏加上一點油,不要太多。將蒜瓣、蔥段和薑片炒香,然後把配菜放下去。將黃鱔鋪上去,蓋上蓋子燜煮。
因為黃鱔有點多,一個砂鍋煮不了這麽多,她就分了三個砂鍋,快要起鍋時,胡瑤夕淋了一點酒在上麵。
胡瑤夕又做了一點別的小菜,時間就到了傍晚,她現在院子裏走了一會兒。還是沒看到謝天寒的身影,她幹脆走出院子,直接到了胡家的大花園。
太陽下山了,明珠怕胡瑤夕凍著。就從後麵拿了一件大氅給胡瑤夕披上。
“明珠,你差人出去看看,天都要黑了,怎麽還沒回來?”
明珠看著胡瑤夕著急擔憂的樣子,不由得抿嘴笑了,大家都說姑爺占大便宜了,娶了將軍的千金,可她們這幾個丫環可都看在眼裏呢,姑爺對小姐那叫一個好,他們想,全廣南府,估計也找不出一個這樣的人來吧!
而且,他們小姐對姑爺是真的很依賴,那種依賴,和對夫人的依賴不一樣。
“小姐,你別擔心,我已經叫院子裏的幾個小丫頭去外門守著了,要是姑爺回來,她們肯定來通知我們!”
話音剛落,一個小丫頭就跑了進來:“小姐,明珠姐姐,姑爺,姑爺他們回來了,到二門了!”
胡瑤夕的心忍不住跳動,都說小別勝新婚,以前她沒嚐到過,特別是孩子沒了以後,這段艱難的時間是謝天寒陪她度過的,所以,她習慣性的多依賴他,好長一段時間沒見著他,她承認,自己害了相思病!