第四百一十四章 準備美食

  “這個我懂，你放心，到時候我讓我身邊的丫環和你身邊的丫環去辦！”


  羅巧巧倒是搶答得快，可胡瑤夕卻愁了起來，羅巧巧急功近利，太想賺錢了。反而不好賺錢，顯然。這個道理她不太懂。


  “不，嫂子！我的意思是，你得找幾個願意跟我們簽死契的丫環！這樣的丫環呢，要讀書識字。算術要好，還要細心！”


  胡瑤夕繼續說道：“作坊修建在我娘給我的莊子上，我會跟娘說，秋收以後，就讓莊子上的人幫忙修建。嫂子，你得去盯著！圖紙到時候我會給你的，事關我們的秘密，越少人知道越好，但凡是要進作坊幫忙的人，都要跟他們簽好協議，哦，不。契約！”


  羅巧巧聽得雲裏霧裏，但為了錢，她不得不努力記下來，一個勁點頭。


  一番辛苦後，胡瑤夕無奈的說道：“嫂子，其他你先別管了。這樣吧，你要是沒什麽事的話，可以先去弘豐莊把作坊修建起來。我把需要的東西列一個單子給你，你照著單子上的準備，然後，帶著人去……”


  羅巧巧連連點頭。說得多了，胡瑤夕隻覺得口幹，後麵便隨便說了幾句，就回屋休息去了。


  很快。就到了杜清霜來的日子，大清早的，胡瑤夕和謝天寒便在廚房忙碌，胡永勝不好意思，幹脆也搬了凳子坐在廚房門口，盯著廚房裏的兩人看。


  胡永勝嘴裏喃喃：君子遠庖廚！

  望著廚房裏給胡瑤夕打下手的謝天寒。胡永勝是怎麽看都看不上，但他也知道。今天妹妹下廚，如果沒有謝天寒幫忙。肯定會累壞的，到時候，不僅是他娘要心疼，就是他自己，也得心疼壞了。


  謝天寒幫胡瑤夕把羊排剁成一塊一塊的，胡瑤夕用木盆裝起來，倒進旁邊的鍋中，放入蔥薑。焯水去腥味，然後撈起來，放入砂鍋中。


  把切好的白蘿卜放進砂鍋裏，將鹽、枸杞、花椒、蔥薑等燉上半個時辰。等羊肉煮爛撈起來控水。


  之後邊上煎羊排，小火滿滿煎，直到羊排通身金黃色，放入辣椒麵和孜然粉，放上一些蔥、辣椒丁、蒜末、孜然麵和花椒麵，炒香後盛出即可。


  一道孜然羊排便出爐了。


  胡瑤夕從盤子裏拿了一塊，塞到謝天寒口中，期待的問他：“怎麽樣？鹹不鹹？好不好吃？”


  謝天寒滿眼寵溺的給她攏了攏耳畔的秀發，點點頭：“鹹淡適中，也不是很辣，正好！”


  胡瑤夕笑得很燦爛，這樣的笑容，晃得門口的胡永勝都忍不住走了進來，他動作麻利，迅速從盤子裏拿了一塊啃了起來。


  胡瑤夕也不管她，她把謝天寒剛才剁好的豬排骨放上鹽、花椒麵和雞蛋以及澱粉抓勻，等鍋裏的油熱了以後，將排骨一小塊一小塊放進去炸。


  炸至金黃酥脆後撈起來，用大碗裏放上一層豆芽、青菜以及豆腐，將排骨放在上麵鋪均勻，鍋裏放豬油，加上蔥薑蒜爆香後，放入一點點水。


  等鍋裏的水開後，放入一點鹽，因為這裏沒有雞樅油，所以，胡瑤夕就直接略過了，將湯倒在大碗裏。