第七十四章：張秀才
楊彩蘭揉了揉眼睛，也清醒過來，拿過一旁的衣服道：“我也睡好了，這會兒再躺下也睡不著。家裏不是要蒸酒了嗎？我不會蒸酒，幫著添添柴火兒也算能幫些忙。”
鄭晚兒也就不堅持了，兩人起了床，正準備去廚房做早飯，卻發現楊氏在裏麵，早飯也都做好了。
見兩人都過來了，楊氏笑道：“那桶裏裝了熱水，洗完臉就吃飯。”
其他人也都陸續醒來，洗漱好就去了堂屋，楊氏早就給眾人都盛好了粥，桌子上還放著饅頭跟一碟子鹹菜。
鄭晚兒喝了口粥，伸手拿了一個饅頭咬了一口，又夾了一筷子鹹菜，慢慢的吃著飯。等嘴裏的東西都咽下去了，才開口道：“一會兒先把裏邊兒釀好的地瓜都騰到蒸桶裏，再上鍋蒸，免得萬一手滑，把缸給砸碎了……娘，民一會兒和些玉米麵，竹筒跟蒸桶蓋子連著那裏，可得封緊了，要是走了氣，這酒就變味了。”
她說話也不避諱著楊彩蘭，一是因為要做出來這酒，每一個步驟都是非常重要的，光知道這酒是蒸出來的，那也沒用。二一個，她也相信楊彩蘭跟楊家的人。
楊彩蘭心思單純，卻不傻，知道這酒對於鄭晚兒來說很重要。可是她不僅當著自己的麵說這事，而且還在釀酒的時候留她幫忙。感受到這份全心的信任，楊彩蘭在心裏暗暗發誓，自己一定把嘴閉緊，不管誰問都不說！
楊氏沒想那麽多，女兒說了，她點點頭答應了。
蒸酒的過程早就跟鄭來田父子倆都說了一遍，這會兒又把細節安排妥帖，等吃過了飯，這就開始忙碌起來了。
鄭來田在院子裏搭了三個灶台，三個蒸桶一塊兒上鍋蒸，也能看得過來，這樣的速度又會快上很多。
鄭楊跟著鄭來田把裝著釀地瓜的蒸桶抬出來，放在倒好了水的鍋裏。上次蒸酒時他看到了鄭晚兒如何做，在心裏默默的記下了，這會兒倒是顯得輕車熟路了起來。把竹筒跟蒸桶蓋子連接好，竹筒的另一頭放著一個酒壇子，上麵蓋上濕布。
等三個灶台都弄好了，這才開始點火蒸酒。
照樣分著頭酒、中酒、尾酒，這一輪蒸完，鄭晚兒把中酒好好保存封蓋，頭酒跟尾酒留在一旁，準備晚些時候複蒸。
蒸完的蒸桶抬下去了，馬上又換上新裝好的上來蒸，另一邊楊氏把蒸過的東西都舀出來，清洗幹淨，接著去裝下一桶。
釀地瓜發酵的很好，出酒的速度也快，到了下響，頭酒跟尾酒也裝出來許多，又倒進鍋裏複蒸一次。等這一趟也蒸完，天色漸晚，一家人把蒸好的酒都倒進酒鋼裏密封保存起來，一百斤容量的酒鋼竟然裝了五缸半，足足五百五十斤酒，這個進度實在比鄭晚兒想的要快多了。
鄭來田一邊收拾著器物，邊道：“原以為要好幾天才弄得完，沒想到一天就蒸出來五百多斤。看樣子，就是再多一千斤，咱們也能忙得過來。”之前收的銀子不過是定金，他還一直憂心會不會因著人少，手忙腳亂的，若是耽誤了時候，這酒沒釀出來，說不得人家要怪罪，此刻見速度這樣快，心裏到底是安穩下來了。
一家人忙了兩日，把酒勸都整完了，比預計的還要多出一些，總共是一千一百六十斤酒。
一千斤酒已經備齊了，鄭來田騰出空來，又帶著鄭楊去了粉條作坊。
因著前期準備工作亦是花了時間，眾人也都還不熟練，因此進度有些慢，好歹這兩日也湊足了一千斤。
晚上時候，鄭楊把情況跟鄭晚兒仔細的說了，道：“我跟爹過去看了一遍，粉條做得很好，我便讓他們都裝好了，今兒還有人問我，啥時候把錢發了？”
鄭晚兒爽快的道：“粉條的錢大掌櫃是全給了的，明兒你就拿去給村長，當麵把錢點清，按之前說好的，咱們家要拿一成，剩下的，就交給村長去分派吧。”雖然這粉條作坊是她們家來挑的頭，不過這中間管理就沒那麽多時間了，都是村長在裏麵管事兒。
這事兒說完，鄭晚兒又對鄭來田道：“爹，明日您去一趟珍饈樓，跟胡掌櫃說一聲兒，咱們這邊的都準備好了，讓他啥時候有空，帶人過來運走。”
“行，我明兒一早就去。”
正事說完，一家人吃著飯，說說笑笑著又聊些村兒裏的新聞。
鄭來田扒了一口飯，邊嚼邊道：“要說還真有個新鮮事兒，今天去作坊裏，聽人說，咱們村兒那個張秀才回來了，要在村裏設館教書，村兒裏要是有想送孩子去念書的，隻要每月交些米麵就行，也不拘交多少，就是個意思。”
楊氏也認得這人，問道：“張秀才不是搬到府城去了嗎，這是又搬回來了？”
他們口中的張秀才也是這黃穀莊的人，自小喪父，他的母親也是有情義的，不僅沒有撇下孩子改嫁，反而傾盡全力送他去讀書，為了供養兒子，把家裏的幾畝薄田也都變賣了，自己跑去鎮上給大戶人家漿洗衣裳。這孩子倒是也爭氣，寒窗苦讀，終於不負所望，成了這黃穀莊頭一個秀才。
他這寡母卻是福薄之人，得知兒子考中秀才，樂極生悲，竟然一病不起，拖了些時日就一命嗚呼了。
張秀才在村兒裏人的幫襯下，把寡母的後事辦妥，辭別村裏人，投奔自己的恩師去了。他的恩師也是個宅心仁厚的，又欣賞張秀才的品德，不僅收留他在自己的私塾裏教書，還把自己的獨女嫁給了他，真真是當成親兒子來待，後來一家人都搬去了府城定居。
鄭來田唏噓道：“聽說老人家去年也去世了，張秀才眷念故土，熱孝一過，就想著還是搬回村兒裏來，這兩日在找人修房子呢，暫時借住在村長家。”
這也是一個命苦的人。
楊氏是個心軟的，聽了也跟著歎了回氣，轉念一想，又笑道：“這倒是好，以後村兒裏的娃也有書念了。”
“恐怕也沒那麽容易。”鄭來田卻搖搖頭道。